Tối nay ăn gì: Nộm rau muống tôm khô cho người ăn kiêng

N.L |

Đối với những người ăn kiêng, bữa tối cần hạn chế năng lượng nạp vào cơ thể. Bởi vậy, nộm rau muống tôm khô sẽ là món ăn lý tưởng vừa ít năng lượng, vừa chống ngấy hiệu quả. 

Cách làm nộm rau muống tôm khô vừa ngon vừa giảm cân cho bữa tối nay ăn gì?

Nguyên liệu

- Rau muống 

- Tôm khô

- Lạc rang 

- Gia vị: muối, đường

- Chanh, ớt, tỏi

Cách làm

Bước 1: Rau muống nhặt lấy ngon, cắt khúc dài rửa qua nước. Lạc rang chín giã dập. Tỏi băm nhỏ. Tôm kho rửa sạch ngâm nước cho mềm. 

Bước 2: Cho rau muống vào luộc cho tới khi chín. Rau chín vớt ra thả vào bát nước lạnh 5 -7 phút cho rau nguội hoàn toàn rồi vớt ra đĩa. 

Bước 3: Phi tỏi cho thơm rồi cho tôm vào xào, thêm nước mắm, đường rồi đảo đều. Tôm chín xúc ra đĩa để nguội. 

Bước 4: Cho nước mắm, đường, chanh vào bát khuấy đều cho tan, cho ớt vào khuấy đều và nêm lại cho vừa vị .

Bước 5: Cho rau muống đã luộc chín ra đĩa, cho tôm khô, nước nộm và lạc đã giã dập vào trộn thật đều và thưởng thức.  

Nộm rau muống tôm khô. Ảnh: Helino
Nộm rau muống tôm khô. Ảnh: Helino

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

N.L
TIN LIÊN QUAN

Trưa nay ăn gì: Salad tôm kiểu Thái cho ngày nóng

N.L |

Vào ngày nóng, những món ăn ngập dầu mỡ khiến nhiều người ngán ngẩm, bởi vậy salad tôm kiểu Thái sẽ là món giải ngấy hiệu quả đặc biệt cho bữa trưa. 

Tận dụng thịt gà ngày Tết làm món nộm gà xé phay

Nguyên Linh |

Nếu đã quá ngấy món thịt gà luộc mấy ngày Tết vậy tại sao không tận dụng để chế biến thành món nộm gà xé phay mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều. 

Trưa nay ăn gì: Cách muối dưa hành đúng chuẩn vị tết

Nguyên Linh |

"Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ" là những thứ giúp hương vị tết thêm đậm đà. Dưa hành muối sẽ là món ăn chống ngấy hiệu quả cho những bữa cơm ngập thịt ngày tết.

Người đẹp Miss Tourism World 2022 khám phá Hà Nội

Ngọc Thúy |

Dàn thí sinh Miss Tourism World 2022 tham quan Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hoàng thành Thăng Long, hồ Hoàn Kiếm...

Những cột mốc đáng nhớ của cuộc so tài giữa Ronaldo và Messi

VIỆT HÙNG |

Trong kỳ World Cup cuối cùng của sự nghiệp, cả Ronaldo và Messi đều cố gắng chạy đua với chính bản thân để gia tăng thêm một lần cuối những kỉ lục vốn đã vĩ đại của cả hai.

Năm 2030, GDP bình quân đầu người theo giá hiện hành đạt khoảng 7.500 USD

Vương Trần |

Đề án "Định hướng quy hoạch tổng thể quốc gia thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050” xác định, đến năm 2030, GDP bình quân đầu người theo giá hiện hành đạt khoảng 7.500 USD.

Công viên Thống Nhất thu tiền vé không đủ trả lương cho nhân viên

HỮU CHÁNH |

Theo Sở Xây dựng Hà Nội, mỗi năm Công viên Thống Nhất thu được khoảng 700 triệu đồng tiền vé, số tiền này chỉ giải quyết hơn 50% kinh phí trả lương cho nhân viên.

174 năm tù cho 9 kẻ bắt cóc cô gái và giết 1 người nhóm đối thủ giải cứu

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Nhận lời bắt cóc một cô gái làm nghề tiếp viên quán nhậu về giao cho chủ nợ, 9 bị cáo đánh nhau với nhóm người giải cứu cô gái làm 1 người chết, 1 người bị thương. 

Trưa nay ăn gì: Salad tôm kiểu Thái cho ngày nóng

N.L |

Vào ngày nóng, những món ăn ngập dầu mỡ khiến nhiều người ngán ngẩm, bởi vậy salad tôm kiểu Thái sẽ là món giải ngấy hiệu quả đặc biệt cho bữa trưa. 

Tận dụng thịt gà ngày Tết làm món nộm gà xé phay

Nguyên Linh |

Nếu đã quá ngấy món thịt gà luộc mấy ngày Tết vậy tại sao không tận dụng để chế biến thành món nộm gà xé phay mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều. 

Trưa nay ăn gì: Cách muối dưa hành đúng chuẩn vị tết

Nguyên Linh |

"Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ" là những thứ giúp hương vị tết thêm đậm đà. Dưa hành muối sẽ là món ăn chống ngấy hiệu quả cho những bữa cơm ngập thịt ngày tết.