Hạt chia kết hợp thịt, cá
Thay vì phủ thịt và cá bằng bột trắng giàu tinh bột, hãy sử dụng 1 chén bột hạnh nhân trộn với 1 thìa hạt chia. Đây là sự kết hợp mặn của các loại thảo mộc, gia vị nhưng vẫn giữ nguyên vị cho món ăn và giúp bạn giảm cân.
Kem hạt chia
Kem có xu hướng chứa đầy đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh. Tuy nhiên, với sự hoán đổi nguyên liệu dễ dàng, bạn có thể biến món yêu thích thời thơ ấu này thành một món tráng miệng bổ dưỡng.
Kết hợp các loại quả yêu thích của bạn với nước cốt dừa và hạt chia, chỉ cần trộn và làm đông hỗn hợp trong khay đá. Chúng siêu dễ dàng và chứa đầy các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và cân đối.
Hạt chia nấu canh
Hạt chia có thể được sử dụng như một loại gia vị thêm vào các món canh hàng ngày để đổi vị vừa lạ lại vừa ngon. Công thức này tăng cường thêm dưỡng chất trong công thức giảm cân bằng hạt chia nhưng vẫn giữ được mùi vị đặc trưng riêng của món canh.
Bạn hãy thêm 3 – 4 muỗng cà phê hạt chia vào nấu chung với các món canh rau củ, thịt, cá hoặc các món canh khác. Nếu nấu cháo hoặc súp, bạn cũng có thể thêm 2 – 3 muỗng canh hạt chia vào nấu chung và ăn như bình thường.
Hạt chia nấu canh không làm mất đi mùi vị đặc trưng của món canh mà còn kết hợp với chất xơ trong canh giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Hạt chia bỏng ngô
Sử dụng 1/2 cốc bỏng ngô và trên cùng với 1/4 cốc bơ đun chảy, trộn với 2 thìa cà phê nước sốt nóng. Sau khi đã trộn đều, kết hợp vỏ chanh từ một quả chanh, 1 thìa hạt chia và 1 thìa muối trong một bát riêng. Sau đó đổ hỗn hợp lên bỏng ngô và trộn kỹ.
Đây là sự kết hợp mới mẻ nhưng đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ khi bạn vừa có món ăn vặt vừa có thể giảm cân.
