Trưa nay ăn gì: Cá ngừ sốt cà chua tốt cho người bệnh tim mạch

Nguyên Linh |

Cá ngừ là một loại thực phẩm giàu omega-3. Cá ngừ sốt cà chua vừa không quá cầu kỳ nhưng lại ngon và bổ dưỡng đặc biệt với những người mắc bệnh tim mạch. 

Cách làm cá ngừ sốt cà chua đơn giản, dễ làm cho bữa trưa nay ăn gì?

Nguyên liệu làm cá ngừ sốt cà chua:

- 1- 2 lát cá ngừ

- 2 quả cà chua

- Hành tím, tỏi băm

- Gia vị: hạt nêm, mắm, muối, dầu ăn

Cách làm cá ngừ sốt cà chua:

Bước 1: Cá ngừ rửa sạch, để ráo nước và đem ướp muối khoảng 15 phút

Bước 2: 

Rán cá cho đều hai mặt

Phi thơm hành, tỏi rồi cho cà chua đảo đều tay, cho thêm một ít nước sôi để nguội. 

Bước 3:

Ảnh: ameovat.com
Ảnh: ameovat.com

Cho cá ngừ vào nước sốt cà chua đang đun và để tầm 2 -3 phút, rưới nước sốt lên thân cá.

Tắt bếp, đặt cá lên đĩa và dùng kèm cơm nóng. 

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

Nguyên Linh
TIN LIÊN QUAN

Một phim rời rạp chỉ với 43 triệu đồng: Điện ảnh Việt 2022 đáng báo động?

ĐÔNG DU |

Trong năm 2022, điện ảnh Việt có một tác phẩm rời rạp chỉ với 43 triệu đồng. Đó là phim "Huyền sử vua Đinh" của Anthony Võ. Trong khi đó, một số bom tấn ngoại như One Piece vượt Black Panther vẫn đang bán vé tốt.

Hình ảnh căn biệt thự trên đất vàng Thủ đô được dọn dẹp sau 8 năm bỏ hoang

HỮU CHÁNH |

Hà Nội - Suốt nhiều năm bỏ hoang không sử dụng, rác thải và lá cây ngập trong khuôn viên biệt thự số 12 Nguyễn Chế Nghĩa (quận Hoàn Kiếm). Sau đề nghị của cử tri, căn biệt thự đã được lực lượng chức năng tổ chức vệ sinh, dọn dẹp.

Nhận định Argentina - Ba Lan: Tử chiến vì ngôi đầu bảng

VIỆT HÙNG |

Ngoài việc phải thắng để nắm chắc tấm vé đi tiếp, cả Argentina và Ba Lan đều mong muốn đứng đầu bảng để tránh việc phải đụng độ Pháp ở vòng 1/8.

CLB Borussia Dortmund tập trên sân Mỹ Đình, chuẩn bị đấu tuyển Việt Nam

Minh Dân |

Các ngôi sao câu lạc bộ Borussia Dortmund đã có buổi tập làm quen sân Mỹ Đình trong sự chào đón của người hâm mộ.

Tiktoker Nờ Ô Nô bị phạt 7,5 triệu đồng sau clip miệt thị người nghèo

DI PY |

TPHCM - Chiều 29.11, ông Nguyễn Đức Thọ, Chánh Thanh tra Sở Thông tin và Truyền thông TPHCM cho biết, đơn vị đã ra quyết định xử phạt Phạm Đức Tuấn, 26 tuổi, chủ tài khoản Tiktok Nờ Ô Nô sau khi đăng clip miệt thị người nghèo.

Công ty công bố thưởng Tết 3 tháng lương, công nhân không nén được cảm xúc

KHÁNH LINH - PHƯƠNG NGÂN |

TPHCM - Giữa bối cảnh tình hình kinh doanh, sản xuất gặp nhiều khó khăn, thì việc cố gắng để có thưởng Tết cho công nhân cũng là mục tiêu mà ban giám đốc, công đoàn nhiều công ty, doanh nghiệp trên địa bàn TPHCM đang phải xoay xở, nhằm tri ân sự đồng hành của người lao động, đồng thời cũng là một trong những biện pháp để giữ chân người lao động.

Chủ tịch nước gửi Thư khen em nhỏ dũng cảm cứu người

PHẠM ĐÔNG |

Trên đường về nhà tại thành phố Cẩm Phả, em Hoàng Mạnh Chiến đã kịp thời kéo một người đàn ông gặp đang bị ngã ra khỏi đường ray khi đoàn tàu đang tiến đến gần.

NATO khẳng định sẽ không từ bỏ viện trợ cho Ukraina

Ngọc Vân |

Tổng thư ký NATO Jens Stoltenberg kêu gọi các đối tác viện trợ nhiều hơn cho Ukraina khi mùa đông đang tới.