Những lợi ích sức khỏe bất ngờ từ nước ép bắp cải

Minh Anh (theo Healthline) |

Bắp cải là loại rau xanh giàu dinh dưỡng và rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Mặt khác, nước ép từ rau bắp cải cũng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe, theo Healthline.

Giàu chất chống oxy hóa

Nước ép bắp cải chứa rất nhiều chất chống oxy giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại từ các gốc tự do. Cụ thể, sự tích tụ các gốc tự do trong cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng viêm và làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh lý như ung thư hoặc tim mạch.

Mặt khác, nước ép bắp cải cũng rất giàu vitamin C – một chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Loại vitamin này cũng được coi là hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Giảm các triệu chứng viêm

Trong nước ép bắp cải có chứa sulforaphane - hợp chất lưu huỳnh được tìm thấy trong nhiều loại rau thuộc họ Cải và kaempferol – chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Cả hai hợp chất này đều có đặc tính chống viêm rất hiệu quả. Điều này giúp làm giảm nguy cơ và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm kéo dài.

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Theo Healthline, nước ép bắp cải có tác dụng rất tốt trong việc điều trị và ngăn ngừa bệnh viêm loét dạ dày. Hàm lượng chất xơ dồi dào từ loại rau xanh này còn có thể làm giảm nguy cơ táo bón và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

Mặt khác, nước ép từ dưa bắp cải – một loại bắp cải lên men cũng rất tốt cho sức khỏe đường ruột bởi nó chứa nhiều lợi khuẩn axit lactic.

Hỗ trợ giảm cân

Bắp cải là loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp nhưng lại rất giàu vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Vì vậy, loại rau xanh này có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân. Bên cạnh đó, tiêu thụ nước ép bắp cải không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả mà còn giúp thanh lọc cơ thể.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Bắp cải là loại thực phẩm chứa rất ít cholesterol xấu (LDL cholesterol). Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch và nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe tim. Mặt khác, nước ép từ rau bắp cải còn cung cấp nhiều chất xơ giúp cân bằng cholesterol và lượng đường trong máu, từ đó giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch.

Minh Anh (theo Healthline)
TIN LIÊN QUAN

5 lợi ích không phải ai cũng biết của bắp cải tím

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr. Axe, bắp cải tím cũng giống như các loại rau củ màu tím khác có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe...

5 lợi ích bất ngờ của bắp cải có thể bạn chưa biết

VY VY (THEO HEALTH) |

Health đã chỉ ra 5 lợi ích của việc bổ sung bắp cải vào chế độ dinh dưỡng có thể bạn chưa biết.

Gợi ý những món ăn ngon tuyệt đỉnh dễ làm từ bắp cải được "giải cứu"

Hà Anh |

Bắp cải là một trong những nông sản được nhiều người lựa chọn để "giải cứu" giúp nông dân Hải Dương. Và những món ăn ngon làm từ bắp cải cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Khởi tố Giám đốc Trung tâm đăng kiểm duy nhất ở Hòa Bình

PV |

Hoà Bình - Cơ quan công an vừa khởi tố các bị can liên quan đến vụ án “Nhận hối lộ” xảy ra tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 28-01S thuộc Sở Giao thông vận tải Hòa Bình.

5 lợi ích không phải ai cũng biết của bắp cải tím

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr. Axe, bắp cải tím cũng giống như các loại rau củ màu tím khác có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe...

5 lợi ích bất ngờ của bắp cải có thể bạn chưa biết

VY VY (THEO HEALTH) |

Health đã chỉ ra 5 lợi ích của việc bổ sung bắp cải vào chế độ dinh dưỡng có thể bạn chưa biết.

Gợi ý những món ăn ngon tuyệt đỉnh dễ làm từ bắp cải được "giải cứu"

Hà Anh |

Bắp cải là một trong những nông sản được nhiều người lựa chọn để "giải cứu" giúp nông dân Hải Dương. Và những món ăn ngon làm từ bắp cải cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được.