Cách làm món bánh socola thơm ngon cho cả gia đình

THỤC NHI (THEO BOLDSKY) |

Trang Boldsky đã gợi ý cách làm món bánh socola thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Đây là món bánh có nguyên liệu đơn giản và dễ thực hiện. 

Lợi ích của socola

Socola không chỉ gây kích thích vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và điều hòa huyết áp. Không chỉ vậy, socola còn có công dụng tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da.

Nguyên liệu:

- Sữa đặc

- Sữa tươi

- 1-2 cốc đường

- 1 cốc bơ lạt

- 4 quả trứng gà

- 2 cốc bột ca cao

- 1 cốc chiết xuất vani

- 2-3 thìa bột nở

- 2-3 thìa mì đa dụng

- Nửa cốc baking soda

- Nửa cốc muối.

Cách làm:

- Trước tiên, làm tan chảy hỗn hợp gồm socola đen, sữa đặc và bơ lạt.

- Tiếp đó, cho 30ml sữa tươi vào hỗn hợp socola tan chảy rồi khuấy đều.

- Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 tô riêng.

- Cho vào tô lòng trắng trứng nửa muỗng cà phê muối rồi đánh đều cho đến khi trứng nổi bọt khí như xà phòng. Cho đường vào và tiếp tục đánh đều.

- Cho nửa muỗng canh chiết xuất vani, bột ca cao, baking soda, bột nở và bột mì đa dụng vào tô lòng đỏ trứng rồi đánh cho đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt và bông lên.

- Cho tất cả hỗn hợp vừa sơ chế vào một bát to rồi đánh đều.

- Trước khi nướng bánh, bạn nên làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.

- Cho bột ra khay nướng có lót sẵn giấy bạc, dàn đều bột vào rồi nướng từ 20 - 25 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

- Sau khi bánh được nướng xong, lấy bánh ra khỏi khay rồi để nguội.

- Tiếp đó, đổ sốt socola tan chảy lên bánh, bạn cũng có thể thêm vài lát trái cây như kiwi, dâu tây, dưa lưới để tăng mùi vị. 

- Cuối cùng, cắt bánh thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. 


THỤC NHI (THEO BOLDSKY)
TIN LIÊN QUAN

Những dấu hiệu cho thấy cô ấy sợ mất bạn

THỤC NHI (THEO INSPIRINGTIPS) |

Con gái khi yêu thường dễ bị tổn thương về mặt tình cảm, đặc biệt họ rất sợ đánh mất tình yêu đích thực. Dưới đây là những dấu hiệu cho thấy cô ấy đã yêu thật lòng và sợ mất bạn.

Lợi ích của đường dừa đối với sức khỏe

THỤC NHI (THEO ORGANIC FACTS) |

Đường dừa có khả năng thúc đẩy quá trình giảm cân, tăng cường lưu thông máu và kiểm soát bệnh tiểu đường. Dưới đây là 8 lợi ích của đường dừa đối với sức khỏe.

Cách làm món bánh chuối yến mạch cho cả gia đình

THỤC NHI (THEO BOLDSKY) |

Trang Boldsky đã hướng dẫn cách làm món bánh chuối yến mạch cho cả gia đình cùng thưởng thức. Đây là món bánh có nguyên liệu đơn giản và dễ thực hiện. 

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo. 

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.  

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital. 

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Hà Nội: Sau chấn chỉnh, loạt lô cốt vẫn án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh

PHẠM ĐÔNG |

9 chiếc lô cốt đang án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh khiến giao thông đông đúc, quá tải dù đã cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão. Sở Giao thông vận tải (GTVT) Hà Nội lại yêu cầu chấn chỉnh tình trạng thi công hệ thống xử lý nước thải Yên Xá gây ùn tắc.

Những dấu hiệu cho thấy cô ấy sợ mất bạn

THỤC NHI (THEO INSPIRINGTIPS) |

Con gái khi yêu thường dễ bị tổn thương về mặt tình cảm, đặc biệt họ rất sợ đánh mất tình yêu đích thực. Dưới đây là những dấu hiệu cho thấy cô ấy đã yêu thật lòng và sợ mất bạn.

Lợi ích của đường dừa đối với sức khỏe

THỤC NHI (THEO ORGANIC FACTS) |

Đường dừa có khả năng thúc đẩy quá trình giảm cân, tăng cường lưu thông máu và kiểm soát bệnh tiểu đường. Dưới đây là 8 lợi ích của đường dừa đối với sức khỏe.

Cách làm món bánh chuối yến mạch cho cả gia đình

THỤC NHI (THEO BOLDSKY) |

Trang Boldsky đã hướng dẫn cách làm món bánh chuối yến mạch cho cả gia đình cùng thưởng thức. Đây là món bánh có nguyên liệu đơn giản và dễ thực hiện.