Những lợi ích sức khỏe bất ngờ từ nước ép bắp cải

Minh Anh (theo Healthline) |

Bắp cải là loại rau xanh giàu dinh dưỡng và rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Mặt khác, nước ép từ rau bắp cải cũng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe, theo Healthline.

Giàu chất chống oxy hóa

Nước ép bắp cải chứa rất nhiều chất chống oxy giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại từ các gốc tự do. Cụ thể, sự tích tụ các gốc tự do trong cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng viêm và làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh lý như ung thư hoặc tim mạch.

Mặt khác, nước ép bắp cải cũng rất giàu vitamin C – một chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Loại vitamin này cũng được coi là hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Giảm các triệu chứng viêm

Trong nước ép bắp cải có chứa sulforaphane - hợp chất lưu huỳnh được tìm thấy trong nhiều loại rau thuộc họ Cải và kaempferol – chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Cả hai hợp chất này đều có đặc tính chống viêm rất hiệu quả. Điều này giúp làm giảm nguy cơ và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm kéo dài.

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Theo Healthline, nước ép bắp cải có tác dụng rất tốt trong việc điều trị và ngăn ngừa bệnh viêm loét dạ dày. Hàm lượng chất xơ dồi dào từ loại rau xanh này còn có thể làm giảm nguy cơ táo bón và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

Mặt khác, nước ép từ dưa bắp cải – một loại bắp cải lên men cũng rất tốt cho sức khỏe đường ruột bởi nó chứa nhiều lợi khuẩn axit lactic.

Hỗ trợ giảm cân

Bắp cải là loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp nhưng lại rất giàu vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Vì vậy, loại rau xanh này có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân. Bên cạnh đó, tiêu thụ nước ép bắp cải không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả mà còn giúp thanh lọc cơ thể.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Bắp cải là loại thực phẩm chứa rất ít cholesterol xấu (LDL cholesterol). Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch và nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe tim. Mặt khác, nước ép từ rau bắp cải còn cung cấp nhiều chất xơ giúp cân bằng cholesterol và lượng đường trong máu, từ đó giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch.

Minh Anh (theo Healthline)
TIN LIÊN QUAN

5 lợi ích không phải ai cũng biết của bắp cải tím

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr. Axe, bắp cải tím cũng giống như các loại rau củ màu tím khác có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe...

5 lợi ích bất ngờ của bắp cải có thể bạn chưa biết

VY VY (THEO HEALTH) |

Health đã chỉ ra 5 lợi ích của việc bổ sung bắp cải vào chế độ dinh dưỡng có thể bạn chưa biết.

Gợi ý những món ăn ngon tuyệt đỉnh dễ làm từ bắp cải được "giải cứu"

Hà Anh |

Bắp cải là một trong những nông sản được nhiều người lựa chọn để "giải cứu" giúp nông dân Hải Dương. Và những món ăn ngon làm từ bắp cải cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Huấn luyện viên Hà Nội từ chối nói về Quang Hải sau trận thua Đà Nẵng

AN NGUYÊN |

Huấn luyện viên Chun Jae Ho cho biết, trận thua trước Đà Nẵng sẽ không làm Hà Nội FC thay đổi mục tiêu hướng đến ngôi vô địch tại Night Wolf V.league 2022. 

Tô Văn Vũ toả sáng giúp Bình Dương áp sát ngôi đầu V.League 2022

Thanh Vũ |

Chiến thắng bằng bàn duy nhất của Tô Văn Vũ ghi vào lưới đội Nam Định giúp Bình Dương leo lên vị trí thứ 2 trên bảng xếp hạng  Night Wolf V.League 2022, qua đó gây áp lực lên đội đầu bảng Hải Phòng. 

PODCAST: Giờ thứ 9 - Ước muốn có một tình yêu (Phần 2)

Nhóm PV |

Giờ thứ 9 -  Rất rất nhiều những mối tình phải trải qua biết bao trở ngại, chông gai, vấp váp. Có người không đủ can đảm, không đủ kiên cường, không đủ niềm tin nên đã đánh mất tình yêu của mình. Để rồi sau đó, họ mãi mãi không bao giờ có được một mối tình thực sự nữa. Rồi sau đó họ lại ao ước được làm lại. Nhưng tất cả đã quá muộn. 

Bản tin dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 4.7

Phương Anh - Thảo Anh |

Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 4.7, Bắc Bộ nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao nhất phổ biến 35-37 độ C, có nơi trên 37 độ C. Thời gian có nhiệt độ trên 35 độ C từ 11-16 giờ.

California: Biển thể BA.4, BA.5 làm COVID-19 thêm nghiêm trọng

Bảo Trân |

Sự thống trị của hai biến thể phụ Omicron BA.4 và BA.5 đang kéo dài làn sóng lây nhiễm COVID-19 ở California (Mỹ) và làm dấy lên lo ngại cho tình hình dịch bệnh nơi đây.  

5 lợi ích không phải ai cũng biết của bắp cải tím

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr. Axe, bắp cải tím cũng giống như các loại rau củ màu tím khác có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe...

5 lợi ích bất ngờ của bắp cải có thể bạn chưa biết

VY VY (THEO HEALTH) |

Health đã chỉ ra 5 lợi ích của việc bổ sung bắp cải vào chế độ dinh dưỡng có thể bạn chưa biết.

Gợi ý những món ăn ngon tuyệt đỉnh dễ làm từ bắp cải được "giải cứu"

Hà Anh |

Bắp cải là một trong những nông sản được nhiều người lựa chọn để "giải cứu" giúp nông dân Hải Dương. Và những món ăn ngon làm từ bắp cải cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được.