Cách làm bánh tart trứng thơm ngon, lạ miệng

THỤC NHI (ALLRECIPES) |

Trang Allrecipes đã gợi ý cách làm bánh tart trứng thơm ngon, lạ miệng. Đây là món bánh có nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện dễ dàng và được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm béo đặc trưng.

Nguyên liệu:

- 400g bột mì đa dụng.

- 200g bơ thực vật. 

- 5 lòng trứng gà.

- 100g đường.

- 60ml sữa đặc.

- 200ml sữa tươi không đường.

Cách làm:

- Trước tiên, cho 100g bột mì và 200g bơ thực vật vào tô rồi nhào mịn. Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Trong lúc chờ đợi, trộn đều phần bột mì còn lại với đường, 2 lòng đỏ trứng gà và 150ml nước. 

- Nhào bột đến khi hỗn hợp mịn thì cán mỏng miếng bột thành hình chữ nhật. Tiếp đến, lấy phần bột trong tủ lạnh cho vào chính giữa rồi gói lại. Cán bột một lần nữa rồi gấp làm ba, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, tiếp tục cho vào mát 30 phút.

- Bột sau khi đã nghỉ trong tủ lạnh, đem ra cán mỏng rồi gấp lại làm ba. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm gói kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút. Lặp đi lặp lại như thế khoảng 4-5 lần để được chiếc bánh nhiều lớp rất đẹp.

- Lần cán bột cuối cùng chỉ làm mỏng khoảng 3mm rồi dùng khuôn cắt tạo thành những miếng tròn và lót bột vào khuôn nướng. Như vậy là đã xong công đoạn làm vỏ bánh tart trứng.

- Trong thời gian chờ bột nghỉ, bạn làm nhân kem trứng sữa bằng cách cho sữa đặc và sữa tươi không đường vào một bát sạch. Khuấy đều cho sữa đặc tan rồi cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 3 phút.

- Đập trứng vào một chiếc bát và đánh tan. Có thể thêm một chút vani đánh cùng cho thơm. Lấy bát sữa nóng ra khỏi lò vi sóng rồi đổ trứng vào, khuấy nhanh và đều tay để trứng, sữa quyện vào nhau. 

- Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 5 phút cho lò nóng đều. Từ từ rót phần nhân trứng sữa vào từng khuôn bánh rồi đặt khay vào lò nướng.

- Nướng bánh khoảng 10 phút ở 180 độ (khi thấy vỏ bánh chín vàng đều là được). Cuối cùng lấy bánh bày ra đĩa và thưởng thức.

THỤC NHI (ALLRECIPES)
TIN LIÊN QUAN

5 tác hại khi kiểm soát con quá mức

THỤC NHI (THEO BRIGHTSIDE) |

Nhiều cha mẹ có thói quen kiểm soát con mọi lúc, mọi nơi. Điều này hoàn toàn không nên vì dễ tạo cho trẻ thói quen chống đối, mất niềm tin vào gia đình. Dưới đây là 5 tác hại khi kiểm soát con quá mức.

Cách làm món sườn heo chiên giòn thơm ngon tại nhà

THỤC NHI (THEO ALLRECIPES) |

Trang Allrecipes đã gợi ý đến bạn cách làm món sườn heo chiên giòn thơm ngon, bổ dưỡng. Đây là món ăn có nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện dễ dàng và được nhiều gia đình ưa chuộng.

Cách làm món bánh kẹp thơm ngon cho cả gia đình

THỤC NHI (THEO ALLRECIPES) |

Trang Allrecipes đã gợi ý cách làm món bánh kẹp thơm ngon cho cả gia đình. Đây là món bánh có nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện dễ dàng. 

BLV Quang Tùng nhận định bảng G và H tại World Cup 2022

HOÀNG NGUYÊN (ghi) |

World Cup 2022 là mùa giải thú vị khi đã có rất nhiều bất ngờ xảy ra. Điều này khiến cơ hội của từng đội ở trước mỗi trận đấu cũng trở nên khác nhau.

Giám đốc Bệnh viện Việt Đức bị ghép ảnh vào quảng cáo thuốc không rõ nguồn gốc

Hương Giang |

GS.TS Trần Bình Giang - Giám đốc Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa cảnh báo trang quảng cáo các loại thuốc, thực phẩm không rõ nguồn gốc đã lấy hình ảnh của ông ghép vào.

Lukaku quá vô duyên, Bỉ tuột vé vào vòng 1/8 World Cup 2022 cho Maroc và Croatia

Nhóm PV |

Phung phí cơ hội một cách khó tin, Romelu Lukaku khiến đội tuyển Bỉ phải sớm chia tay World Cup 2022.

Vòng bảng World Cup cũng sẽ có sút luân lưu?

TAM NGUYÊN |

FIFA đang có ý tưởng mới cho kỳ World Cup tiếp theo sau đây 4 năm…

Vụ nữ sinh bị tông khi đi thi tốt nghiệp: Gia đình tố bệnh viện làm sai lệch hồ sơ

Hữu Long |

Ninh Thuận - Gia đình nữ sinh tử vong do bị tai nạn giao thông khi đi làm thủ tục thi tốt nghiệp vừa có đơn tố giác lãnh đạo Bệnh viện tỉnh Ninh Thuận cùng các bác sĩ, kỹ thuật viên Khoa Hóa - Vi sinh của bệnh viện về hành vi cố ý làm sai lệch hồ sơ.

5 tác hại khi kiểm soát con quá mức

THỤC NHI (THEO BRIGHTSIDE) |

Nhiều cha mẹ có thói quen kiểm soát con mọi lúc, mọi nơi. Điều này hoàn toàn không nên vì dễ tạo cho trẻ thói quen chống đối, mất niềm tin vào gia đình. Dưới đây là 5 tác hại khi kiểm soát con quá mức.

Cách làm món sườn heo chiên giòn thơm ngon tại nhà

THỤC NHI (THEO ALLRECIPES) |

Trang Allrecipes đã gợi ý đến bạn cách làm món sườn heo chiên giòn thơm ngon, bổ dưỡng. Đây là món ăn có nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện dễ dàng và được nhiều gia đình ưa chuộng.

Cách làm món bánh kẹp thơm ngon cho cả gia đình

THỤC NHI (THEO ALLRECIPES) |

Trang Allrecipes đã gợi ý cách làm món bánh kẹp thơm ngon cho cả gia đình. Đây là món bánh có nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện dễ dàng.