Những lợi ích bất ngờ của "vua thực phẩm dinh dưỡng" việt quất

Trần Linh - Theo Healthline |

Quả việt quất có vị ngọt, bổ dưỡng, có lượng calo thấp và cực kỳ tốt cho sức khoẻ. Một trong những lợi ích của quả việt quất chính là giảm tốc độ lão hoá.

Hàm lượng dinh dưỡng trong quả việt quất

Quả việt quất có hàm lượng calo thấp nhưng chất dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất xơ, kali, folate, sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan, kẽm, vitamin K, vitamin C, vitamin B6 và chất phytonutrient...

Ăn việt quất có tác dụng gì?

Vua của thực phẩm chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa trong việt quất giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, đó là các phân tử không ổn định có thể làm hỏng các tế bào của và góp phần gây ra lão hóa và các bệnh, ví dụ như ung thư.

Quả việt quất có thể giúp duy trì chức năng não và cải thiện trí nhớ. Những áp lực hàng ngày, căng thẳng có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa của não, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng não. Các chất chống oxy hóa trong quả việt quất tốt cho não và giúp thông minh hơn, có lợi cho các tế bào thần kinh lão hóa, dẫn đến cải thiện tín hiệu tế bào. Các hợp chất chống oxy hóa chính trong quả việt quất thuộc về một họ chất chống oxy hóa polyphenol được gọi là flavonoid.

Anthocyanin trong quả việt quất có thể có tác dụng chống tiểu đường. Quả việt quất cung cấp lượng đường vừa phải so với các loại trái cây khác. Anthocyanin trong quả việt quất có tác dụng tốt với độ nhạy insulin và chuyển hóa glucose. 

Những người béo phì bị kháng insulin, nên ăn việt quất, uống sinh tố việt quất mỗi ngày sẽ giúp cải thiện lớn về độ nhạy insulin. Cải thiện độ nhạy insulin nên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và tiểu đường tuýp 2, hiện là hai trong số những vấn đề sức khỏe lớn nhất thế giới.

Việt quất giúp chống nhiễm trùng đường tiết niệu. Nhiễm trùng đường tiết niệu là một vấn đề phổ biến đối với phụ nữ. Những chất trong việt quất được gọi là chất chống dính và giúp ngăn ngừa vi khuẩn như E. coli liên kết với thành bàng quang của cơ thể.

Quả việt quất có thể làm giảm tổn thương cơ bắp sau khi tập thể dục vất vả. Với mong muốn có sức khoẻ tốt, tạo cơ bắp... nhiều người tập thể dục quá sức dẫn đến đau nhức cơ bắp và mệt mỏi. Bổ sung việt quất sau khi tập thể dục giúp giảm thiểu đau nhức cơ bắp, hỗ trợ phục hồi sức khoẻ.

Quả việt quất rất giàu các hợp chất tự nhiên được gọi là flavonoid, có thể hạ huyết áp. Quả việt quất rất tốt đối với người bị huyết áp cao, đây là một yếu tố nguy cơ chính dẫn đến bệnh tim, vì vậy nên bổ sung việt quất thường xuyên để cân bằng huyết áp.

Trần Linh - Theo Healthline
TIN LIÊN QUAN

7 lý do tại sao bạn nên ăn nhiều măng tây

Ngọc Huyền (Theo HEALTHLINE) |

Măng tây là loại rau phổ biến sử dụng trong các món ăn trên khắp thế giới. Măng tây cũng ít calo và chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết. Hãy cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe của măng tây.

Kỳ tích cứu bào thai mắc "song thai không tim" cực kỳ nguy hiểm

Thùy Linh |

Song thai chung một bánh rau với chiến chứng thai không tim - một hội chứng cực kỳ nguy hiểm và hiếm gặp. Nhưng lần đầu tiên một trường hợp như vậy đã được các bác sĩ can thiệp thành công. 

Những loại rau mùa đông tốt nhất cho sức khỏe nhiều người không biết

Ngọc Huyền (Theo HEALTHLINE) |

Bài viết này sẽ xem xét những loại rau mùa đông tốt nhất cho sức khỏe và lý do tại sao bạn nên đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình.

Khởi tố cựu Cục trưởng Cục đăng kiểm Việt Nam

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm tại các trung tâm đăng kiểm, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM vừa khởi tố thêm 5 bị can khác.

Không khí lạnh suy yếu dần, Bắc Bộ nắng hanh và tăng nhiệt

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định không khí lạnh tác động mạnh đến Bắc Bộ từ đêm nay đến ngày mai 18.1. Từ ngày 19.1, ngày có nắng hanh và nhiệt độ có xu hướng tăng nhẹ. 

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo. 

7 lý do tại sao bạn nên ăn nhiều măng tây

Ngọc Huyền (Theo HEALTHLINE) |

Măng tây là loại rau phổ biến sử dụng trong các món ăn trên khắp thế giới. Măng tây cũng ít calo và chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết. Hãy cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe của măng tây.

Kỳ tích cứu bào thai mắc "song thai không tim" cực kỳ nguy hiểm

Thùy Linh |

Song thai chung một bánh rau với chiến chứng thai không tim - một hội chứng cực kỳ nguy hiểm và hiếm gặp. Nhưng lần đầu tiên một trường hợp như vậy đã được các bác sĩ can thiệp thành công. 

Những loại rau mùa đông tốt nhất cho sức khỏe nhiều người không biết

Ngọc Huyền (Theo HEALTHLINE) |

Bài viết này sẽ xem xét những loại rau mùa đông tốt nhất cho sức khỏe và lý do tại sao bạn nên đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình.