Ăn khoai mài vào bữa sáng tốt cho bệnh tiểu đường, mỡ máu

HẠ MÂY (Theo aboluowang) |

Hàm lượng tinh bột của khoai mài thường cao hơn so với các loại thực phẩm thông thường, vì vậy khoai mài có thể được sử dụng như một phần của lương thực chính. Dưới đây là những lợi ích khi ăn khoai mài vào bữa sáng.

Ngăn chặn kết tủa mỡ máu

Khoai mài chứa một lượng lớn chất nhầy protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng, có thể ngăn chặn hiệu quả sự kết tủa của lipid máu trên thành mạch máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Hạ đường huyết

Khoai mài chứa protein chất nhầy, có tác dụng hạ đường huyết, ăn lâu dài còn có tác dụng phòng trị bệnh tiểu đường .

Giống như khoai tây, khoai mài là loại thực phẩm giàu kali và ít natri rất tốt, đồng thời cũng là món ngon hiếm có cho bệnh nhân tiểu đường.

Bổ phổi

Khoai mài chứa saponin và chất nhầy, đều có tác dụng bôi trơn, dưỡng ẩm nên có tác dụng bổ phổi, trị các chứng như phế hư, ho đờm, ho mãn tính.

Chứa nhiều axit amin

Khoai mài là một loại dược liệu tốt, chứa nhiều loại axit amin cùng các chất khác, chẳng hạn như axit amin tự do, polyphenol oxidase, vitamin C, iốt, cùng 16 loại axit amin.

Axit amin có thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương, các nhân tố bị tổn thương,… nên có tác dụng làm đẹp rất tốt.

Phòng ngừa ung thư

Khoai mài được coi là thần dược, đặc biệt là phòng ngừa và điều trị ung thư ruột kết. Chất xơ trong củ khoai mài có thể ngăn chặn sự kết dính của các hợp chất độc hại trong niêm mạc ruột kết. Ngoài ra, vitamin A trong khoai mài còn giúp cơ thể bảo vệ cơ thể chống lại ung thư phổi và ung thư miệng.

HẠ MÂY (Theo aboluowang)
TIN LIÊN QUAN

4 lợi ích của khoai tây với người có cholesterol cao

HẠ MÂY (Theo Aboluowang) |

Khoai tây là một trong những loại thực phẩm có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, giúp hạ huyết áp, hạ mỡ máu, kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả. Dưới đây là những lợi ích của khoai tây với người có cholesterol cao.

Hướng dẫn làm súp khoai lang cho bữa cơm mùa đông ấm áp

My Lê (Theo Food.NDTV) |

Công thức làm súp khoai lang này không chỉ đơn giản và ngon miệng mà còn sử dụng các nguyên liệu thường thấy trong nhà bếp.

Mách mẹ mẹo hay làm sạch vết bẩn từ khoai tây

HÀN LÂM (THEO STEP TO HEALTH) |

Mẹo hay làm sạch vết bẩn từ vỏ khoai tây vừa gần gũi với môi trường, vừa tiết kiệm chi phí sinh hoạt.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

4 lợi ích của khoai tây với người có cholesterol cao

HẠ MÂY (Theo Aboluowang) |

Khoai tây là một trong những loại thực phẩm có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, giúp hạ huyết áp, hạ mỡ máu, kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả. Dưới đây là những lợi ích của khoai tây với người có cholesterol cao.

Hướng dẫn làm súp khoai lang cho bữa cơm mùa đông ấm áp

My Lê (Theo Food.NDTV) |

Công thức làm súp khoai lang này không chỉ đơn giản và ngon miệng mà còn sử dụng các nguyên liệu thường thấy trong nhà bếp.

Mách mẹ mẹo hay làm sạch vết bẩn từ khoai tây

HÀN LÂM (THEO STEP TO HEALTH) |

Mẹo hay làm sạch vết bẩn từ vỏ khoai tây vừa gần gũi với môi trường, vừa tiết kiệm chi phí sinh hoạt.