Hướng dẫn làm đậu cô ve xào tỏi chanh

DOÃN HẰNG (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, đậu cô ve xào tỏi chanh không chỉ dễ làm mà còn có mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là hướng dẫn làm đậu cô ve xào tỏi chanh.

Lợi ích của đậu cô ve xào tỏi chanh

Công thức đậu cô ve xào tỏi chanh với các nguyên liệu dễ tìm chỉ cần 15 phút chế biến là có thể hoàn thành. Đậu cô ve chứa nhiều chất xơ, giàu chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh như ung thư, tiểu đường và bệnh tim.

Thêm vào đó, tỏi có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng đáng kể trong việc ngăn ngừa 4 nguy cơ gây tử vong hàng đầu như bệnh tim, đột quỵ, ung thư và nhiễm trùng.

Ngoài ra, chanh giàu vitamin C, có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus, giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Chuẩn bị nguyên liệu 

- 300 gam đậu cô ve tươi

- 2 muỗng canh dầu dừa

- 2 tép tỏi băm nhuyễn

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 2 thìa cà phê vỏ chanh bào

- Tiêu đen để nếm

- 1 thìa cà phê muối biển để nếm

Cách làm đậu cô ve xào tỏi chanh

- Đun nóng dầu dừa trong chảo lớn với lửa vừa. Cho đậu xanh và tỏi vào xào cho đến khi đậu hơi giòn.

- Tiếp theo, giảm lửa xuống mức trung bình.

- Thêm vào nước chanh, vỏ chanh, muối và tiêu vào, nêm nếm cho vừa ăn, tùy theo khẩu bị của từng nhà. Đậy vung và hấp đậu xanh tiêu chanh trong 2-3 phút. Thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều.

- Chuyển đậu vào bát và rắc vỏ chanh bào là có thể thưởng thức.

DOÃN HẰNG (THEO DR.AXE)
TIN LIÊN QUAN

7 lợi ích sức khỏe của cây lục bình

DOÃN HẰNG (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, cây lục bình có nhiều giá trị về mặt dinh dưỡng cũng như y học. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe của cây lục bình.

Hướng dẫn làm salad từ đậu thận cho bữa sáng

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Salad đậu thận là một món ăn dễ làm và bổ dưỡng. Dưới đây là lợi ích cũng như cách làm salad đậu thận cho bữa sáng.

4 trường hợp không nên ăn các sản phẩm từ đậu nành

HẠ MÂY (Theo secretchina) |

Các sản phẩm từ đậu nành là một loại protein rất tốt, nếu chúng ta rất khỏe mạnh khi tiêu thụ các sản phẩm từ đậu nành một cách điều độ để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên đối với một số trường hợp không nên ăn các sản phẩm từ đậu nành vì sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

7 lợi ích sức khỏe của cây lục bình

DOÃN HẰNG (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, cây lục bình có nhiều giá trị về mặt dinh dưỡng cũng như y học. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe của cây lục bình.

Hướng dẫn làm salad từ đậu thận cho bữa sáng

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Salad đậu thận là một món ăn dễ làm và bổ dưỡng. Dưới đây là lợi ích cũng như cách làm salad đậu thận cho bữa sáng.

4 trường hợp không nên ăn các sản phẩm từ đậu nành

HẠ MÂY (Theo secretchina) |

Các sản phẩm từ đậu nành là một loại protein rất tốt, nếu chúng ta rất khỏe mạnh khi tiêu thụ các sản phẩm từ đậu nành một cách điều độ để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên đối với một số trường hợp không nên ăn các sản phẩm từ đậu nành vì sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ.