Trưa nay ăn gì: 3 món miến vừa ngon vừa chống ngấy

Nguyên Linh |

Không chỉ là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn để "đổi gió" cho bữa trưa nay ăn gì của cả gia đình, miến cũng là thực phẩm hữu ích cho những người ăn kiêng vì chứa rất ít tinh bột.  

Những món ăn từ miến cũng sẽ là món ăn ngày Tếtchống ngấy cực hiệu quả. 

Miến nấu lòng gà: Miến đem ngâm với nước cho nở và mềm ra, nấm hương cũng đem ngâm cho mềm. Lòng mề gà rửa sạch ướp gia vị. Bắc nồi cho nấm hương cùng lòng gà vào xào cho chín, đổ thêm nước. Đến khi nước sôi thả miến vào. Miến chín đổ ra bát và thưởng thức. Ảnh: kienthuc.net
Miến nấu lòng gà: Miến đem ngâm với nước cho nở và mềm ra, nấm hương cũng đem ngâm cho mềm. Lòng mề gà rửa sạch ướp gia vị. Bắc nồi cho nấm hương cùng lòng gà vào xào cho chín, đổ thêm nước. Đến khi nước sôi thả miến vào. Miến chín đổ ra bát và thưởng thức. Ảnh: kienthuc.net
Miến nấu tôm: Miến ngâm cho mềm. Tôm rửa sạch bóc vỏ ướp gia vị cho ngấm. Bắc chảo dầu cho hành tím vào phi thơm, cho tôm vào đảo cho đến khi tôm ngả màu đỏ, cho thêm nước vào đun. Khi nước sôi nêm nếm gia vị rồi cho miến vào. Miến chín vớt ra và cho thêm hành lá. Ảnh: cooky.vn
Miến nấu tôm: Miến ngâm cho mềm. Tôm rửa sạch bóc vỏ ướp gia vị cho ngấm. Bắc chảo dầu cho hành tím vào phi thơm, cho tôm vào đảo cho đến khi tôm ngả màu đỏ, cho thêm nước vào đun. Khi nước sôi nêm nếm gia vị rồi cho miến vào. Miến chín vớt ra và cho thêm hành lá. Ảnh: cooky.vn
Gỏi miến trộn tôm thịt: Miến ngâm nước cho mềm, tôm hấp chín rồi cắt mỏng, thịt luộc xé miếng vừa ăn. Pha nước trộn gồm chanh, đường, nước mắm, tỏi và ớt. Cho miến, tôm, thịt vào nước trộn đảo đều. Rắc thêm ít lạc rang.  Ảnh: cooky.vn
Gỏi miến trộn tôm thịt: Miến ngâm nước cho mềm, tôm hấp chín rồi cắt mỏng, thịt luộc xé miếng vừa ăn. Pha nước trộn gồm chanh, đường, nước mắm, tỏi và ớt. Cho miến, tôm, thịt vào nước trộn đảo đều. Rắc thêm ít lạc rang. Ảnh: cooky.vn

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

Nguyên Linh
TIN LIÊN QUAN

Trưa nay ăn gì: 3 món bún nóng hổi cho dân văn phòng thưởng thức ngày lạnh

Nguyên Linh |

Trong những ngày lạnh như thế này, những bát bún nóng hổi sẽ là sự lựa chọn số 1 cho bữa trưa của dân văn phòng. 

Trưa nay ăn gì: Thực đơn cho bữa trưa dưới 100 nghìn đồng

Nguyên Linh |

Chỉ với thịt áp chảo, đậu sốt cà chua, cải canh xào tỏi, bạn sẽ có một mâm cơm trưa đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn đáp ứng tiêu chí tiết kiệm. 

Trưa nay ăn gì: Cách làm trứng chiên mới lạ vừa đẹp vừa ngon

Nguyên Linh (T/H) |

Món trứng chiên tưởng chừng quen thuộc sẽ trở nên mới lạ khiến bữa trưa thêm hấp dẫn hơn bao giờ hết. 

Chênh lệch sốc giữa tài sản 1% người giàu nhất thế giới và 99% còn lại

Song Minh |

1% người giàu nhất thế giới đã trở nên giàu có hơn rất nhiều, nhanh hơn rất nhiều so với 99% phần còn lại của thế giới.

Apple đang ấp ủ gì với dòng Mac Pro mới?

Anh Vũ |

Đã bước sang năm thứ tư kể từ lần cuối cùng Apple tung ra máy tính Mac Pro, mẫu máy tính mãnh mẽ nhất mà hãng có thể sản xuất. Vậy điều gì đang diễn ra với Mac Pro, và liệu nó có được làm mới vào năm 2023 hay không?

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Trưa nay ăn gì: 3 món bún nóng hổi cho dân văn phòng thưởng thức ngày lạnh

Nguyên Linh |

Trong những ngày lạnh như thế này, những bát bún nóng hổi sẽ là sự lựa chọn số 1 cho bữa trưa của dân văn phòng. 

Trưa nay ăn gì: Thực đơn cho bữa trưa dưới 100 nghìn đồng

Nguyên Linh |

Chỉ với thịt áp chảo, đậu sốt cà chua, cải canh xào tỏi, bạn sẽ có một mâm cơm trưa đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn đáp ứng tiêu chí tiết kiệm. 

Trưa nay ăn gì: Cách làm trứng chiên mới lạ vừa đẹp vừa ngon

Nguyên Linh (T/H) |

Món trứng chiên tưởng chừng quen thuộc sẽ trở nên mới lạ khiến bữa trưa thêm hấp dẫn hơn bao giờ hết.