Ý tưởng nấu ăn cho bữa tối thân mật với gia đình

THỤC NHI (THEO PARENTING FIRSTCRY) |

Có một bữa tối chất lượng cùng nhau là điều cần thiết để duy trì mối quan hệ giữa các thành viên trong gia đình. Dưới đây là các ý tưởng nấu ăn cho bữa tối thân mật với gia đình.

Cá hồi nướng rau củ

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai lang gọt vỏ và cắt khối vuông.

- 200g phi lê cá hồi

- 2 củ khoai tây gọt vỏ và cắt khối vuông

- 2 củ cải trắng gọt vỏ và cắt hạt lựu

- 2 củ cà rốt gọt vỏ và cắt hạt lựu

- 2 thìa canh dầu ô liu

- 1 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê ớt bột

- ¾ thìa cà phê tiêu xay

- ½ thìa cà phê thìa là và quế

Cách làm:

- Làm nóng dầu trên ngọc lửa vừa. Cho khoai lang, khoai tây, củ cải trắng và cà rốt vào chảo.

- Rắc ớt bột, muối, tiêu xay, thìa là và rau quế lên trên. Nấu trong vòng 15-20 phút cho đến khi rau củ mềm.

- Đặt cá hồi phi lê vào lò nướng có lót giấy bạc. Rắc tiêu và muối lên trên. Nướng liên tục 10-12 phút. Sau khi nướng xong, lấy cá ra ngoài và phủ rau bằng một lớp rau củ.

Gà sốt rượu vang đỏ

Nguyên liệu:

- 500g ức gà

- ⅔ cốc rượu vang đỏ

- ¼ thìa cà phê muối

- ¼ thìa cà phê hạt tiêu

- 7 thìa bơ

- 1 thìa đường

- ½ bát cherry

Cách làm: 

- Rắc tiêu, muối và bơ tan chảy lên gà.

- Làm nóng chảo ở nhiệt độ 350 độ C. Thêm thịt gà vào nấu từ 12-15 phút hoặc cho đến khi gà chuyển sang màu nâu nhạt.

- Trên một chiếc chảo khác, cho đường và rượu vang vào rồi đun nóng cho hỗn hợp sệt lại. Hạ nhỏ lửa và cho phần bơ còn lại vào. Đánh đều để hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.

- Đổ phần nước sốt này lên trên gà. Trang trí thêm vài lát cherry cắt mỏng và lá húng quế tươi.

Mỳ Ý xúc xích hành tây

Nguyên liệu:

- 200g mì Ý

- 4 thanh xúc xích

- 1 củ hành tây cắt lát.

- 2 thìa cà phê dầu ô liu

- 2 quả cà chua

- ½ bát lá húng quế tươi

- ½ cốc kem

- 1 thìa cà phê phô mai bào

Cách làm:

- Nấu mì ý theo hướng dẫn được đề cập trên bao bì. Để ráo nước và đặt sang một bên.

- Trên lửa vừa, đun nóng dầu và chiên xúc xích trong 5 phút.

- Thêm hành tây và nấu từ 8-10 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm. Thêm húng quế và cà chua. Thêm kem và đun sôi hỗn hợp.

- Sau cùng cho mỳ ý vào hỗn hợp sốt và trộn đều là bạn có thể thưởng thức.

THỤC NHI (THEO PARENTING FIRSTCRY)
TIN LIÊN QUAN

Những phẩm chất của bậc bố mẹ tốt

THỤC NHI (THEO MOMJUNCTION) |

Hoàn hảo là điều không thể, nhưng trở thành bố mẹ tốt là điều hoàn toàn có thể. Dưới đây là những phẩm chất giúp bạn trở thành bậc bố mẹ tốt trong mắt con.

6 lời khuyên để nuôi dạy trẻ mắc chứng tự kỷ

THỤC NHI ( THEO MOMJUNCTION) |

Nuôi dạy trẻ mắc chứng tự kỷ không phải là một điều dễ dàng, nhất là đối với bố mẹ mới có con đầu. Dưới đây là 6 lời khuyên để nuôi dạy trẻ mắc chứng tự kỷ.

Tự làm thịt bò hầm đậu trắng cho bữa tối gia đình ấm cúng

Anh Vũ |

Những miếng thịt bò mềm ngậy kết hợp với vị béo, bùi của đậu trắng sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn đặc biệt cho bữa cơm gia đình.

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Hà Nội: Sau chấn chỉnh, loạt lô cốt vẫn án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh

PHẠM ĐÔNG |

9 chiếc lô cốt đang án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh khiến giao thông đông đúc, quá tải dù đã cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão. Sở Giao thông vận tải (GTVT) Hà Nội lại yêu cầu chấn chỉnh tình trạng thi công hệ thống xử lý nước thải Yên Xá gây ùn tắc.

Những phẩm chất của bậc bố mẹ tốt

THỤC NHI (THEO MOMJUNCTION) |

Hoàn hảo là điều không thể, nhưng trở thành bố mẹ tốt là điều hoàn toàn có thể. Dưới đây là những phẩm chất giúp bạn trở thành bậc bố mẹ tốt trong mắt con.

6 lời khuyên để nuôi dạy trẻ mắc chứng tự kỷ

THỤC NHI ( THEO MOMJUNCTION) |

Nuôi dạy trẻ mắc chứng tự kỷ không phải là một điều dễ dàng, nhất là đối với bố mẹ mới có con đầu. Dưới đây là 6 lời khuyên để nuôi dạy trẻ mắc chứng tự kỷ.

Tự làm thịt bò hầm đậu trắng cho bữa tối gia đình ấm cúng

Anh Vũ |

Những miếng thịt bò mềm ngậy kết hợp với vị béo, bùi của đậu trắng sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn đặc biệt cho bữa cơm gia đình.