Bí quyết hay làm trái cây nhanh chín tự nhiên và an toàn

Minh Anh |

Cùng tham khảo một số cách làm trái cây mau chín an toàn, ngon miệng cho gia đình.

Đặt gần các loại quả đã chín

Hoa quả chín phát ra khí ethylene - một loại khí giúp trái cây mau chín hơn. Bạn có thể cho hoa quả vào túi giấy hoặc túi nilon và bỏ thêm vào đó một số loại quả đã chín. Cách này giúp đẩy nhanh thời gian chín của trái cây, tuy không quá nhiều.

Đặt quả xanh gần các loại trái cây chín giúp chúng nhanh chín hơn (Ảnh: Wallpaper Flare)
Đặt quả xanh gần các loại trái cây chín giúp chúng nhanh chín hơn. Ảnh: Wallpaper Flare

Bỏ trong túi giấy hoặc túi nilon

Đừng vội vứt túi đựng thực phẩm khi mua hàng vì chúng có thể được sử dụng để làm hoa quả mau chín hơn. Bạn chỉ cần cho hoa quả vào túi, buộc hơi lỏng một chút. Cách này khiến cho khí ethylene không thoát ra ngoài, giúp trái cây mau chín. Nên để túi nơi khô ráo, tránh nơi có ánh nắng, để trong nhiệt độ phòng.

Sử dụng vải bông

Chỉ cần một chiếc khăn bông hoặc miếng vải lanh, mềm và sạch để làm trái cây mau chín hơn. Bạn trải khăn ra, đặt những loại quả mềm như đào, mận lên, để phần cuống phía dưới. Lưu ý chừa một khoảng trống nhất định giữa các quả. Dùng một chiếc khăn khác phủ lên trái cây hoặc nếu khăn lót đã đủ lớn, có thể dùng phần vải còn lại bọc lên.

Vải bông giúp các loại quả mềm nhanh chín hơn (Ảnh: Cleveland Clinic)
Vải bông giúp các loại quả mềm nhanh chín hơn. Ảnh: Cleveland Clinic

Cho vào thùng gạo 

Tất cả các loại gạo đều có khả năng giữ khí ethylene tốt. Bạn thả trái cây vào thùng gạo, vùi sâu xuống gạo, quả sẽ chín nhanh hơn. Lưu ý chỉ nên áp dụng phương pháp này với những quả còn xanh hoàn toàn, hoặc bạn muốn ăn ngay trong ngày hôm sau.

Ngâm trong nước

Phương pháp này vô cùng hiệu quả đối với hồng ngâm (hồng giòn). Với những quả hồng ngâm mua về còn xanh, cách tốt nhất để chúng nhanh chín và giòn, ngọt, không bị chát là ngâm chúng vào trong nước lã.

Minh Anh
TIN LIÊN QUAN

8 loại trái cây tốt cho người hay thức khuya

HẠ MÂY (Theo Familydoctor) |

Ai cũng biết thức khuya rất có hại cho cơ thể, thức khuya lâu thì cơ thể chúng ta sẽ từ từ suy sụp. Nếu bắt buộc phải thức khuya để học tập, làm việc hoặc làm thêm giờ thì dưới đây là gợi ý các loại trái cây có lợi cho những người hay thức khuya.

Trái cây nào tốt cho phổi

Hải Anh |

Có một số loại trái cây nên thường xuyên ăn để tốt cho phổi. Những trái cây có nhiều, dễ mua. Nhiều người sẽ bất ngờ khi biết về những loại này.

4 loại trái cây tốt nhất để giảm cân, đánh tan mỡ bụng

Bảo Bình (Theo eatthis - Ảnh AFP/Getty Images) |

Táo, bưởi, quả bơ và dưa hấu là những loại trái cây không thể thiếu trong tủ lạnh của những người đang giảm cân.

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Hà Nội: Sau chấn chỉnh, loạt lô cốt vẫn án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh

PHẠM ĐÔNG |

9 chiếc lô cốt đang án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh khiến giao thông đông đúc, quá tải dù đã cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão. Sở Giao thông vận tải (GTVT) Hà Nội lại yêu cầu chấn chỉnh tình trạng thi công hệ thống xử lý nước thải Yên Xá gây ùn tắc.

8 loại trái cây tốt cho người hay thức khuya

HẠ MÂY (Theo Familydoctor) |

Ai cũng biết thức khuya rất có hại cho cơ thể, thức khuya lâu thì cơ thể chúng ta sẽ từ từ suy sụp. Nếu bắt buộc phải thức khuya để học tập, làm việc hoặc làm thêm giờ thì dưới đây là gợi ý các loại trái cây có lợi cho những người hay thức khuya.

Trái cây nào tốt cho phổi

Hải Anh |

Có một số loại trái cây nên thường xuyên ăn để tốt cho phổi. Những trái cây có nhiều, dễ mua. Nhiều người sẽ bất ngờ khi biết về những loại này.

4 loại trái cây tốt nhất để giảm cân, đánh tan mỡ bụng

Bảo Bình (Theo eatthis - Ảnh AFP/Getty Images) |

Táo, bưởi, quả bơ và dưa hấu là những loại trái cây không thể thiếu trong tủ lạnh của những người đang giảm cân.