Tối nay ăn gì: Cách làm 3 món ngon làm từ tôm

Nguyên Linh |

Tôm vốn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng. Nếu đã quá quen thuộc với tôm rang hãy thử 3 món từ tôm mới lạ dưới đây. 

Tôm xào rau củ

Món tôm xào rau củ sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa tối nay ăn gì. Vị ngọt từ tôm cùng với rau củ sẽ khiến cho bữa tối thêm phần hấp dẫn. 

Tôm xào rau củ. Ảnh: Helino
Tôm xào rau củ. Ảnh: Helino

Đầu tiên trộn tôm với bột ngô sau đó cho tôm vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì gắp ra. Thêm 1 muỗng dầu ăn rồi cho các loại rau củ (cà rốt, hành tây, ớt chuông) vào xào. Tới khi rau củ tái tiếp tục đổ tôm vào trộn đều, nêm nếm gia vị rồi đổ ra đĩa. 

Tôm sốt chua ngọt

Để làm tôm sốt chua ngọt cho bữa tối nay ăn gì rất đơn giản. Bước đầu chỉ cần làm sạch tôm, thái lát gừng, băm nhỏ tỏi. Phi tỏi, gừng cho thơm, rồi đổ tôm vào đảo cho đến khi tôm chuyển màu đỏ. Nêm gia vị: sốt cà chua, đường, muối vào đảo đều  cho đến khi tôm chín và ngấm nước sốt. Khi đổ ra đĩa cho thêm hành lá để món ăn thêm ngon mắt.

Tôm sốt chua ngọt. Ảnh: Helino
Tôm sốt chua ngọt. Ảnh: Helino

Salad tôm

Luộc tôm rồi bóc vỏ ngâm vào nước đá cho giòn. Sơ chế rau xà lách, rau mùi, dưa chuột, cà rốt. Bắc nồi lên bếp, cho đường và mắm đun lên. Khi sôi cho thêm nước cốt chanh và nêm gia vị. Bày các loại rau đã sơ chế và tôm lên đĩa rưới nước sốt đã đun trộn đều, trang trí kèm vài lát ớt tươi.

Salad tôm. Ảnh: Helino
Salad tôm. Ảnh: Helino

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

Nguyên Linh
TIN LIÊN QUAN

Hà Nội: Sau chấn chỉnh, loạt lô cốt vẫn án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh

PHẠM ĐÔNG |

9 chiếc lô cốt đang án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh khiến giao thông đông đúc, quá tải dù đã cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão. Sở Giao thông vận tải (GTVT) Hà Nội lại yêu cầu chấn chỉnh tình trạng thi công hệ thống xử lý nước thải Yên Xá gây ùn tắc.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Cận Tết, showroom xe ôtô cũ chấp nhận bán hòa, cắt lỗ để thu hồi vốn

LÂM ANH |

Cuối năm thường là mùa thu hoạch của thị trường xe ôtô cũ nhưng năm nay điều này đã không đến bởi việc ngân hàng siết cho vay, lãi suất cao đã khiến lượng khách hàng giảm đi đáng kể. Những ngày cuối cùng trước khi nghỉ Tết, chủ showroom chấp nhận bán hòa vốn hay thậm chí, bán cắt lỗ để thu hồi vốn trước Tết.

Xu hướng công khai tiền lương ở Mỹ: Ai sẽ được hưởng lợi?

Thanh Hà |

Luật thanh toán minh bạch ở Mỹ góp phần giảm chênh lệch tiền lương.

3 phim Việt ra rạp đúng mùng 1 Tết: Tác phẩm nào có khả năng thắng thế?

Chí Long |

3 phim điện ảnh Việt đồng loạt ra mắt đúng mùng 1 Tết Quý Mão 2023 là Chị chị em em 2, Siêu lừa gặp siêu lầyNhà bà Nữ.

Thái Bình: Cả làng đỏ lửa nướng cá ngày đêm vẫn không đủ hàng bán Tết

Nguyễn Thúy |

Cận kề Tết Nguyên đán, làng nướng cá nổi tiếng ở Thái Xuyên (Thái Bình) luôn tất bật với các lò than đỏ hồng, hoạt động hết công suất để cho ra những mẻ cá nướng vàng óng, săn chắc, thơm nức phục vụ khách hàng dịp cuối năm.

Quả bóng vàng 2022: Tiến Linh sáng cửa

Thanh Vũ |

Nhìn vào phong độ hiện tại, có thể thấy tiền đạo Nguyễn Tiến Linh xứng đáng giành quả bóng vàng 2022.

Kênh đầu tư nào sẽ được hưởng lợi trong năm 2023?

Thái Mạnh |

Trong bối cảnh thị trường tài chính vẫn còn nhiều yếu tố khó lường, thì một số kênh đầu tư như chứng khoán, bất động sản sẽ được hưởng lợi nhờ định giá hấp dẫn và các chính sách được thúc đẩy trong năm nay.