Trưa nay ăn gì: Cách làm gà hầm ngải cứu tốt cho mẹ bầu

Nguyên Linh |

Không chỉ là món ngon, gà hầm ngải cứu còn là món ăn cực bổ dưỡng tốt cho phụ nữ mang thai và những người mới ốm dậy. 

Cách làm gà hầm ngải cứu vừa thơm vừa bổ lại đơn giản cho bữa trưa nay ăn gì?

Nguyên liệu làm gà hầm ngải cứu

- Gà: 2 đùi gà

- Ngải cứu: 1 bó

- Gừng

- Gia vị: Gói gia vị thuốc bắc, hạt tiêu, hạt nêm, muối.

Cách làm gà hầm ngải cứu:

- Bước 1: Gà làm sạch, chặt miếng.

Ngải cứu nhặt phần non, rửa sạch.

- Bước 2: Lấy một bát nhỏ cho gừng đã đập dập cho vào cùng muối, hạt nêm, tiêu và trộn đều lấy hỗn hợp để ướp gà. Ướp trong khoảng 1 tiếng để gà ngấm đều gia vị.

- Bước 3: Cho gà vào nồi áp suất đặt lớp ngải cứu xuống dưới và rắc phần ngải cứu còn lại lên trên và đổ nước. Hầm gà cùng ngải cứu khoảng 30 phút khi thấy thịt gà chín mềm là được sau đó nêm gia vị rồi tắt bếp. 

Gà hầm ngải cứu. Ảnh: nau.vn
Gà hầm ngải cứu. Ảnh: nau.vn

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

Nguyên Linh
TIN LIÊN QUAN

Trưa nay ăn gì: 3 món miến vừa ngon vừa chống ngấy

Nguyên Linh |

Không chỉ là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn để "đổi gió" cho bữa trưa nay ăn gì của cả gia đình, miến cũng là thực phẩm hữu ích cho những người ăn kiêng vì chứa rất ít tinh bột.  

Trưa nay ăn gì: 3 món bún nóng hổi cho dân văn phòng thưởng thức ngày lạnh

Nguyên Linh |

Trong những ngày lạnh như thế này, những bát bún nóng hổi sẽ là sự lựa chọn số 1 cho bữa trưa của dân văn phòng. 

Trưa nay ăn gì: Thực đơn cho bữa trưa dưới 100 nghìn đồng

Nguyên Linh |

Chỉ với thịt áp chảo, đậu sốt cà chua, cải canh xào tỏi, bạn sẽ có một mâm cơm trưa đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn đáp ứng tiêu chí tiết kiệm. 

Hy hữu ngôi làng ở Quảng Ngãi 15 lần/năm bị giông sét đánh trúng

VIÊN NGUYỄN |

Quảng Ngãi - Bị giông sét đánh trúng liên tục, người dân ở làng Long Vót, xã Sơn Long, huyện miền núi Sơn Tây (Quảng Ngãi) buộc phải tháo dỡ nhà cửa đi tìm nơi ở mới.

Xem xét kỷ luật nguyên lãnh đạo TP.Bảo Lộc giao đất không qua đấu giá

Hữu Long |

Lâm Đồng - Ban Thường vụ Thành ủy Bảo Lộc nhiệm kỳ 2015-2020 thiếu trách nhiệm, để UBND TP.Bảo Lộc vi phạm trong thẩm định, phê duyệt phương án bồi thường, giao đất ở không thông qua hình thức đấu giá...

Anh - Senegal: Dự đoán tỉ số World Cup 2022 bằng công nghệ A.I

Hoàng Minh |

World Cup 2022: Cuộc đọ sức giữa “Tam sư” và nhà vô địch châu Phi tại vòng 1/8 sẽ diễn ra vào 2h ngày 5.12 trên sân vận động Al Bayt. Theo nhận dạng của máy tính, Anh hiện có 35,7% xác suất không thắng trong 90 phút thi đấu chính thức. Senegal có 14,5% cơ hội thắng. Khả năng hòa giữa hai đội để phải phân định bằng hiệp phụ và loạt đá luân lưu là 21,2%. Đó là những dự đoán về trận đấu giữa Anh vs Senegal bằng công nghệ trí tuệ nhân tạo dựa trên việc phân tích dữ liệu của Báo Lao Động.

Hải Phát bán nhà 7 năm chưa giám định: Nhà cháy gần 1 năm chưa khắc phục

BÙI THƠM - TÙNG GIANG |

Liên quan đến việc Công ty Cổ phần đầu tư Hải Phát bán nhà 7 năm vẫn chưa được Cục giám định Nhà nước về Chất lượng Công trình Xây dựng đồng ý chấp thuận nghiệm thu. Theo ban quản trị các toà nhà này, đến nay, dù chính quyền địa phương và điện lực liên tục gửi các thông báo, liên hệ đến chủ đầu tư sau khi sự cố diễn ra nhưng Hải Phát vẫn chưa triển khai thực hiện khắc phục.

VN-Index dự báo trở về 1.350 điểm, ngành hàng không sẽ bay cao

Đức Mạnh |

Chuyên gia chứng khoán dự báo VN-Index sẽ quay trở lại mức 1.300 - 1.350 điểm trên cơ sở lợi nhuận doanh nghiệp niêm yết tăng 14% và định giá P/E 12 - 12,5 lần.

Trưa nay ăn gì: 3 món miến vừa ngon vừa chống ngấy

Nguyên Linh |

Không chỉ là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn để "đổi gió" cho bữa trưa nay ăn gì của cả gia đình, miến cũng là thực phẩm hữu ích cho những người ăn kiêng vì chứa rất ít tinh bột.  

Trưa nay ăn gì: 3 món bún nóng hổi cho dân văn phòng thưởng thức ngày lạnh

Nguyên Linh |

Trong những ngày lạnh như thế này, những bát bún nóng hổi sẽ là sự lựa chọn số 1 cho bữa trưa của dân văn phòng. 

Trưa nay ăn gì: Thực đơn cho bữa trưa dưới 100 nghìn đồng

Nguyên Linh |

Chỉ với thịt áp chảo, đậu sốt cà chua, cải canh xào tỏi, bạn sẽ có một mâm cơm trưa đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn đáp ứng tiêu chí tiết kiệm.