Chỉ cần thời gian tối đa khoảng 10 phút, các bà nội trợ hoàn toàn có thể pha chế cốc detox trà xanh dành cho mình hoặc các thành viên trong gia đình thưởng thức vào ngày hè. Detox trà xanh là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước hãm trà xanh và một số nguyên liệu như dưa chuột, rau mùi, bơ chín… Món thức uống này có lượng lớn polyphenol giúp chống ung thư và kháng khuẩn, đồng thời cung cấp thêm các chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin K...
Đầu tiên hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu bao gồm 5gr trà xanh khô, 100gr rau mùi, 100gr dưa chuột, 100gr dứa, 1 quả chanh, 40gr gừng tươi, 1 quả bơ chín. Kế tiếp, đun sôi 5gr trà xanh khô, loại bỏ nước đầu và sau đó hãm lấy 240ml nước trà xanh. Rau mùi bỏ gốc và rửa sạch. Dưa chuột cắt nhỏ, dứa gọt vỏ, loại bỏ mắt và cắt khoanh tròn. Gừng nạo sạch vỏ, thái lát với độ dày khoảng 2cm. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Bơ gọt vỏ, thái miếng nhỏ.
Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn. Cho ra cốc, trang trí thêm miếng dưa chuột và vài nhánh rau mùi cho đẹp mắt là có thể thưởng thức. Món detox trà xanh sẽ ngon hơn khi được uống mát lạnh.
