4 công thức nấu ăn ngon và đơn giản cho cha mẹ bận rộn

THỤC NHI (LIFE AS MAMA) |

Các bậc cha mẹ bận rộn có thể nấu những bữa ăn ngon mà không cần dành hàng giờ vào bếp. Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

Chả cá hồi và khoai lang

Đây là công thức nấu ăn phù hợp cho các bậc cha mẹ bận rộn. Trước hết, hấp cá hồi với ngọn lửa vừa phải khoảng 5 phút. Kết hợp khoai lang luộc, vụn bánh mì và gia vị trong máy xay. Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn.

Tiếp theo, xé nhỏ phần cá hồi vừa hấp vào hỗn hợp khoai lang. Lấy một lượng vừa phải rồi vo thành viên hoặc cán dẹp để tạo thành chả cá.

Đặt chả vào khay nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong 10 phút. Sau khi chả chín, cho ra dĩa, ăn kèm với các loại rau hoặc sốt mayonnaise. 

Sinh tố dâu tây và cải bó xôi

Món sinh tố dễ làm này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình. Món sinh tố này có thể dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi gia đình bạn sẵn sàng thưởng thức.

Sinh tố dâu tây và cải bó xôi được chế biến bằng cách kết hợp dâu tây đông lạnh, cải bó xôi và sữa chua trong máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn và nhuyễn hoàn toàn thì đổ ra cốc.

Cá hồi áp chảo

Cá hồi chế biến khá đơn giản và có thời gian nấu rất nhanh. Chỉ cần tráng chảo chống dính với một lượng dầu vừa đủ rồi đặt miếng cá hồi vào. Nên chú ý điều chỉnh lửa vừa phải để cá không bị cháy. Sau đó, nêm gia vị với một chút muối, một chút tiêu.

Khi cá dần chuyển màu nhạt hơn, tiến hành trở mặt để cá chín đều. Có thể kết hợp món này với sốt kem, khoai tây nghiền hoặc một số loại rau yêu thích.

Cốm gà 

Đây là một trong những công thức nấu gà đơn giản và sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong gia đình bạn. Ức gà mua về rửa kỹ, lọc sạch mỡ, cắt miếng vừa ăn rồi để qua một bên cho ráo nước. Kết hợp các nguyên liệu gồm lòng đỏ trứng, bột chiên xù, vụn bánh mì. Nhúng gà vào hỗn hợp vừa làm. Cho dầu vào chảo, dầu sôi thì bắt đầu thả những miếng gà vào chiên. Chiên cho đến khi gà vàng đều và có mùi thơm.

THỤC NHI (LIFE AS MAMA)
TIN LIÊN QUAN

5 lời khuyên cho cha mẹ khi con vào tuổi biết yêu

THỤC NHI (THEO BRIGHTSIDE) |

Không phải cha mẹ nào cũng thoải mái chấp nhận con bước vào mối quan hệ yêu đương, nhất là những thanh thiếu niên. Dưới đây là 5 lời khuyên cho cha mẹ khi con vào tuổi biết yêu.

Mẹo giúp trẻ có giấc ngủ ngon và sâu hơn

THỤC NHI (THEO LIFE AS MAMA ) |

Giúp một đứa trẻ nghịch ngợm ổn định giấc ngủ không phải là một việc dễ dàng. Dưới đây là 6 mẹo giúp trẻ có giấc ngủ ngon và sâu hơn.

5 công thức làm kem trái cây cho cả gia đình

THỤC NHI ((THEO PARENTING FIRSTCRY) |

Kem là một trong những món ăn mùa hè được yêu thích hàng đầu. Trang Parenting Firstcry đã gợi ý 5 công thức làm kem trái cây thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

PODCAST: Giờ thứ 9 - Ước muốn có một tình yêu (Phần 1)

Nhóm PV |

Giờ thứ 9- Không ai trong chúng ta là chưa từng có một tình yêu lớn trong đời. Nhưng không phải ai cũng may mắn có được một tình yêu yên bình.  Rất rất nhiều những mối tình phải trải qua biết bao trở ngại, chông gai, vấp váp. Có người không đủ can đảm, không đủ kiên cường và điều quan trọng nhất là không đủ niềm tin nên đã đánh mất tình yêu của mình. Để rồi sau đó, họ mãi mãi không bao giờ có được một mối tình thực sự nữa.

Cao điểm sốt xuất huyết và khoảng trống bác sĩ có kinh nghiệm, thuốc men

Thế Lâm |

TPHCM đang trong giai đoạn căng thẳng chống dịch sốt xuất huyết. Bởi xét về số ca mắc, tỉ lệ ca nặng và số ca tử vong, đợt dịch sốt xuất huyết đang diễn ra tại TPHCM đã vượt đỉnh dịch sốt xuất huyết năm 2019.

Cầu vượt Chùa Bộc - Phạm Ngọc Thạch chưa thành hình sau nửa năm

Đình Long - Hà Phương |

Hà Nội - Cầu vượt Chùa Bộc - Phạm Ngọc Thạch là công trình được khởi công vào cuối năm 2021 và dự kiến sẽ hoàn thành vào tháng 6.2022. Thế nhưng đến nay, đã quá thời hạn hoàn thành, công trình vẫn còn đang ngổn ngang, vật liệu rỉ sét, gây cản trở giao thông mỗi giờ tan tầm.

Tuyển nữ Việt Nam thua đậm tuyển nữ Pháp

Hoài Thu |

Đội tuyển nữ Việt Nam đã có thất bại 0-7 trước tuyển nữ Pháp trong trận giao hữu  trên sân vận động Stade de la Source. 

Lê Công Tuấn Anh nhận mức cát-xê khó tin trong phim về Trịnh Công Sơn

Lan Anh |

Bộ phim “Em còn nhớ hay em đã quên” ra mắt năm 1992 cách đây tròn 30 năm có kinh phí sản xuất là 145 triệu đồng.

5 lời khuyên cho cha mẹ khi con vào tuổi biết yêu

THỤC NHI (THEO BRIGHTSIDE) |

Không phải cha mẹ nào cũng thoải mái chấp nhận con bước vào mối quan hệ yêu đương, nhất là những thanh thiếu niên. Dưới đây là 5 lời khuyên cho cha mẹ khi con vào tuổi biết yêu.

Mẹo giúp trẻ có giấc ngủ ngon và sâu hơn

THỤC NHI (THEO LIFE AS MAMA ) |

Giúp một đứa trẻ nghịch ngợm ổn định giấc ngủ không phải là một việc dễ dàng. Dưới đây là 6 mẹo giúp trẻ có giấc ngủ ngon và sâu hơn.

5 công thức làm kem trái cây cho cả gia đình

THỤC NHI ((THEO PARENTING FIRSTCRY) |

Kem là một trong những món ăn mùa hè được yêu thích hàng đầu. Trang Parenting Firstcry đã gợi ý 5 công thức làm kem trái cây thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.