Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những tiêu chí giúp người cao tuổi lựa chọn được sản phẩm dinh dưỡng phù hợp và mang lại hiệu quả cao.
Chất lượng quốc tế
Người cao tuổi luôn phải đối diện với nhiều chứng bệnh đáng lo ngại, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng sống: các bệnh liên quan đến tim mạch thường dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm; loãng xương, viêm và đau nhức xương khớp,…; tình trạng biếng ăn, ngủ khó, sức đề kháng suy giảm. Do đó, ngoài việc khuyến khích người cao tuổi tích cực vận động: đi và chạy bộ, tập dưỡng sinh thì chế độ dinh dưỡng đủ và đúng cho độ tuổi là điều quan trọng giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe dẻo dai, phòng chống các căn bệnh thường gặp ở tuổi xế chiều hoặc phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau bệnh tật.
Để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, Cục quản lý Thuốc và Thực phẩm FDA Hoa Kỳ khuyến nghị mỗi người cao tuổi cần bổ sung 0,65g chất béo chiết xuất tự nhiên từ thực vật (Plant Sterols) trên một khẩu phần với liều dùng hai lần mỗi ngày, cùng với một chế độ ăn ít béo no. Chất béo chiết xuất tự nhiên từ thực vật có nhiều trong dầu cải, các loại hạt, dầu bắp,… người cao tuổi có thể lựa chọn sử dụng các loại dầu thực vật này khi chế biến món ăn, hoặc đơn giản hơn là lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng có bổ sung plant sterols và các axit béo không no MUFA, PUFA giúp cải thiện cấu trúc mạch vành, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe người cao tuổi, là chiết xuất tự nhiên từ mầm bông cải xanh, Glucoraphanin. Dưỡng chất này có tác dụng cao trong việc tăng cường quá trình chuyển hóa, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, làm chậm quá trình oxi hóa và bảo vệ cơ thể trước các chứng bệnh ở người cao tuổi. Glucoraphanin có thể được tìm thấy ở một số loại rau xanh khác như bắp cải trắng (súp lơ trắng), cải đắng, bắp cải xuân... tuy nhiên để bổ sung đủ hàm lượng Glucoraphanin cần cho cơ thể, người cao tuổi phải dung nạp một lượng rất lớn các thực phẩm này, chưa kể trong quá trình chế biến có thể làm hao hụt đi khá nhiều. Do vậy, để có sự lựa chọn đơn giản, tiện lợi hơn, người cao tuổi có thể tìm kiếm những sản phẩm dinh dưỡng bổ sung có Glucoraphanin trong công thức, đảm bảo cơ thể hấp thu một cách dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng cần đảm bảo tỷ lệ cân đối giữa Canxi, Phốt Pho, Vitamin D giúp cơ thể tăng cường hấp thụ canxi, tạo tiền đề cho một hệ xương chắc khỏe.
Giá cả hợp lý
Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt dành cho đối tượng người cao tuổi rất phong phú. Tuy nhiên, việc bổ sung dinh dưỡng theo nhu cầu ở người cao tuổi cần được thực hiện và duy trì hằng ngày. Do đó, các sản phẩm dinh dưỡng cần được bán với mức giá hợp lý, phù hợp với túi tiền của đại đa số gia đình Việt. Khi yếu tố chất lượng cao sánh đôi cùng mức giá tiết kiệm và hợp lý thì người cao tuổi có thể an tâm bổ sung đầy đủ dinh dưỡng hằng ngày, duy trì sức khỏe tốt, sống vui bên con cháu.
Quỳnh Anh
