Dầu ngô và những giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

HẠ MÂY (Theo Sohu) |

Dầu ngô là một loại dầu thực vật tinh chế được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và đặc biệt là chiên giòn. Dưới đây là những công dụng mà dầu ngô đem lại cho sức khoẻ.

Dễ dàng hấp thụ

Dầu mầm ngô được cơ thể hấp thụ dễ dàng. Dầu ngô chứa 86% axit béo không bão hòa, 56% trong đó là axit linoleic, tỉ lệ hấp thụ vào cơ thể con người cao tới 97%, là loại dầu ăn lý tưởng cho sức khỏe của hầu hết mọi người, đặc biệt là người cao tuổi.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo các thí nghiệm, tiêu thụ dầu ngô trong 4-5 tháng có thể đạt đến mức sử dụng thuốc hạ lipid máu trong một năm, và nó có vai trò bơm lipid máu cao.

Dầu ngô giàu axit linoleic là một chất xung huyết trong dược phẩm ngành công nghiệp. Bên cạnh đó, dầu ngô có chứa các hợp chất có lợi cho tim, như vitamin E, axit linoleic và phytosterol, nên nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vì vậy chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng này có thể ngăn ngừa tổn thương oxy hóa cho tim và mạch máu của bạn do các gốc tự do dư thừa

Chứa các axit béo

Dầu ngô chứa thành phần chất béo lý tưởng trong sữa bột pha sữa mẹ, rất có lợi cho sự tăng trưởng, phát triển võng mạc và vỏ não của bé.

Dựa vào những ưu điểm trên, một số thương hiệu lớn trong thành phần sữa bột được bổ sung thêm dầu ngô.

HẠ MÂY (Theo Sohu)
TIN LIÊN QUAN

Những cách để bụng không to sau khi ăn xong, tránh béo bụng

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Ăn xong nên làm gì để bụng không to là sự thắc mắc của rất nhiều người muốn giảm cân, giảm béo bụng. Dưới đây là những cách làm để tránh béo bụng sau khi ăn.

Những thói quen biến phòng tắm thành ổ vi khuẩn gây hại cho sức khoẻ

HẠ MÂY (Theo Health) |

Phòng tắm dễ là nơi sinh sản của vi khuẩn và vi trùng, gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của bạn. Dưới đây là những thói quen xấu trong nhà tắm bạn cần tránh để không mắc bệnh đáng tiếc.

3 thói quen dùng dầu ăn không hề tốt mà hầu như ai cũng mắc

Thái Anh (theo Eatthis.com) |

Ngay cả khi có nồi chiên không dầu thì dầu ăn vẫn là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, nhất là đối với những món ăn cần chiên rán ngập dầu. Mặc dù vậy có những thói quen sử dụng dầu ăn có thể gây ra những điều không tốt cho sức khỏe, theo Eat This Not That.

Gỡ khó các quy định tạo nguồn cung cho nhà ở xã hội

B. Chương |

Kế hoạch triển khai 1 triệu nhà ở xã hội đang gặp khó khăn vì nhiều quy định không phù hợp với chủ trương xã hội hóa đầu tư để phát triển nhà ở xã hội, hoặc chưa đảm bảo tính khả thi, chưa phù hợp với tình hình thực tiễn.

NSƯT Chí Trung: “20 năm Táo Quân là quãng thời gian tươi đẹp của tôi”

Hiền Hương (thực hiện) |

NSƯT Chí Trung tiếp tục đảm nhận vai Táo Giao thông ở Táo Quân 2023. Anh chia sẻ với Lao Động hành trình 20 năm đã có ở Táo Quân và 6 tháng trải nghiệm cuộc sống về hưu sau khi nhận quyết định nghỉ chế độ từ tháng 6.2022.

Chứng khoán: Thị trường giữ trạng thái đi ngang trong ngắn hạn

Gia Miêu |

Xu hướng đi ngang ngắn hạn của thị trường chứng khoán dự báo sẽ tiếp tục được duy trì và chỉ số sẽ chuyển trạng thái vào sau kỳ nghỉ lễ.

Khán giả Việt Nam tiếc nuối chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo

Chi Trần |

Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải nói lời chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo sau hơn 5 năm gắn bó.

Chờ đợi cuộc tái cấu trúc trên thị trường bất động sản

ANH HUY |

Ở góc độ tích cực, bối cảnh trầm lắng, tắc thanh khoản của thị trường bất động sản (BĐS) trong nhiều tháng qua thúc đẩy cuộc tái cấu trúc trên thị trường mạnh mẽ hơn. Không chỉ doanh nghiệp cơ cấu lại sản phẩm, mà nhà đầu tư cũng dần tiệm cận với cách thức đầu tư lành mạnh và tầm nhìn dài hạn. 

Những cách để bụng không to sau khi ăn xong, tránh béo bụng

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Ăn xong nên làm gì để bụng không to là sự thắc mắc của rất nhiều người muốn giảm cân, giảm béo bụng. Dưới đây là những cách làm để tránh béo bụng sau khi ăn.

Những thói quen biến phòng tắm thành ổ vi khuẩn gây hại cho sức khoẻ

HẠ MÂY (Theo Health) |

Phòng tắm dễ là nơi sinh sản của vi khuẩn và vi trùng, gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của bạn. Dưới đây là những thói quen xấu trong nhà tắm bạn cần tránh để không mắc bệnh đáng tiếc.

3 thói quen dùng dầu ăn không hề tốt mà hầu như ai cũng mắc

Thái Anh (theo Eatthis.com) |

Ngay cả khi có nồi chiên không dầu thì dầu ăn vẫn là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, nhất là đối với những món ăn cần chiên rán ngập dầu. Mặc dù vậy có những thói quen sử dụng dầu ăn có thể gây ra những điều không tốt cho sức khỏe, theo Eat This Not That.