Bí quyết chế biến món ăn ngon cho gia đình với nồi chiên không dầu

HÀ ANH |

Nồi chiên không dầu trở nên phổ biến trong các căn bếp nhưng không phải ai cũng biết những bí quyết để chế biến đồ ăn ngon nhất với nồi chiên không dầu.

Làm nóng nồi trước khi sử dụng

Cũng như các loại nồi khác, hầu hết các nhà sản xuất nồi chiên không dầu khuyên người dùng làm nóng nồi trong khoảng 3 phút trước khi điều chỉnh đến nhiệt độ mong muốn và đặt thức ăn vào nồi để giúp nhiệt độ chế biến được chuẩn hơn và thức ăn ngon hơn.

Phết hoặc xịt một lớp dầu ăn lên bề mặt đồ ăn

Mẹo này sẽ giúp đồ ăn của bạn không bị khô và có lớp vỏ ngoài vàng giòn siêu hấp dẫn, nhất là đối với các món hải sản, cá, sườn, đậu hũ, rau củ quả hay nem - chả giò.

Không để quá nhiều thức ăn vào nồi

Nồi chiên không dầu vận hành bởi các luồng khí nóng lưu chuyển trong lòng nồi làm chín thức ăn. Việc cho quá nhiều đồ ăn vào cùng một lúc không chỉ khiến thức ăn của bạn không chín đều mà còn khiến bạn mất thời gian chiên nhiều hơn.

Để đảm bảo điều này không xảy ra, hãy chia thức ăn chế biến theo mẻ hoặc đầu tư một nồi chiên không dầu với kích thước lớn hơn, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên của gia đình bạn.

Bí quyết để sử dụng nồi chiên không dầu. Ảnh: GG
Bí quyết để sử dụng nồi chiên không dầu. Ảnh: GG

Để không có khói bốc ra trong quá trình sử dụng nồi

Đôi lúc bạn thấy có khói trắng bốc ra khỏi nồi trong quá trình sử dụng, nhất là khi chế biến các món ăn có nhiều xốt đặc, dính. Mẹo nhỏ bạn cần nhớ là hãy cho khoảng 30ml nước lọc vào phần đáy phía dưới nồi, khói trắng sẽ không bốc ra nữa. Rất đơn giản phải không bạn?

Đảo đều khi chiên thức ăn dạng nhỏ

Khi chế biến các thức ăn kích thước nhỏ như cánh gà, khoai tây chiên và các món tương tự, hãy lắc giỏ hoặc đảo đều thức ăn để đảm bảo chúng được giòn đều. Khi bạn mở nồi để làm điều này, nồi chiên sẽ tạm thời dừng lại và sẽ chiên thức ăn như bình thường khi tiếp tục.

HÀ ANH
TIN LIÊN QUAN

Bất ngờ với bí quyết vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng như mới

Nguyên An |

Những bí quyết vệ sinh bồn rửa bát vô cùng đơn giản mà sạch sẽ bạn cần biết.

Bí quyết đơn giản rán khoai tây vàng ruộm, ngon hơn ngoài hàng

Nguyên An |

Để khoai tây chiên giòn lâu thì không phải ai cũng biết cách làm. Với những bí quyết đơn giản trên đây bạn sẽ có một đĩa khoai tây chiên giòn tuyệt ngon.

Mách chị em bí quyết rán nem giòn rụm, không phải ai cũng biết

Hải An |

Với những bí quyết dưới đây, chị em trổ tài làm món nem rán giòn rụm, vàng ươm khiến mọi thành viên trong gia đình đều phải ngưỡng mộ.

Chứng khoán: Vượt qua lo ngại yếu tố vĩ mô, nhóm ngành nào sẽ hưởng lợi?

LÂM ANH |

Những diễn biến tích cực của điểm số và thanh khoản chứng khoán gần đây cho thấy tâm lý của nhà đầu tư phần nào đã giảm bớt các lo ngại từ các yếu tố vĩ mô như lạm phát, tăng trưởng tín dụng. Tuy nhiên, việc có hay không nới room tín dụng vẫn được các chuyên gia đánh giá sẽ tiếp tục ảnh hưởng tới thị trường chứng khoán, đặc biệt là cổ phiếu ngành ngân hàng.

Nông dân vùng cao bỏ ruộng đi làm thuê vì giá phân bón quá cao

Văn Đức |

Lào Cai - Người dân vùng cao đang gặp khó khăn do giá phân bón, giống và các mặt hàng vật tư nông nghiệp tăng cao.

Nga hưởng lợi từ trừng phạt của phương Tây, nhưng vẫn chưa bằng Mỹ

Ngọc Vân |

Các biện pháp trừng phạt của phương Tây có lợi cho nền kinh tế Nga, nhưng Mỹ mới là nước hưởng lợi nhất.

Bộ Ngoại giao thông tin về 2 người Việt được Tây Ban Nha trả hộ chiếu

Song Minh |

Bộ Ngoại giao thông tin về công tác bảo hộ công dân đối với hai công dân Việt Nam bị cáo buộc vi phạm pháp luật ở Tây Ban Nha.

Liên quan Việt Á, Giám đốc và Phó Giám đốc Sở Y tế Trà Vinh bị kỷ luật

TẠ QUANG |

Trà Vinh - Giám đốc và Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Trà Vinh bị kỷ luật bằng hình thức cảnh cáo.

Bất ngờ với bí quyết vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng như mới

Nguyên An |

Những bí quyết vệ sinh bồn rửa bát vô cùng đơn giản mà sạch sẽ bạn cần biết.

Bí quyết đơn giản rán khoai tây vàng ruộm, ngon hơn ngoài hàng

Nguyên An |

Để khoai tây chiên giòn lâu thì không phải ai cũng biết cách làm. Với những bí quyết đơn giản trên đây bạn sẽ có một đĩa khoai tây chiên giòn tuyệt ngon.

Mách chị em bí quyết rán nem giòn rụm, không phải ai cũng biết

Hải An |

Với những bí quyết dưới đây, chị em trổ tài làm món nem rán giòn rụm, vàng ươm khiến mọi thành viên trong gia đình đều phải ngưỡng mộ.