Cách làm mỳ Ý đơn giản và tiết kiệm cho bữa trưa nay ăn gì?
Nguyên liệu:
- Mỳ Ý
- Sốt cà chua
- Tôm tươi
- Gia vị: Nước tương, tỏi băm, gừng
Cách làm:
Bước 1 - chuẩn bị nguyên liệu: Tôm làm sạch, bóc vỏ. Ớt ngâm bỏ hạt, tỏi gừng băm nhỏ. Cà chua cắt miếng.
Bước 2: Đun sôi nồi nước, cho thêm chút muối và ngâm mì vào nấu khoảng 8-10 phút. Sau đó, vớt mì vào bát nước lạnh rồi cho ra đĩa.
Bước 3: Làm nóng chảo với dầu ăn, tiếp đến cho nước tương, giấm, đường và sốt cà chua vào đảo đều đến khi được hỗn hợp đặc quánh rồi tắt bếp.
Bước 4: Đổ ớt, tỏi, gừng đã băm nhuyễn vào xào cho thơm rồi đổ tôm vào xào. Đổ mì Ý đã nấu chín vào đảo đều. Đổ nước sốt cà chua đã chuẩn bị vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho mỳ Ý ra đĩa, trang trí cùng cà chua bi để trang trí.
Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!
