Luôn cảm thấy đói và dễ tăng cân
Tiêu thụ quá nhiều đường là nguyên nhân dẫn đến tăng cân. Khi tiêu thụ quá nhiều đường, hệ sinh thái đường ruột sẽ phải làm việc quá sức. Về lâu dài, nó sẽ càng muốn nhiều đường hơn để duy trì sự cân bằng. Ăn càng nhiều đường, cơ thể sẽ có cảm giác thấy cần nhiều đường hơn. Lúc đó, cơ thể tự phát đi tín hiệu đói và thèm ăn đồ ngọt. Việc này lặp đi lặp lại trong thời gian dài tất yếu dẫn đến việc tăng cân không kiểm soát hay không thể giảm cân.
Có vấn đề về răng miệng
Đường là một trong những thủ phạm gây ra vấn đề về sức khỏe răng miệng. Đường làm vi khuẩn trong miệng phát triển nhanh hơn. Các vi khuẩn này tạo ra một loại axit làm suy yếu men răng, khiến răng dễ bị hỏng. Do đó có thể gây ra sâu răng. Nếu đang gặp phải các vấn đề về răng miệng thì rất có thể nguyên nhân là do đang tiêu thụ quá nhiều đường.
Liên tục thèm đồ ngọt
Liên tục thèm đồ ngọt hoặc những loại đồ uống có đường là một trong những dấu hiệu cho thấy đang tiêu thụ quá nhiều đường. Việc sử dụng nhiều đường sẽ làm đường huyết tăng đột biến và dẫn tới một chu kỳ: Thèm ăn - tiêu thụ đồ ngọt nhiều lên.
Đường huyết sẽ tăng nhanh hơn khi ăn những món chứa nhiều đường và không bổ sung các thực phẩm chứa những chất khác như protein, chất xơ. Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao thường được cơ thể hấp thụ nhanh.
Chế độ ăn giảm đường
Khi có những biểu hiện trên cần thay đổi sang chế độ ăn giảm đường. Đầu tiên cần hạn chế các đồ ăn ngọt như kẹo, bánh, nước ngọt và chuyển sang chế độ ăn giàu chất sơ. Khi tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ, có chỉ số đường huyết thấp thì đường sẽ được hấp thụ chậm hơn và tạo ra phản ứng đường trong máu cân bằng. Các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp là rau xanh, các loại ngũ cốc...
