Thớt
Theo thời gian sử dụng, thớt sẽ xuất hiện các vết nứt nhỏ cho vi khuẩn phát triển như nấm, côn trùng,... Một số tấm ván cũng bắt đầu tách rời ở đường nối. Nếu thấy sức mẻ hoặc nứt, đã đến lúc thay thế bằng một chiếc thớt hữu cơ đảm bảo an toàn sức khỏe khi chế biến các món ăn hơn.
Miếng rửa bát
Kể cả khi vệ sinh bằng cách đun sôi, miếng bọt biển rửa bát vẫn chứa chất bẩn và vô số mầm bệnh. Cách tốt nhất là bạn nên thay miếng bọt biển thường xuyên hoặc dùng miếng vải nhỏ.
Thực phẩm dư thừa
Bạn không nên dùng thực phẩm dư thừa trong tủ lạnh quá từ 3 - 4 ngày. Đặc biệt, khi thấy chúng có dấu hiệu mốc. Hãy bỏ đi ngay lập tức.
Thực phẩm đông đá quá lâu
Mặc dù khi để thực phẩm trong ngăn đông, bạn sẽ không lo lắng về sự xâm nhập của vi khuẩn. Tuy nhiên, nếu để quá lâu thực phẩm sẽ bị mất đi mùi vị lẫn chất dinh dưỡng.
Gia vị cũ
Các loại gia vị sẽ giảm và mất mùi trong một thời gian nhất định. Một số loại còn có hạn sử dụng. Cần kiểm tra kĩ hạn sử dụng để đảm bảo cho món ăn được đậm đà hương vị.
Chảo chống dính bị xước
Các loại chảo chống dính khi bị xước sẽ không còn khả năng chống dính. Sử dụng để rán, chiên rất bất tiện. Hơn thế, khói từ lớp chống dính khi bị làm nóng ở nhiệt độ cao vô cùng độc hại. Khi bạn ăn thực phẩm nấu bằng loại chảo này sẽ là mầm mống của các loại bệnh tật.
Ngoài ra, phòng bếp là nơi tạo ra những bữa ăn gia đình. Cần giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ đạc thật cẩn thận tại phòng bếp để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn.
