Công thức đơn giản làm nước mận ngon tuyệt giải khát mùa hè

Hải Ngọc |

Chỉ cần thực hiện một vài bước đơn giản là chị em đã có ngay cốc nước mận ngon tuyệt để giải khát mùa hè.

Hà Nội những ngày nắng oi ả, cơn háo nước kéo đến không ngừng khiến nhiều người lúc nào cũng chỉ thèm một cốc nước mát lạnh. Đúng lúc mùa mận đang tới, đi đâu cũng bắt gặp gánh hàng mận mơn mởn đỏ rói. Nhiều chị em phụ nữ thèm mận nhưng lại sợ nóng thì một hũ siro nho nhỏ, cất trong tủ lạnh để khi cần có ngay một cốc nước mận cho đã khát là lựa chọn hoàn hảo.

Chị Minh Thu (Hà Nội) đã chia sẻ công thức làm siro mận và nước mận hạt chia cho nhiều chị em học tập để có những cốc nước mát cho gia đình vào mùa hè oi ả. Theo chị Thu, vợ chồng chị mỗi tối cho con ngủ xong ra ngồi xem phim là không thể thiếu cốc nước mận với hạt chia. Dường như, đây là một thức uống không thể thiếu trong gia đình chị. Dưới đây là công thức làm nước mận hạt chia của chị Thu:

Nguyên liệu: 1kg mận hậu, 500gr đường cát

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch mận vớt nước, vớt sạch, để ráo.

Bước 2: Bổ mận thành những miếng nhỏ, hoặc khía tròn, khía dọc tuỳ ý.

Nước mận uống mùa hè là sự lựa chọn tuyệt vời. Ảnh: Minh Thu
Nước mận uống mùa hè là sự lựa chọn tuyệt vời. Ảnh: Minh Thu

Bước 3: Lần lượt cho từng lớp mận rồi đến 1 lớp đường vào hũ.

Bước 4: Ngâm mận với đường ở nhiệt độ phòng, khoảng 8 giờ cho đến khi đường tan hết.

Bước 5: Đổ mận ra chảo nóng, sên cho đến khi nước đường sền sệt, sánh lại.

Bước 6: Để siro mận nguội và đổ vào hũ thuỷ tinh đậy kín để bảo quản.

Cách làm siro mận cũng không quá khó khăn và mất thời gian. Ảnh: Minh Thu
Cách làm siro mận cũng không quá khó khăn và mất thời gian. Ảnh: Minh Thu

Khi uống, chỉ cần lấy chút siro ra pha cùng nước lọc, điều chỉnh độ ngọt tuỳ ý. Với thức uống này, có thể cho thêm hạt chia vào uống cùng. Nước mận uống ngon hơn khi thêm đá lạnh.

Hải Ngọc
TIN LIÊN QUAN

Hướng dẫn pha hai loại nước quả mới lạ giải nhiệt mùa hè

Thanh Hương |

Với những nguyên liệu đơn giản, các bà nội trợ có thể pha chế 2 loại nước uống giúp giải nhiệt vào mùa hè.

Tuyệt chiêu làm mát nhà vào mùa hè không cần điều hoà

Hải Minh |

Vào mùa hè, nếu không có điều hoà, những cách sau có thể giúp ngôi nhà hạ nhiệt, thoáng mát.

Bỏ túi cách chăm sóc da căng bóng không ngại mùa hè

NGUYỄN QUYỀN (THEO BOLD SKY) |

Mùa hè với cái nắng chói chang, dễ khiến cơ thể mất nước, dẫn đến da dẻ khô ráp, thiếu sức sống. Để da bạn luôn tươi tắn và rạng rỡ, hãy tham khảo các cách chăm sóc da dưới đây.

Toàn cảnh lễ cưới của Á hậu 2 Hoa hậu Việt Nam Thùy Dung và chồng thạc sĩ

DI PY, Ảnh: Lê Chí Linh - Hải Nguyễn - Huy Nguyễn - Kiệt Võ |

Tối 3.12, tiệc cưới của Á hậu Thùy Dung diễn ra tại Quận 1, TPHCM. Dàn sao gồm Hoa hậu Khánh Vân, Á hậu Thúy Vân... đã đến tham dự.

Đà Nẵng: Một kho phế liệu ven Quốc lộ 14B cháy lớn

Văn Trực |

Khoảng 18h ngày 3.12, một kho phế liệu ven Quốc lộ 14B, đoạn qua thôn Hương Lam (xã Hòa Khương, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) bất ngờ cháy lớn dữ dội trong đêm.

Kháng kháng sinh là vấn đề cực kỳ nghiêm trọng đối với Việt Nam

Thùy Linh |

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc (FAO) tại Việt Nam kêu gọi hành động từ cộng đồng, nhân viên y tế, người chăn nuôi và các nhà hoạch định chính sách để ngăn ngừa sự xuất hiện và lây lan của các bệnh nhiễm trùng kháng thuốc.

Dự báo thời tiết 10 ngày tới ở cả ba miền 

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia đã đưa ra dự báo thời tiết 10 ngày tới (từ ngày 3.12.2022 - 13.12.2022) ở các khu vực trên cả nước.

10 điều rút ra sau vòng bảng World Cup 2022

NGUYỄN ĐĂNG |

48 trận đấu vòng bảng World Cup 2022 đã kết thúc, với 120 bàn thắng được ghi cùng những khoảnh khắc, kịch bản không thể ngờ ở lượt trận cuối. Dưới đây là 10 điều rút ra sau giai đoạn đầu tiên.

Hướng dẫn pha hai loại nước quả mới lạ giải nhiệt mùa hè

Thanh Hương |

Với những nguyên liệu đơn giản, các bà nội trợ có thể pha chế 2 loại nước uống giúp giải nhiệt vào mùa hè.

Tuyệt chiêu làm mát nhà vào mùa hè không cần điều hoà

Hải Minh |

Vào mùa hè, nếu không có điều hoà, những cách sau có thể giúp ngôi nhà hạ nhiệt, thoáng mát.

Bỏ túi cách chăm sóc da căng bóng không ngại mùa hè

NGUYỄN QUYỀN (THEO BOLD SKY) |

Mùa hè với cái nắng chói chang, dễ khiến cơ thể mất nước, dẫn đến da dẻ khô ráp, thiếu sức sống. Để da bạn luôn tươi tắn và rạng rỡ, hãy tham khảo các cách chăm sóc da dưới đây.