Tuy đường hoa quả là một loại đường tự nhiên, nhưng loại đường này vẫn gây hại cho sức khỏe của con người nếu như tiêu thụ với số lượng lớn. Đường fructose có thể làm tăng lượng đường trong máu một cách đột biến. Lượng đường trong máu tăng mạnh và insulin không đủ để điều chỉnh từ đó dẫn đến rối loạn cảm giác no. Sau đây là các loại hoa quả ít đường.
Các loại trái cây có màu đỏ
Theo chuyên gia dinh dưỡng Florence Foucault, trong 100 gram dâu tây, quả mâm xôi đỏ hay quả lý đỏ chua chỉ chứa khoảng 5 gram đường. Trong khi 100 gram quả mâm xôi đen hoặc quả lý chua đen chứa từ 6 gram đến 7 gram đường.
Chuyên gia cũng cho biết nồng độ chất chống oxy hóa trong các loại trái cây màu đỏ rất cao, giúp làm chậm quá trình lão hóa tế bào và thậm chí ngăn ngừa sự xuất hiện của một số bệnh ung thư. Loại trái cây màu đỏ duy nhất mà chúng ta nên tránh để không làm tăng lượng đường trong máu là quả cherry bởi vì trong 100 gram cherry chứa tới 100 gram đường.
Dưa lưới và dưa hấu
Theo chuyên gia Florence Foucault, dưa lưới và dưa hấu đều là hai loại quả chứa ít đường, trong 100 gram dưa hấu hoặc dưa lưới chỉ chứa khoảng từ 6 gram đến 7 gram đường. Nhưng tốt hơn hết vẫn nên ăn với số lượng vừa phải.
Trên thực tế, hai loại quả này chứa nhiều nước và có thể giúp chúng ta làm dịu cơn khát. Nếu như vì giải tỏa cơn khát mà ăn hai loại quả này khá nhiều lại khiến cho chúng ta vô tình nạp một lượng đường lớn không mấy cần thiết vào trong cơ thể.
Theo các khuyến nghị về sức khỏe, ở mỗi một lần ăn, chúng ta không nên ăn quá 100 gram trái cây (bất kể là loại quả gì). Mỗi ngày chúng ta chỉ nên ăn tối đa 300 gram trái cây.
Cam và bưởi
Theo chuyên gia dinh dưỡng Émilie Demoly, cam và bưởi là hai loại trái cây có hàm lượng đường tương đương nhau. Được biết, trong 100 gram cam và bưởi đều chứa từ 6 gram đến 7 gram đường. Ngoài ra, hai loại quả này cũng rất giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Quả kiwi
Trong 100 gram quả kiwi chỉ có khoảng 7 gram đường. Chuyên gia Émilie Demoly còn cho biết thêm rằng hàm lượng chất xơ của loại quả này rất cao. Do đó, kiwi được xem là đồng minh trong công cuộc cải thiện hệ tiêu hóa.
