Sườn xào chua ngọt
Đây là món ăn vừa dễ dàng lại vừa ngon miệng cho bữa tối nay ăn gì ngày 8.3.
Đầu tiên chỉ cần sườn rửa sạch, ướp gia vị sau đó đem vào rán cho tới khi sườn vàng đều. Tiếp theo cắt nhỏ cà chua, dằm nát với dầu ăn, nêm gia vị rồi đảo đều sườn cho sườn ngấm và đổ ra đĩa dùng với cơm nóng.
Canh ngao nấu chua
Ngao rửa sạch, đem lên luộc cho tới khi ngao mở miệng. Tách ngao khỏi vỏ. Tiếp theo đem phi hành và cho cà chua vào đảo cho tới khi cà chua nát, đổ thêm nước vào nêm gia vị và đun sôi. Khi nước sôi bạn cho ngao vào rồi cho thêm hành lá, thì là, đun thêm một chút rồi tắt bếp.
Thịt bò xào rau muống
Bữa ăn dù đơn giản vẫn cần đầy đủ chất dinh dưỡng, và thịt bò xào rau muống sẽ là món ăn đơn giản cuối cùng trong thực đơn các ông chồng trổ tài ngày 8.3.
Đầu tiên, ướp thịt bò cùng gừng, gia vị (bột canh, mì chính) rồi cho vào chảo xào chín. Rau muống nhặt ngọn, rửa sạch rồi đem xào, rau chín đổ thịt bò đã xào trước đó rồi đảo đều. Tắt bếp, đổ rau muống xào ra đĩa và thưởng thức.
Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!
