Cách chọn bánh kẹo ngon, an toàn sức khỏe cho các bữa tiệc gia đình dịp Tết

Thanh Chân |

Dịp Tết Nguyên đán, nhiều gia đình có thói quen biếu tặng sản phẩm bánh kẹo hoặc tiếp khách. Trước nhu cầu tăng cao của thị trường này, một số cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh các sản phẩm bánh kẹo không đảm bảo chất lượng, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

Theo Phòng Quản lý Chất lượng thực phẩm Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, lợi dụng nhu cầu tăng cao của thị trường đối với sản phẩm bánh kẹo vào dịp Tết, một số cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh các sản phẩm bánh kẹo không đảm bảo chất lượng hoặc làm nhái các sản phẩm thương hiệu nổi tiếng.

Các sản phẩm bánh kẹo mang danh "nhập khẩu" nhưng không có nhãn phụ hoặc nhãn phụ mập mờ về thông tin. Các sản phẩm bánh kẹo, mứt không có bao bì, nhãn mác, thông tin chi tiết về thành phần, nguyên liệu sản phẩm, cơ sở sản xuất được trưng bày trong các bịch, hũ lớn và được bán theo khối lượng.

Để có một mùa Tết an toàn và trọn vẹn, các gia đình nên lựa chọn bánh kẹo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thời gian sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ. Đồng thời, không hỏng mốc, không có mùi khó chịu.

Tránh mua sản phẩm có bao bì không nguyên vẹn, chữ in trên bao bì không sắc nét. Đối với sản phẩm nhập khẩu phải có nhãn phụ thể hiện những nội dung bắt buộc bằng tiếng Việt

Bên cạnh đó, tránh chọn mua những sản phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe. Nên chọn mua tại những nơi uy tín, chất lượng và đáng tin cậy.

Nếu chọn giỏ quà Tết gói sẵn để biếu, người dân cần chú ý chất lượng sản phẩm bên trong. Tránh sản phẩm đã hết hạn hoặc gần hết hạn; hàng nhái, hàng giả kém chất lượng. Nên chọn mua riêng từng sản phẩm và nhờ người bán xếp thành giỏ quà.

Cũng theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, sản phẩm bánh kẹo nằm trong danh mục thực phẩm bắt buộc phải đảm bảo đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. Do đó, những sản phẩm này khi lưu thông trên thị trường phải được thực hiện việc tự công bố phù hợp với quy định của pháp luật.

Người dân khi phát hiện các loại thực phẩm nghi ngờ là hàng nhái, hàng giả cũng như các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, cần chủ động thông tin, báo ngay đến các cơ quan có thẩm quyền nhằm có biện pháp kiểm tra, giám sát và kịp thời ngăn chặn.

Thanh Chân
TIN LIÊN QUAN

Cách làm kẹo dẻo trái cây ngọt thơm đãi khách dịp Tết Nguyên đán

Tuấn Đạt |

Các bà nội trợ có thể tham khảo và trổ tài khéo léo bằng cách làm kẹo dẻo trái cây thơm ngon, sạch sẽ và an toàn để đãi khách đến chơi nhà dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

Cách chọn giò, chả thơm ngon và an toàn cho bữa ăn gia đình ngày Tết

Thanh Chân |

Dịp Tết, nhu cầu sử dụng giò, chả của các gia đình nhiều hơn thường ngày. Trên thị trường hiện nay, việc lựa chọn sản phẩm giò, chả vừa ngon miệng vừa đảm bảo an toàn không dễ, bởi có quá nhiều thông tin quảng cáo về chất lượng sản phẩm của người sản xuất.

Ý nghĩa của việc tặng cây xanh dịp Tết Nguyên đán

Tuấn Đạt (T/H) |

Tặng cây xanh nhân dịp Tết Nguyên đán mang nhiều ý nghĩa gửi gắm đến người được tặng.

Nghi lõi trong của Trái đất bắt đầu chuyển động khác lạ

Thanh Hà |

Lõi trong của Trái đất đang bắt đầu chuyển động theo hướng khác, một nghiên cứu mới chỉ ra.

NSƯT Chiều Xuân: "Tôi đi khắp nước Việt, đi đến đâu nhớ thương đến đó"

Nhóm PV |

Trong cuộc trò chuyện đầu năm mới cùng Báo Lao Động, NSƯT Chiều Xuân đã có những chia sẻ về niềm đam mê nhiếp ảnh cũng như những trải nghiệm của chị khi đi khắp mọi miền Tổ Quốc.

Tuyển nữ Việt Nam trong năm 2023: Hy vọng thành công từ bóng đá nữ TPHCM

Như Thùy |

Tại World Cup nữ 2023, đội tuyển nữ Việt Nam với bộ khung gồm những trụ cột quan trọng của câu lạc bộ TPHCM được kỳ vọng sẽ gặt hái được nhiều thành công trong lần đầu tham dự đấu trường này.

Du khách Tây thích thú đón Tết Việt ở Mũi Né

DUY TUẤN |

Bình Thuận – Những du khách quốc tế đến du lịch Hàm Tiến-Mũi Né, TP.Phan Thiết trong dịp Tết Nguyên Đán Quý Mão may mắn được trải nghiệm nét văn hóa truyền thống của người Việt và tham gia các lễ hội do địa phương tổ chức. Những điều thú vị lần đầu được trải nghiệm khiến du khách thích thú.

Chè trung du cổ làm nên thương hiệu vang danh vùng đất Tân Cương

Kiên Nguyễn - Nguyễn Hoàn |

Thái Nguyên - Vùng đất Tân Cương (TP Thái Nguyên) lâu nay vẫn được biết đến là nơi hội tụ nhiều loại chè ngon có tiếng. Nhưng ít ai biết rằng trên miền trung du này, có một giống chè cổ đã làm nên thương hiệu vang danh chè Thái.

Cách làm kẹo dẻo trái cây ngọt thơm đãi khách dịp Tết Nguyên đán

Tuấn Đạt |

Các bà nội trợ có thể tham khảo và trổ tài khéo léo bằng cách làm kẹo dẻo trái cây thơm ngon, sạch sẽ và an toàn để đãi khách đến chơi nhà dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

Cách chọn giò, chả thơm ngon và an toàn cho bữa ăn gia đình ngày Tết

Thanh Chân |

Dịp Tết, nhu cầu sử dụng giò, chả của các gia đình nhiều hơn thường ngày. Trên thị trường hiện nay, việc lựa chọn sản phẩm giò, chả vừa ngon miệng vừa đảm bảo an toàn không dễ, bởi có quá nhiều thông tin quảng cáo về chất lượng sản phẩm của người sản xuất.

Ý nghĩa của việc tặng cây xanh dịp Tết Nguyên đán

Tuấn Đạt (T/H) |

Tặng cây xanh nhân dịp Tết Nguyên đán mang nhiều ý nghĩa gửi gắm đến người được tặng.