Điểm danh 6 nguồn axit béo Omega 3 từ thực vật

Minh Anh (Theo Healthline) |

Omega 3 là loại chất béo lành mạnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh dầu cá và các loại cá béo, những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật cũng là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung axit béo omega 3, theo Healthline.

Hạt chia

Hạt chia được biết đến với hàm lượng chất xơ và protein dồi dào. Không chỉ vậy, nó còn rất giàu ALA – một chất dinh dưỡng thuộc nhóm axit béo omega 3, đồng thời có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả. Do vậy, bổ sung hạt chia vào chế độ ăn có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như tim mạch và tiểu đường loại 2.

Hạt chia cũng giúp tăng cường nồng độ cholesterol tốt (HDL cholesterol) trong máu. Khoảng 28g hạt chia có thể cung cấp 4,9mg axit béo omega 3.

Rau cải bruxen

Giống như các loại rau họ cải, cải bruxen là loại thực phẩm quen thuộc giàu dinh dưỡng. Ngoài hàm lượng vitamin K, vitamin C và chất xơ cao, cải bruxen còn là nguồn cung cấp axit béo omega 3 tuyệt vời. Cụ thể, khoảng 78gr rau cải bruxen nấu chín có thể bổ sung 135mg axit béo omega 3.

Hạt gai dầu

Hạt gai dầu chứa nhiều dinh dưỡng cùng một số khoáng chất quan trọng như protein, magiê, kẽm và một lượng lớn axit béo omega 3. Omega 3 trong hạt gai dầu được cho là có lợi cho sức khỏe tim mạch bởi chúng giúp ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, đồng thời loại bỏ các mảng bám gây xơ vữa động mạch. Chiết xuất dầu từ hạt gai dầu cũng là nguồn cung cấp axit béo omega 3 đậm đặc.

Quả óc chó

Quả óc chó cung cấp nhiều chất béo lành mạnh và axit béo ALA omega 3. Thực tế, trung bình một quả óc chó chứa hơn 65% lượng chất béo trung tính. Mặt khác, hàm lượng omega 3 có trong quả óc chó có thể cải thiện sức khỏe não bộ, tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Hạt lanh

Hạt lanh là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ, protein, magiê và mangan. Không chỉ vậy, nhờ hàm lượng axit béo omega dồi dào, hạt lanh còn được coi là loại thực phẩm tốt cho tim mạch. Cả hạt lanh và chiết xuất dầu hạt lanh đều có tác dụng làm giảm huyết áp và kiểm soát nồng độ cholesterol trong cơ thể. Một ounce (28g) hạt lanh cung cấp khoảng 6,4mg axit béo ALA omega 3.

Chiết xuất dầu tía tô

Chiết xuất dầu từ lá tía tô cũng chứa hàm lượng cao axit béo omega 3. Sử dụng dầu tía tô trong thời gian dài có thể làm gia tăng nồng độ EPA và DHA trong máu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch. Mặt khác, trong dầu tía tô có nhiều chất béo không bão hòa đa có tác dụng kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu.

Minh Anh (Theo Healthline)
TIN LIÊN QUAN

Lợi ích không ngờ của Omega 3 đối với da và tóc

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Chất béo Omega 3 nổi tiếng với những lợi ích dành cho tim và não bộ. Thêm vào đó, nó cũng rất tốt cho làn da và mái tóc. Dưới đây là những lợi ích của Omega 3 đối với làn da và mái tóc của bạn.

8 tác dụng phụ của Omega 3 ít người biết

VY VY |

Omega 3 có lợi cho tim, não bộ, làn da... tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên dùng nhiều Omega 3. Thậm chí, dùng quá liều lượng còn có thể gây hại cho sức khoẻ của bạn. Dưới đây là 8 tác dụng phụ có thể xảy ra khi bạn tiêu thụ quá nhiều Omega 3.

Omega 3 và những chất dinh dưỡng tốt cho trí não

VY VY (THEO EVERYDAY HEALTH) |

Một chế độ ăn uống bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh và chất dinh dưỡng không chỉ có lợi cho cơ thể của bạn mà còn bảo vệ não của bạn. Khẩu phần ăn có Omega 3 và một số chất dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp chống lại tình trạng suy giảm trí nhớ, tốt cho trí não.

Bộ trưởng Công an dự Ngày Hội toàn dân bảo vệ an ninh tổ quốc tại phường Quán Thánh

Việt Dũng |

Tối 17.8, Bộ trưởng Bộ Công an Tô Lâm đã tham dự Ngày Hội toàn dân bảo vệ an ninh tổ quốc (ANTQ) năm 2022 tại phường Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội.

Xử lý dứt điểm vụ án liên quan Công ty Việt Á, Cục Lãnh sự - Bộ Ngoại giao

Vương Trần |

Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng, chống tham nhũng, tiêu cực yêu cầu tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, xử lý dứt điểm các vụ án, vụ việc liên quan đến: Công ty Cổ phần Công nghệ Việt Á; vụ án xảy ra tại Cục Lãnh sự - Bộ Ngoại giao và một số cơ quan liên quan; vụ án xảy ra tại Tập đoàn FLC; vụ án xảy ra tại Tập đoàn Tân Hoàng Minh...

Angelina Jolie tố bị Brad Pitt bạo hành, xô xát dẫn đến ly hôn

DIỆU HUYỀN |

Mới đây, truyền thông Mỹ tiếp tục đưa tin về vụ kiện cáo ồn ào suốt 6 năm của cặp đôi từng được mệnh danh là quyền lực nhất Hollywood.

Câu lạc bộ Bình Định chiêu mộ Đặng Văn Lâm: Lợi cả đôi bên

ĐÌNH THẢO |

Sở hữu nhiều tuyển thủ quốc gia ở hàng thủ, thế nhưng Topenland Bình Định vẫn là một trong những đội bóng có số bàn thua nhiều nhất đến thời điểm tại ở V.League 2022, đó là lý do thủ thành Đặng Văn Lâm được đội bóng này chiêu mộ để cải thiện tình hình.

Rộ tin Thổ Nhĩ Kỳ chuẩn bị nhận lô tên lửa S-400 thứ hai từ Nga

Hải Anh |

Thổ Nhĩ Kỳ đang lên kế hoạch nhận lô tên lửa S-400 thứ 2 từ Nga. 

Lợi ích không ngờ của Omega 3 đối với da và tóc

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Chất béo Omega 3 nổi tiếng với những lợi ích dành cho tim và não bộ. Thêm vào đó, nó cũng rất tốt cho làn da và mái tóc. Dưới đây là những lợi ích của Omega 3 đối với làn da và mái tóc của bạn.

8 tác dụng phụ của Omega 3 ít người biết

VY VY |

Omega 3 có lợi cho tim, não bộ, làn da... tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên dùng nhiều Omega 3. Thậm chí, dùng quá liều lượng còn có thể gây hại cho sức khoẻ của bạn. Dưới đây là 8 tác dụng phụ có thể xảy ra khi bạn tiêu thụ quá nhiều Omega 3.

Omega 3 và những chất dinh dưỡng tốt cho trí não

VY VY (THEO EVERYDAY HEALTH) |

Một chế độ ăn uống bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh và chất dinh dưỡng không chỉ có lợi cho cơ thể của bạn mà còn bảo vệ não của bạn. Khẩu phần ăn có Omega 3 và một số chất dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp chống lại tình trạng suy giảm trí nhớ, tốt cho trí não.