Ăn tốt ít hoặc bỏ ăn tối không giúp giảm cân

Thanh Vân (Theo Daily Mail) |

Nhiều người có thói quen ăn sáng nhiều, ăn tối ít, hoặc nhịn ăn tối để giảm cân. Tuy nhiên, các nhà khoa học từ Đại học Aberdeen cho biết, các làm này chưa thực sự hiểu quả để giảm cân. 

Nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học Aberdeen được công bố trên Tạp chí Cell Metabolism. Theo đó, nghiên cứu được thực hiện với 16 tình nguyện viên nam và 14 tình nguyện viên nữ, độ tuổi trung bình là 50, chỉ số BMI là 32,5. 

Các nhà nghiên cứu Đại học Aberdeen đã để 30 người bị béo phì hoặc thừa cân thực hiện hai chế độ ăn kiêng riêng biệt kéo dài một tháng. Nhóm đầu tiên được ăn nhiều calo vào buổi sáng. Nhóm thứ hai ăn nhiều nhất vào buổi tối.

Ở nhóm thứ nhất, tình nguyện viên nạp 45% lượng calo trong ngày từ bữa sáng. Nhóm thứ hai nạp 20% calo từ bữa tối. Ở cả hai chế độ ăn kiêng, mọi người đốt cháy khoảng 2.800 calo trong ngày.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, khi ăn bữa lớn nhất trong ngày, người thừa cân đốt lượng calo cao như nhau với bất kể thời điểm nào. 

Họ kết luận năng lượng đốt cháy, số cân giảm ở cả hai chế độ ăn không có nhiều sự khác biệt. Tình nguyện viên ở cả hai nhóm giảm trung bình 3 kg.

Tuy nhiên, nếu ăn sáng nhiều, họ cảm thấy ít đói hơn trong suốt cả ngày. Điều này cho thấy bữa sáng đầy đủ vẫn có thể là chiến lượng tốt để kiểm soát cân nặng.

Giáo sư Johnstone, thành viên nhóm nghiên cứu cho biết: "Không có thời gian ăn lý tưởng nhất nếu chúng ta xét đến lượng calo, nhưng một bữa sáng đầy đủ có thể giúp bạn kiểm soát cảm giác thèm ăn và tuân thủ chế độ ăn kiêng khi cố gắng giảm cân".

Từ trước đến nay, nhiều người luôn có quan điểm: "Ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một kẻ ăn mày".

Theo đó, nhiều người cho rằng nạp trước lượng lớn calo vào buổi sáng giúp cơ thể có nhiều thời gian hơn để tiêu hao chúng trong cả ngày.

Các chuyên gia khuyên rằng, để giảm cân tốt, bạn có thể giảm lượng calo nạp vào buổi tối. Không nên nhịn đói, bởi buổi tối khi đói sẽ dễ khiến bạn mất ngủ, cảm giác khó chịu về đêm. 

Thanh Vân (Theo Daily Mail)
TIN LIÊN QUAN

5 thói quen làm chậm quá trình trao đổi chất khiến bạn khó giảm cân

MẠNH HOẠT (THEO THE SUN) |

Trao đổi chất đóng một vai trò quan trọng với sức khỏe cũng như việc giảm cân của bạn.  Dưới đây là 5 sai lầm ảnh hưởng đến trao đổi chất bạn nên tránh nếu muốn giảm cân hiệu quả.

2 loại thực phẩm giàu tinh bột nên tránh nếu bạn đang muốn giảm cân

Hương Lê (Theo Healthshots) |

Thực phẩm giàu tinh bột là loại carbohydrate phổ biến. Nhưng để quản lý cân nặng tốt hay giảm cân, bạn cần tránh những thực phẩm này.

7 tác hại xấu của việc nhịn ăn để giảm cân đối với sức khoẻ

Hương Lê (Theo Stylecraze) |

Không ít người chọn cách nhịn ăn hoặc bỏ đói bản thân để giảm cân, tuy nhiên cách này về lâu dài sẽ mang đến nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ. 

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo. 

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.  

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital. 

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Hà Nội: Sau chấn chỉnh, loạt lô cốt vẫn án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh

PHẠM ĐÔNG |

9 chiếc lô cốt đang án ngữ trên đường Vũ Trọng Khánh khiến giao thông đông đúc, quá tải dù đã cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão. Sở Giao thông vận tải (GTVT) Hà Nội lại yêu cầu chấn chỉnh tình trạng thi công hệ thống xử lý nước thải Yên Xá gây ùn tắc.

5 thói quen làm chậm quá trình trao đổi chất khiến bạn khó giảm cân

MẠNH HOẠT (THEO THE SUN) |

Trao đổi chất đóng một vai trò quan trọng với sức khỏe cũng như việc giảm cân của bạn.  Dưới đây là 5 sai lầm ảnh hưởng đến trao đổi chất bạn nên tránh nếu muốn giảm cân hiệu quả.

2 loại thực phẩm giàu tinh bột nên tránh nếu bạn đang muốn giảm cân

Hương Lê (Theo Healthshots) |

Thực phẩm giàu tinh bột là loại carbohydrate phổ biến. Nhưng để quản lý cân nặng tốt hay giảm cân, bạn cần tránh những thực phẩm này.

7 tác hại xấu của việc nhịn ăn để giảm cân đối với sức khoẻ

Hương Lê (Theo Stylecraze) |

Không ít người chọn cách nhịn ăn hoặc bỏ đói bản thân để giảm cân, tuy nhiên cách này về lâu dài sẽ mang đến nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ.