Lợi ích của hạt dưa hấu sấy khô

Quang Minh (Theo Healthline) |

Dưa hấu là một loại quả được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Ngoài phần thịt của dưa hấu thì hạt dưa sấy khô cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1. Magie

Magie là một trong những khoáng chất được tìm thấy trong hạt dưa hấu. Trong một khẩu phần ăn 4 gram, bạn sẽ nhận được 21mg magie, chiếm 5% giá trị hàng ngày.

National Institutes of Health (NIH) khuyến cáo người lớn nên có 420mg khoáng chất này hàng ngày. Nó cần thiết cho nhiều chức năng trao đổi chất của cơ thể, để duy trì chức năng thần kinh, cơ bắp, cũng như sức khỏe hệ miễn dịch, tim và xương.

2. Sắt

Hạt dưa hấu cũng chứa rất nhiều dưỡng chất sắt - một thành phần quan trọng, giúp cơ thể bạn chuyển đổi calo thành năng lượng.

3. Chất béo "tốt"

Hạt dưa hấu cũng cung cấp một lượng lớn axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa - những chất béo này rất hữu ích trong việc bảo vệ chống lại cơn đau tim và đột quỵ, đồng thời giảm mức cholesterol “xấu” trong máu.

4. Kẽm

Hạt dưa hấu cũng là nguồn cung cấp kẽm dồi dào. Chúng cung cấp khoảng 26% giá trị hàng ngày trong một ounce. Kẽm là một chất dinh dưỡng quan trọng, nó cũng cần thiết cho:

  • Hệ thống tiêu hóa và thần kinh của cơ thể.
  • Sự phát triển và phân chia tế bào.
  • Các giác quan của bạn về vị giác và khứu giác.

Cách làm hạt dưa hấu sấy khô tại nhà:

Đầu tiên chúng ta đem hạt dưa hấu rửa sạch rồi phơi cho khô hoặc sấy, làm như vậy hạt dưa sẽ được bảo quản tốt hơn tránh bị mốc. Sau khi đã phơi khô, chúng ta có thể đem đi rang và sử dụng ngay được, rất an toàn cho người sử dụng.

Quang Minh (Theo Healthline)
TIN LIÊN QUAN

Những "siêu thực phẩm" giúp bạn sống lâu hơn

VY VY |

Có rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng có thể giúp kéo dài tuổi thọ của bạn. Dưới đây là danh sách những "siêu thực phẩm" mà bạn có thể tham khảo đưa vào thực đơn hàng ngày để sống lâu hơn.

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn chỉ ăn một lần mỗi ngày?

KIM ANH (THEO EATTHIS.COM) |

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc bạn chỉ ăn một lần mỗi ngày sẽ có những ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể bạn.

Những lợi ích tuyệt vời mà mướp đắng mang đến sức khoẻ

ÁNH NHIÊN (THEO STYLECRAZE) |

Có rất nhiều lợi ích của mướp đắng (khổ qua) đối với sức khỏe. Các chất phytochemical của loại quả này có tác động tích cực đến bệnh tiểu đường, sức khỏe gan, béo phì và nhiều căn bệnh khác.

Tác dụng thần kỳ của cùi trắng dưa hấu có thể khiến bạn kinh ngạc

Minh Ánh (Theo Healthline) |

Giảm huyết áp, viêm khớp, thậm chí là giảm cân. Đó là những lợi ích không ngờ tới của lớp cùi trắng của quả dưa hấu.

Những người có thể bị ảnh hưởng sức khoẻ nếu ăn dưa hấu

Hạ Mây (Theo webmd) |

Dưa hấu là loại trái cây khá phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, ngoài những dinh dưỡng mà loại quả này đem lại thì một số người lại không nên ăn vì có thể ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Xót lòng tiếng gọi ngư dân nằm tàu giữ tài sản, không chịu rời đi tránh bão

THUỲ TRANG |

Đà Nẵng - 22h đêm 29.7, cơn bão số 4 – bão Noru đang áp sát Đà Nẵng. Thế nhưng, nhiều ngư dân nhất quyết không rời tàu để lên bờ trú ẩn. Hình ảnh lực lượng chức năng dùng loa kêu gọi trong mưa gió rát mặt khiến người xem vừa giận vừa thương. Bởi, con tàu là tài sản quá lớn với ngư dân, nhưng ngoài kia, một cơn siêu bão đang tiến vào bà con ơi!

Bão số 4 áp sát đất liền, gió giật cấp 10-12 tại Quảng Ngãi

Nhóm PV |

22h đêm 27.9, bão số 4 chỉ còn cách các tỉnh Trung Trung Bộ khoảng 100km. Tại Quảng Ngãi, ghi nhận lượng mưa dông lớn, gió giật cấp 10 đến cấp 12. 

HLV Park Hang-seo: Tuyển Việt Nam chưa có ai chắc suất dự AFF Cup 2022

NGUYỄN ĐĂNG |

Huấn luyện viên Park Hang-seo nhấn mạnh ông sẽ tiếp tục tìm kiếm nhân sự mới và hoàn thiện đội hình tuyển Việt Nam, để chuẩn bị cho AFF Cup 2022. 

Những "siêu thực phẩm" giúp bạn sống lâu hơn

VY VY |

Có rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng có thể giúp kéo dài tuổi thọ của bạn. Dưới đây là danh sách những "siêu thực phẩm" mà bạn có thể tham khảo đưa vào thực đơn hàng ngày để sống lâu hơn.

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn chỉ ăn một lần mỗi ngày?

KIM ANH (THEO EATTHIS.COM) |

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc bạn chỉ ăn một lần mỗi ngày sẽ có những ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể bạn.

Những lợi ích tuyệt vời mà mướp đắng mang đến sức khoẻ

ÁNH NHIÊN (THEO STYLECRAZE) |

Có rất nhiều lợi ích của mướp đắng (khổ qua) đối với sức khỏe. Các chất phytochemical của loại quả này có tác động tích cực đến bệnh tiểu đường, sức khỏe gan, béo phì và nhiều căn bệnh khác.

Tác dụng thần kỳ của cùi trắng dưa hấu có thể khiến bạn kinh ngạc

Minh Ánh (Theo Healthline) |

Giảm huyết áp, viêm khớp, thậm chí là giảm cân. Đó là những lợi ích không ngờ tới của lớp cùi trắng của quả dưa hấu.

Những người có thể bị ảnh hưởng sức khoẻ nếu ăn dưa hấu

Hạ Mây (Theo webmd) |

Dưa hấu là loại trái cây khá phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, ngoài những dinh dưỡng mà loại quả này đem lại thì một số người lại không nên ăn vì có thể ảnh hưởng tới sức khoẻ.