Củ đậu hỗ trợ đẹp da, giảm cân

Thiên Minh |

Củ đậu là một loại củ quả bình dân và gần gũi với người dân Việt. Tuy nhiên, loại củ quả rẻ tiền này lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ, đặc biệt là hỗ trợ đẹp da, giảm cân.

Củ đậu hay còn gọi là củ sắn, sắn nước (tùy theo các vùng miền nên củ đậu sẽ có tên khác nhau) là loại củ có ruột trắng, giòn, tươi mát, có thể được ăn sống hoặc nấu chín thành nhiều món ăn khác nhau.

Theo trang New-ag.info, củ đậu là một loại cây họ đậu có họ hàng với đậu tương. Củ đậu rất giàu protein, sắt và kẽm hơn đáng kể so với khoai lang hoặc khoai mỡ. Đây là loại cây phổ biến và khá dễ trồng, cho năng suất cao.

Trang Nutrition and You nêu rằng củ đậu là một trong những loại rau củ rất ít calo. Dinh dưỡng của củ đậu khá cao khi bao gồm chất xơ và chất chống oxy hóa cùng với các khoáng chất và vitamin.

Củ đậu là một trong những nguồn chất xơ tốt nhất và trở thành món ăn nhẹ lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường và người ăn kiêng, giảm cân.

Giống như củ cải, củ đậu tươi cũng rất giàu vitamin C; cung cấp khoảng 20,2mg hoặc 34% DRA của vitamin C trên 100g. Vitamin C là một chất chống oxy hóa hòa tan trong nước mạnh mẽ, cung cấp khả năng bảo vệ khỏi các bệnh ung thư, viêm nhiễm, ho và cảm lạnh do virus.

Ngoài ra, củ đậu cũng chứa một lượng nhỏ một số vitamin nhóm B như folate, riboflavin, pyridoxine, axit pantothenic và thiamin.

Người dùng nên chọn những củ chắc, tròn đều, kích thước vừa phải, tránh các loại củ mềm, bị teo hoặc có vết cắt trên bề mặt, vết nứt và da bầm tím.

Còn theo trang HealthBody, một trong những lợi ích của củ đậu là làm cho xương và răng khỏe mạnh. Hàm lượng phốt pho và kali giúp duy trì sự phát triển của xương và răng. Nhu cầu canxi và phốt pho của cơ thể chúng ta có thể được đáp ứng bằng cách ăn củ đậu hàng ngày để xương và răng phát triển bình thường.

Củ đậu cũng làm giảm các ảnh hưởng của thời kỳ mãn kinh, giảm tăng tiết axit dạ dày và chống táo bón.

Đáng chú ý, củ đậu được cho là làm trắng và sáng da. Hàm lượng nước trong củ đậu khá nhiều có thể làm cho làn da của bạn luôn tươi mới và có khả năng loại bỏ các vết thâm đen, tàn nhang trên khuôn mặt của bạn.

Củ đậu cũng có thể được sử dụng như một mặt nạ dưỡng ẩm và tẩy các tế bào chết. Hãy đắp mặt nạ củ đậu khoảng 15 phút và rửa mặt với nước, một thời gian sau bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Thiên Minh
TIN LIÊN QUAN

9 lợi ích tuyệt vời của vải thiều: Tốt cho tiêu hóa, giảm cân, kháng virus

Thiên Minh (Theo Food.ndtv) |

Vải thiều không chỉ ngon mà còn sở hữu những công dụng tuyệt vời cho tiêu hoá, tăng cường hệ miễn dịch, kháng virus và giúp bạn có một thân hình thon gọn hơn.

5 chế độ ăn kiêng, giảm cân hiệu quả không ảnh hưởng đến sức khoẻ

Minh Anh |

Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quá trình giảm cân. Dưới đây là 5 phương pháp ăn kiêng hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà ít ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, theo Healthline.

Lão nông Hải Dương trồng củ đậu "khổng lồ", giá tiền triệu bán dịp Tết

Mai Dung |

Những ngày giáp Tết, gia đình ông Trần Văn Liêm, 65 tuổi, ở khu 3 thị trấn Thanh Hà, huyện Thanh Hà, Hải Dương tấp nập khách từ khắp nơi đến mua củ đậu “khổng lồ” - thứ quả chơi Tết độc lạ mang lại thu nhập khủng cho gia đình ông.

Thời tiết thất thường khiến nhiều người đang khoẻ bỗng đột quỵ

HƯƠNG SƠN |

TPHCM – Gần đây, thời tiết các tỉnh khu vực phía Nam liên tục nắng nóng khiến tình trạng bệnh nhân bị đột quỵ bất ngờ gia tăng. 

TPHCM: Hàng loạt chuyến bay chậm giờ do mưa lớn, hành khách vất vả chờ

NGỌC LÊ |

TPHCM - Chiều tối 27.5, mưa dông kèm gió lớn diễn ra trên toàn khu vực TPHCM với lưu lượng dao động 20-25 mm. Mưa lớn khiến nhiều chuyến bay cất cánh từ TPHCM đi các tỉnh, thành khác phải hoãn chuyến, chậm giờ, hành khách chờ đợi trong nhiều giờ đồng hồ.

Hùng Dũng, Tiến Linh trở lại tuyển Việt Nam, thầy Park nhắc riêng Văn Lâm

MINH HIẾU |

Tuyển Việt Nam đã đầy đủ quân số tập luyện sau khi nhóm cầu thủ thi đấu tại SEA Games 31 gồm Hùng Dũng, Tiến Linh và Hoàng Đức trở lại.

Hôm nay số mắc COVID-19 mới trên cả nước còn hơn 1.200 ca

Thùy Linh |

Theo Bộ Y tế, tính từ 16h ngày 26.5 đến 16h ngày 27.5, trên Hệ thống quốc gia quản lý ca bệnh COVID-19 ghi nhận 1.239 ca nhiễm mới, đều là các ca ghi nhận trong nước (giảm 36 ca so với ngày trước đó) tại 46 tỉnh, thành phố. 

Công an thông tin toàn cảnh vụ lái xe Mercedes tông chết đối phương sau khi đánh nhau

PHẠM DUY |

Bình Thuận – Công an tỉnh Bình Thuận cung cấp các thông tin liên quan đến vụ điều khiển xe ôtô tông chết đối phương sau khi đánh nhau xảy ra ở TP.Phan Thiết vừa qua.

9 lợi ích tuyệt vời của vải thiều: Tốt cho tiêu hóa, giảm cân, kháng virus

Thiên Minh (Theo Food.ndtv) |

Vải thiều không chỉ ngon mà còn sở hữu những công dụng tuyệt vời cho tiêu hoá, tăng cường hệ miễn dịch, kháng virus và giúp bạn có một thân hình thon gọn hơn.

5 chế độ ăn kiêng, giảm cân hiệu quả không ảnh hưởng đến sức khoẻ

Minh Anh |

Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quá trình giảm cân. Dưới đây là 5 phương pháp ăn kiêng hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà ít ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, theo Healthline.

Lão nông Hải Dương trồng củ đậu "khổng lồ", giá tiền triệu bán dịp Tết

Mai Dung |

Những ngày giáp Tết, gia đình ông Trần Văn Liêm, 65 tuổi, ở khu 3 thị trấn Thanh Hà, huyện Thanh Hà, Hải Dương tấp nập khách từ khắp nơi đến mua củ đậu “khổng lồ” - thứ quả chơi Tết độc lạ mang lại thu nhập khủng cho gia đình ông.