"Lễ hội ẩm thực và văn hóa châu Á 2018" diễn ra từ ngày 20.4 - 22.4 tại Mon City Mỹ Đình (Hà Nội) và từ 27.4 - 29.4 tại Quảng trường 30.10, thành phố Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh). Đây là chuỗi sự kiện nhằm hưởng ứng “Năm du lịch quốc gia 2018” với chủ đề “Hạ Long di sản, kỳ quan – Điểm đến thân thiện”.
Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa châu Á 2018 (Mon Asian Food Festival – MAFF 2018) được tổ chức với mục đích tôn vinh nét tinh túy, đa dạng về ẩm thực cũng như đặc trưng văn hóa các quốc gia trong khu vực châu Á với sự tham gia của các đại sứ ẩm thực, các đầu bếp hàng đầu Việt Nam và các nước châu Á nhau Nhật Bản, Hàn Quốc,...
Phát biểu tại buổi họp báo chương trình, ông Nguyễn Tiến Phúc – đại diện ban tổ chức chương trình cho biết ngoài các gian hàng ẩm thực, các trò chơi trong khuôn khổ lễ hội, chương trình còn có những sự kiện đậm đà bản sắc khác biệt với các lễ hội ẩm thực khác đã từng diễn ra. Lễ hội cũng mong muốn tạo ra sân chơi cho cộng đồng, kết nối cộng đồng giữa các món ăn, các nền văn hoá của các đất nước.
Một điểm đặc biệt của Lễ hội đó là mọi hình thức thanh toán sẽ được thực hiện thông qua ví điện tử và các phiếu mua hàng trị giá từ 20 nghìn đến 50 nghìn và không dùng tiền mặt.
Lễ hội ẩm thực và văn hóa châu Á 2018 cũng sẽ có sự tham dự của những ngôi sao hàng đầu như Mỹ Tâm, Đức Phúc, Hoàng Yến Chibi...
