Tối nay ăn gì: Gà tần thuốc Bắc cho người tim mạch

N.L |

Không chỉ là món ăn ngon, gà tần thuốc Bắc còn là bài thuốc quý giúp tăng cường sức đề kháng, hồi phục nhanh, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tim mạch. 

Cách làm gà tần thuốc Bắc đơn giản và nhanh chóng tại nhà cho bữa tối nay ăn gì?

Nguyên liệu:

- Thịt gà

- Gói gia vị hầm gà thuốc Bắc

- Ngải cứu

- Gia vị bột canh, mì chính 

Cách làm: 

- Rửa sạch các  nguyên liệu trong gói gia vị hầm gà.

- Rửa sạch gà, nướng sơ qua trên lửa, việc này giúp gà không bị nát khi hầm nhừ.

- Rau ngải cứu nhặt sạch, vò qua với nước cho bớt đắng

- Đặt gà vào nồi hầm cùng các vị thuốc bắc. Rắc thêm gia vị và rải lớp ngải cứu lên phía trên. 

- Đặt nồi vào nồi nước sôi lớn hầm cách thủy 1-1,5 tiếng. Nếu dùng nồi áp suất có thể chỉ cần 30 phút.

- Khi gà nhừ đổ ra bát dùng và thưởng thức.

Gà hầm thuốc bắc. Ảnh: Vietq
Gà hầm thuốc bắc. Ảnh: Vietq

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

N.L
TIN LIÊN QUAN

Trưa nay ăn gì: Súp gà ngon miệng, giải cảm

N.L |

Với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, súp gà là món ăn vừa ngon miệng, dễ ăn lại có tác dụng giải cảm đặc biệt đối với trẻ em.

Tối nay ăn gì: Canh củ cải hầm xương tốt cho bà bầu

N.L |

Món canh củ cải hầm xương không chỉ tốt cho bà bầu mà còn có tác dụng giải nhiệt, làm đẹp da, ngoài ra còn là món ăn giúp ngăn ngừa ung thư. 

Trưa nay ăn gì: Canh ngũ sắc vừa ngon vừa đẹp

N.L |

Với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể nấu được món canh ngũ sắc vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt cho bữa trưa đầu tuần. 

Không khí lạnh suy yếu dần, Bắc Bộ nắng hanh và tăng nhiệt

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định không khí lạnh tác động mạnh đến Bắc Bộ từ đêm nay đến ngày mai 18.1. Từ ngày 19.1, ngày có nắng hanh và nhiệt độ có xu hướng tăng nhẹ. 

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo. 

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.  

Trưa nay ăn gì: Súp gà ngon miệng, giải cảm

N.L |

Với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, súp gà là món ăn vừa ngon miệng, dễ ăn lại có tác dụng giải cảm đặc biệt đối với trẻ em.

Tối nay ăn gì: Canh củ cải hầm xương tốt cho bà bầu

N.L |

Món canh củ cải hầm xương không chỉ tốt cho bà bầu mà còn có tác dụng giải nhiệt, làm đẹp da, ngoài ra còn là món ăn giúp ngăn ngừa ung thư. 

Trưa nay ăn gì: Canh ngũ sắc vừa ngon vừa đẹp

N.L |

Với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể nấu được món canh ngũ sắc vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt cho bữa trưa đầu tuần.