Chế độ dinh dưỡng quan trọng cho người bệnh hậu COVID-19

Bác sĩ Nguyễn Mạnh Cường - Bệnh viện Quân y 103 |

Dưới đây là chia sẻ về chế độ dinh dưỡng dành cho người bệnh hậu COVID-19 từ bác sĩ Nguyễn Mạnh Cường - Bệnh viện Quân Y 103.

Vitamin A

- Công dụng: Duy trì sự toàn vẹn của niêm mạc đường hô hấp và tiêu hóa, tạo kháng thể trên bề mặt niêm mạc.

- Nhu cầu/ ngày: Nam (650mcg) và nữ (500mcg).

- Thực phẩm: Gan (6500mcg), lòng đỏ trứng (140mcg).

- Vitamin A dưới dạng beta-carotene như: Cà rốt (835mcg), khoai lang (709mcg), bí ngô (369mcg), đu đủ (55mcg), xoài (38mcg), bông cải xanh (800mcg), rau cải bó xôi (681mcg),…

Lưu ý, thực phẩm thông thường trong khẩu phần ăn hàng ngày có thể cung cấp đủ lượng vitamin A.

Vitamin C

- Công dụng: Tăng cường miễn dịch, hạn chế sự tiến triển của viêm phổi do virus, cải thiện chức năng hô hấp.

- Nhu cầu/ ngày: 85mg.

- Thực phẩm: Hoa quả, trái cây và rau tươi như bưởi (95mg), chanh (77mg), kiwi (93mg), ổi (62mg), dâu tây (60mg), đu đủ (54mg), cam (40mg), ớt chuông (103-250mg)…

Vitamin D

- Công dụng: Tăng cường hệ thống miễn dịch, hệ tiêu hóa, tuần hoàn và thần kinh.

- Nhu cầu/ngày: 15mcg.

- Bệnh nhân nên tiếp xúc với ánh nắng 15-30 phút mỗi ngày (phòng thoáng, có cửa sổ có ánh nắng mặt trời).

- Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D như: Cá chép, trắm cỏ (24,7mcg), lươn, trạch (23,3mcg), sữa (7,8 - 8,3mcg), lòng đỏ trứng (2,68mcg) và các thực phẩm được bổ sung vitamin D (các loại sữa, ngũ cốc)…

Vitamin E

- Công dụng: Thúc đẩy sự phát triển của các cơ quan miễn dịch.

- Nhu cầu/ ngày: Nam (6,5mg) và nữ (6mg).

- Thực phẩm: Các sản phẩm từ đậu nành, giá đỗ, rau mầm…

Selen

- Công dụng: Chất chống ôxy hóa mạnh, tăng cường khả năng chống nhiễm trùng.

- Nhu cầu/ ngày: Nam (34mcg) và nữ (26mcg).

- Thực phẩm: Gạo lứt, gạo lật nảy mầm, gạo mầm, cá, tôm, rong biển…

Kẽm

- Công dụng: Điều hoà miễn dịch, điều hoà các phản ứng viêm.

- Nhu cầu/ ngày: Nam (10mg) và nữ (8mg).

- Thực phẩm: Các loại thịt gia cầm, các loại động vật có vỏ và hải sản như hàu (31mg), sò (13,4mg), thịt bò (4,05mg), lòng đỏ trứng (3,7mg), sữa bột (3,34-4,08mg), cua ghẹ 3,54mg…

- Các loại hạt: Hạt đậu (3,8 -4,0mg), hạt vừng (7,75mg)…

Omega 3

- Công dụng: Cải thiện hệ miễn dịch, chống viêm.

- Nhu cầu/ ngày: 2g.

- Thực phẩm: Cá mòi, cá hồi, cá basa, cá bơn, cá trích, cá ngừ, hàu, dầu gan cá, hạt macca, hạt óc chó, hạt chia.

Flavonoid

- Công dụng: Chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch của cơ thể.

- Thực phẩm: Các loại rau gia vị như húng, tía tô, bông cải xanh, cải xanh, táo, trà xanh, gừng, tỏi, nghệ, các loại rau lá màu xanh.

Bổ sung lợi khuẩn (Probiotic)

- Công dụng: Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

- Thực phẩm: Phô mai.

Bác sĩ Nguyễn Mạnh Cường - Bệnh viện Quân y 103
TIN LIÊN QUAN

Chuyên gia chỉ cách "chiến đấu" với ho kéo dài hậu COVID-19

Thiều Trang |

Sau khi kết thúc điều trị COVID-19, nhiều người vẫn khổ sở vì ho kéo dài, thậm chí cơn ho sặc sụa kèm theo triệu chứng khó thở đã gây ám ảnh cho người bệnh hậu COVID-19.

Cơ thể mệt mỏi bất thường hậu COVID-19 cần khám những gì?

Thùy Linh |

Các bệnh lý hậu COVID-19 đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vậy khi nào nên đi khám bác sĩ? Triệu chứng thế nào cần đi khám bác sĩ? Chi phí cơ bản để khám hậu COVID-19 khoảng bao nhiêu tiền? BSCKII. Trần Minh Thảo - Phó trưởng khoa Khám bệnh theo yêu cầu, Bệnh viện Bạch Mai sẽ làm rõ vấn đề này.

Giải mã bệnh rối loạn thần kinh thực vật hậu COVID-19

Thiều Trang |

Rối loạn thần kinh thực vật ảnh hưởng đến chức năng tự động cơ thể bao gồm nhịp tim, huyết áp, mồ hôi và tiêu hóa,... Đây là bệnh ngày càng phổ biến, tuy bệnh không ảnh hưởng đến tính mạng nhưng tác động rất lớn tới sinh hoạt.

Nguyên nhân nào khiến trạm BOT trên QL39B ở Thái Bình tê liệt nhiều giờ?

TRUNG DU |

Thái Bình - Ngày 15.8, tại khu vực trạm thu phí BOT trên Quốc lộ 39B đoạn qua xã Bình Minh (huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình) tiếp tục nóng trở lại khi nhà đầu tư trạm thu phí áp dụng các biện pháp siết chặt, tăng cường tránh thất thu phí. Điều này đã vấp phải sự phản đối của nhiều tài xế khiến giao thông ách tắc, tê liệt trong nhiều giờ liên tục.

Lễ Quốc khánh 2.9: Công chức, viên chức, lao động được nghỉ tối đa 4 ngày

Quỳnh Chi |

Tổng số ngày nghỉ tối đa của dịp lễ Quốc khánh 2.9 của cán bộ, công chức, viên chức, người lao động năm nay là 4 ngày, không phải hoán đổi ngày nghỉ.

Bộ Ngoại giao thông tin về nạn nhân người Việt trong vụ cháy ở Anh

Khánh Minh |

Người Phát ngôn Bộ Ngoại giao Lê Thị Thu Hằng cập nhật thông tin về công tác bảo hộ công dân trong vụ cháy ở Anh.

Cựu Bí thư Bình Dương chối bỏ cáo buộc bao che cho doanh nghiệp

Việt Dũng |

Hà Nội - Ông Trần Văn Nam - cựu Bí thư Bình Dương - cho rằng, không biết việc Tổng Công ty 3-2 chuyển nhượng 43ha đất sang tư nhân và bản thân không có ý đồ gì để hợp thức hoá, che giấu sai phạm...

Về nơi xuất khẩu lô nhãn sang Châu Âu đầu tiên ở Hòa Bình

Khánh Linh |

Hòa Bình - Vượt qua những yêu cầu khắt khe về kỹ thuật canh tác để đáp ứng chất lượng sản phẩm, nhãn Sơn Thủy đã xuất khẩu thành công sang thị trường Châu Âu (EU).

Chuyên gia chỉ cách "chiến đấu" với ho kéo dài hậu COVID-19

Thiều Trang |

Sau khi kết thúc điều trị COVID-19, nhiều người vẫn khổ sở vì ho kéo dài, thậm chí cơn ho sặc sụa kèm theo triệu chứng khó thở đã gây ám ảnh cho người bệnh hậu COVID-19.

Cơ thể mệt mỏi bất thường hậu COVID-19 cần khám những gì?

Thùy Linh |

Các bệnh lý hậu COVID-19 đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vậy khi nào nên đi khám bác sĩ? Triệu chứng thế nào cần đi khám bác sĩ? Chi phí cơ bản để khám hậu COVID-19 khoảng bao nhiêu tiền? BSCKII. Trần Minh Thảo - Phó trưởng khoa Khám bệnh theo yêu cầu, Bệnh viện Bạch Mai sẽ làm rõ vấn đề này.

Giải mã bệnh rối loạn thần kinh thực vật hậu COVID-19

Thiều Trang |

Rối loạn thần kinh thực vật ảnh hưởng đến chức năng tự động cơ thể bao gồm nhịp tim, huyết áp, mồ hôi và tiêu hóa,... Đây là bệnh ngày càng phổ biến, tuy bệnh không ảnh hưởng đến tính mạng nhưng tác động rất lớn tới sinh hoạt.