Tận dụng thịt gà ngày Tết làm món nộm gà xé phay

Nguyên Linh |

Nếu đã quá ngấy món thịt gà luộc mấy ngày Tết vậy tại sao không tận dụng để chế biến thành món nộm gà xé phay mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều. 

Nguyên liệu làm món nộm gà xé phay cho bữa trưa nay ăn gì

- Thịt gà luộc

- Hành tây, rau dăm, chanh

- Gia vị: đường, bột canh, mì chính, hạt tiêu, nước mắm...

Cách làm món nộm gà xé phay

Bước 1: Hành tây bóc vỏ, xắt lát theo chiều ngang sau đó cho vào một bát lớn trộn cùng đường, nước cốt chanh. Điều này sẽ giúp hành tây không bị hăng mà vẫn giòn. Trộn đều 15-20 phút

Bước 2: Xé gà luộc thành miếng vừa ăn sau đó ướp cùng đường, bột canh, mì chính, nước cốt chanh. Bóp kỹ cho gà ngấm đều gia vị. 

Bước 3: Thái nhỏ rau răm

Bước 4: Trộn đều thịt gà, hành tây và rau răm cùng nước mắm và hạt tiêu. 

Thịt gà xé phay. Ảnh: me.phununet.com
Thịt gà xé phay. Ảnh: me.phununet.com

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

Nguyên Linh
TIN LIÊN QUAN

Toàn cảnh lễ cưới của Á hậu 2 Hoa hậu Việt Nam Thùy Dung và chồng thạc sĩ

DI PY, Ảnh: Lê Chí Linh - Hải Nguyễn - Huy Nguyễn - Kiệt Võ |

Tối 3.12, tiệc cưới của Á hậu Thùy Dung diễn ra tại Quận 1, TPHCM. Dàn sao gồm Hoa hậu Khánh Vân, Á hậu Thúy Vân... đã đến tham dự.

Đà Nẵng: Một kho phế liệu ven Quốc lộ 14B cháy lớn

Văn Trực |

Khoảng 18h ngày 3.12, một kho phế liệu ven Quốc lộ 14B, đoạn qua thôn Hương Lam (xã Hòa Khương, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) bất ngờ cháy lớn dữ dội trong đêm.

Kháng kháng sinh là vấn đề cực kỳ nghiêm trọng đối với Việt Nam

Thùy Linh |

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc (FAO) tại Việt Nam kêu gọi hành động từ cộng đồng, nhân viên y tế, người chăn nuôi và các nhà hoạch định chính sách để ngăn ngừa sự xuất hiện và lây lan của các bệnh nhiễm trùng kháng thuốc.

Dự báo thời tiết 10 ngày tới ở cả ba miền 

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia đã đưa ra dự báo thời tiết 10 ngày tới (từ ngày 3.12.2022 - 13.12.2022) ở các khu vực trên cả nước.

Nếu giá điện tăng, gánh nặng chi phí của người lao động tăng lên gấp bội

PHƯƠNG NGÂN |

TPHCM - Đề xuất tăng giá điện của Bộ Công Thương lúc này sẽ làm tăng gánh nặng chi phí cho người lao động, đặc biệt trong bối cảnh nhiều người lao động bị giảm giờ làm, thậm chí thất nghiệp.

Phú Yên: Quốc lộ 19C liên tiếp bị sạt lở, gây ách tắt giao thông nhiều giờ

Hoài Luân |

Phú Yên - Sau trận mưa lớn kéo dài, hàng nghìn m3 đất, cát bị sạt lở, bồi lấp rãnh dọc và toàn bộ mặt đường, gây ách tắc giao thông trong nhiều giờ.

Nông dân chuẩn bị vụ hoa Tết: Đầu tư lớn mong thắng lớn

PHONG LINH |

Còn khoảng 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Hiện tại, nhiều nông dân ở thành phố Cần Thơ đang tất bật chăm sóc hoa Tết với kỳ vọng sẽ “thắng lớn.”

Tỉnh thành đầu tiên điều chỉnh lịch nghỉ Tết cho học sinh kéo dài 12 ngày

HUYÊN NGUYỄN |

TPHCM - Giáo viên, học sinh TPHCM sẽ được nghỉ thêm một ngày thứ Sáu, kéo dài thời gian nghỉ Tết thành 12 ngày; từ ngày 18.1.2023 (27 Tết) đến hết ngày 29.1.2023 (mùng 8 Tết).