Tối nay ăn gì: Lẩu kim chi thơm cay đúng vị

Nguyên Linh |

Chỉ cần một chút tỉ mỉ bạn có thể nấu thành công món lẩu kim chi thơm cay nóng hổi khiến cả nhà xuýt xoa trong ngày lạnh. 

Cách làm món lẩu kim chi thơm cay đúng vị cho bữa tối nay ăn gì?  

Các nguyên liệu chuẩn bị

– Kim chi Hàn Quốc: 300g

– Xương ống: 500g

– Thịt ba chỉ ngon: 300g

– Xúc xích loại vừa: 4 cây theo sở thích

– Đậu hũ non: 300g

– 2 trái ớt, 1 củ hành tây

– Rau muống, rau cải cúc, hẹ, nấm (Các loại rau ăn kèm khác nếu thích)

– Tỏi băm và các gia vị.

– Mì gói Hàn Quốc.

Cách nấu lẩu kim chi

– Xương ống rửa sạch, chặt nhỏ cho vào nước sôi luộc ra cho hết nước hôi. Vớt xương ra, cho vào nước luộc mới, thêm chút muối rồi ninh trong khoảng 60 phút.

 
 

– Kim chi, lá hẹ rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hành tây bỏ vỏ, bổ múi cau, ớt cắt nhỏ.

– Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt miếng mỏng vừa ăn. Cúc xích cắt khúc theo sở thích. Đậu hũ cắt miếng nhỏ, cho tất cả bày ra đĩa.

 
 

– Đặt nồi lên bếp, cho dầu đun nóng cùng hành, tỏi vào phi thơm rồi đổ nước hầm xương vào. Khi nước sôi cho thêm kim chi, hành tây và nêm thêm gia vị vừa ăn.

 

– Chuẩn bị bếp dùng lẩu, cho nước vào nồi rồi bật bếp. Cho các nguyên liệu nhúng lẩu ra và thưởng thức.

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

Nguyên Linh
TIN LIÊN QUAN

Trưa nay ăn gì: Ốc om chuối đậu ấm nồng ngày se lạnh

Nguyên Linh |

Một bát ốc om chuối đậu nóng hổi thơm lừng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm trưa trong ngày trời chuyển lạnh. 

Tối nay ăn gì: Lẩu đuôi bò thơm ngon cho ngày gió mùa về

Nguyên Linh |

Vào ngày gió mùa về, một nồi lẩu đuôi bò thơm ngon, nghi ngút khói sẽ giúp bữa tối của cả gia đình thêm đầm ấm. 

Trưa nay ăn gì: Sụn heo rim mật ong hấp dẫn

Nguyên Linh |

Sụn heo kèm theo vị ngọt từ mật ong chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm trưa của gia đình thêm đậm đà, thơm ngon. 

Chênh lệch sốc giữa tài sản 1% người giàu nhất thế giới và 99% còn lại

Song Minh |

1% người giàu nhất thế giới đã trở nên giàu có hơn rất nhiều, nhanh hơn rất nhiều so với 99% phần còn lại của thế giới.

Apple đang ấp ủ gì với dòng Mac Pro mới?

Anh Vũ |

Đã bước sang năm thứ tư kể từ lần cuối cùng Apple tung ra máy tính Mac Pro, mẫu máy tính mãnh mẽ nhất mà hãng có thể sản xuất. Vậy điều gì đang diễn ra với Mac Pro, và liệu nó có được làm mới vào năm 2023 hay không?

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Trưa nay ăn gì: Ốc om chuối đậu ấm nồng ngày se lạnh

Nguyên Linh |

Một bát ốc om chuối đậu nóng hổi thơm lừng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm trưa trong ngày trời chuyển lạnh. 

Tối nay ăn gì: Lẩu đuôi bò thơm ngon cho ngày gió mùa về

Nguyên Linh |

Vào ngày gió mùa về, một nồi lẩu đuôi bò thơm ngon, nghi ngút khói sẽ giúp bữa tối của cả gia đình thêm đầm ấm. 

Trưa nay ăn gì: Sụn heo rim mật ong hấp dẫn

Nguyên Linh |

Sụn heo kèm theo vị ngọt từ mật ong chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm trưa của gia đình thêm đậm đà, thơm ngon.