Mối liên quan giữa tập luyện và ăn uống
Khi tập luyện, chúng ta cần cung cấp protein cho cơ bắp và cho các tế bào máu. Các tế bào này mang chất dinh dưỡng và oxy đến cơ bắp của cơ thể.
Ngoài ra, việc cung cấp chất lỏng cho cơ thể là điều rất cần thiết, nếu không cơ thể chúng ta sẽ hoạt động trở nên khó khăn hơn. Đồng thời, nên có một bữa ăn lý tưởng trước khi tập thể dục với các tiêu chí: ít béo; hàm lượng carbs và protein vừa phải; ít chất xơ;...
Uống nhiều nước trước khi tập thể dục
Việc uống nhiều nước khi tập thể dục là rất quan trọng bởi nước đóng vai trò như hệ thống làm mát cho cơ thể. Chúng ta không nên để cơ thể rơi vào tình trạng mất nước. Cách tốt nhất để giữ đủ nước trước, trong và sau quá trình luyện tập là nên uống nhiều nước trong bữa ăn trước khi tập và uống khoảng 2 cốc nước trước 2 giờ luyện tập thể dục.
Một vài vấn đề trong việc cung cấp năng lượng cho người luyện tập thể thao
Tập thể dục khi bụng đang đói, đặc biệt là vào buổi sáng có thể không có hại cho sức khoẻ. Tuy nhiên, tình trạng này sẽ phụ thuộc vào từng loại bài tập. Đối với những bài tập như đi bộ hoặc chạy bộ nhẹ nhàng thì việc chưa ăn sáng sẽ không quá ảnh hưởng đến cơ thể.
Tuy nhiên, với các bài tập có cường độ cao hơn, chúng ta nên ăn một số loại carbs dễ tiêu hóa để giúp cung cấp nhiên liệu cho cơ thể trong suốt quá trình tập luyện.
Những lựa chọn hàng đầu về đồ ăn nhẹ và bữa ăn lành mạnh để thúc đẩy hoạt động thể chất
Bạn có thể tham khảo một số đồ ăn, thức uống được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao dưới đây:
- Ngũ cốc nguyên hạt, quả mọng và sữa tách béo hoặc ít béo.
- Sinh tố làm từ sữa chua ít béo, trái cây tươi và nước cam.
- Trứng luộc với bánh mì nướng nguyên cám và 1/2 quả bưởi.
- Salad với các lát cam quýt, hạnh nhân thái mỏng và rau, rưới chút dầu ô liu.
- Táo hoặc cần tây cắt lát với bơ đậu phộng và nho khô.
- Cơm gạo lứt và rau hấp có rắc một chút pho mát.
