7 loại thực phẩm chứa chất xơ thô tốt cho tiêu hóa

HẠ MÂY (Theo Baidu) |

Xơ thô là tên gọi cũ của chất xơ ăn kiêng, là thành phần chính của thành tế bào thực vật, bao gồm cellulose, hemicellulose, lignin và cutin. Ăn một số thực phẩm có chất xơ thô có thể thúc đẩy chuyển động của đường tiêu hóa, có thể giúp tiêu hóa ở một mức độ nhất định. Dưới đây là gợi ý 7 loại thực phẩm chứa chất xơ thô giúp cho quá trình tiêu hóa hiệu quả.

1. Ngũ cốc

Chất xơ thô chứa trong ngũ cốc là phong phú nhất, trong đó hàm lượng chất xơ thô trong bột lúa mì cao tới 31%, được sắp xếp từ nhiều hơn đến ít hơn, trong đó hạt lúa mì là cao nhất, tiếp theo là lúa mạch, ngô, mì kiều mạch, mì lúa mạch, gạo, kê, yến mạch, sắn, khoai lang, khoai lang, các loại đậu, kê, quả óc chó, đậu phộng và các loại ngũ cốc thô khác.

2. Trái cây

Hàm lượng chất xơ thô của trái cây cũng gần 50%, bao gồm táo, lê, dứa, ô liu, nho, táo gai, trái cây bảo quản, dâu tây, mận khô, hồng, mơ, v.v.

3. Rau

Hàm lượng chất xơ thô của các loại rau từ 30 đến 40%, bao gồm mồng tơi, súp lơ, rau bina, bí đỏ, bắp cải, cải thìa, cần tây, tỏi tây, đậu nành, bông súng, lá lốt, rau mùi, cà tím, cải thìa, măng nước, măng khô, măng tây, hành tây, ớt xanh, ớt sừng.

4. Đậu

Hàm lượng chất xơ thô của đậu là 6% -15%, ngô nhiều hạt, kê, chà là đỏ, kê, đậu phộng, đậu nành, đậu xanh, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu Hà Lan, cao lương, kiều mạch, quả óc chó, yến mạch, đậu bò, đậu rộng, khoai lang,...

5. Quả hạch

Hàm lượng chất xơ thô khoảng 3 đến 14%, theo thứ tự từ cao đến thấp là: vừng đen, hạt thông, hạnh nhân, vừng trắng, quả óc chó, quả phỉ, quả óc chó, hạt hướng dương, hạt dưa hấu và hạt đậu phộng.

6. Nấm

Hàm lượng chất xơ thô cao nhất có thể đến gần 50%, xếp theo thứ tự giảm dần: nấm thông, nấm nostoc, nấm đông cô, nấm trắng, nấm mèo, nấm enoki.

7. Khoai, sắn

Hàm lượng chất xơ thô trong khoai khoảng 3%, bao gồm khoai tây, khoai lang, sắn tre, sắn dây,...

HẠ MÂY (Theo Baidu)
TIN LIÊN QUAN

4 lợi ích làm đẹp khi ăn thực phẩm giàu sắt

THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, thực phẩm giàu sắt không chỉ giúp da tươi sáng mà còn đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương. Dưới đây là 4 lợi ích làm đẹp khi ăn thực phẩm giàu sắt.

8 loại thực phẩm quen thuộc giàu vitamin C nhất

Hương Lê (TH) |

Thường xuyên ăn các loại trái cây giàu vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tham khảo những loại thực phẩm giàu vitamin C sau. 

10 loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ của phổi

Hương Lê (TH) |

Ăn thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ của phổi là một điều quan trọng. Tham khảo những thực phẩm tốt cho phổi dưới đây. 

PODCAST: Giờ thứ 9 – Sự giả dối mà tôi căm ghét (phần 1)

Nhóm PV |

Giờ thứ 9 - Ngoại tình, ly hôn - câu chuyện không có gì mới và khá phổ biến trong xã hội hiện nay. Thật đáng buồn khi có nhiều người cho rằng, việc này rất bình thường, nó là xu hướng tự do của xã hội hiện đại, không phải thời phong kiến nên không cần câu nệ về điều tiếng, cũng không nên quy kết đẩy lên tầm vi phạm đạo đức, nhân cách hay cái gì đó quá nặng nề.

Dự báo diễn biến thời tiết đáng chú ý nhất trong một tháng tới

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia đã đưa ra dự báo xu thế thời tiết đặc biệt trong vòng một tháng tới (tức từ nay đến ngày 20.7). Theo đó, trong khoảng thời kỳ giữa và cuối tháng 7 khả năng xuất hiện xoáy thuận nhiệt đới. 

Theo chân Tổ cơ động hỗ trợ dịch vụ công trực tuyến tại nhà đầu tiên Hà Nội

Hà Phương - Đình Long |

Hà Nội - UBND phường Trúc Bạch (Ba Đình) đã thành lập 2 "Tổ cơ động hỗ trợ dịch vụ công trực tuyến tại nhà" đầu tiên trên địa bàn thành phố. Tổ này sẽ giúp người dân trên địa bàn phường dễ dàng tiếp cận với cổng dịch vụ công trực tuyến quốc gia; nâng cao hiệu quả công tác cải cách hành chính, thông qua việc ứng dụng công nghệ thông tin, giúp tối giản thời gian giải quyết thủ tục hành chính…

Độc đáo mô hình nuôi cua biển trong hộp nhựa ở Ninh Bình

NGUYỄN TRƯỜNG |

Ninh Bình - Trong khi mô hình nuôi cua biển trong nhà còn khá mới lạ ở Việt Nam thì tại Ninh Bình đã xuất hiện những mô hình nuôi cua biển trong nhà, trong hộp nhựa mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Quốc hội chốt chi hơn 85.000 tỉ đồng làm 112 km đường Vành đai 4

PHẠM ĐÔNG |

Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ đã ký ban hành Nghị quyết số 56/2022/QH15 về chủ trương đầu tư Dự án đầu tư xây dựng đường Vành đai 4 - Vùng Thủ đô Hà Nội.

4 lợi ích làm đẹp khi ăn thực phẩm giàu sắt

THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, thực phẩm giàu sắt không chỉ giúp da tươi sáng mà còn đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương. Dưới đây là 4 lợi ích làm đẹp khi ăn thực phẩm giàu sắt.

8 loại thực phẩm quen thuộc giàu vitamin C nhất

Hương Lê (TH) |

Thường xuyên ăn các loại trái cây giàu vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tham khảo những loại thực phẩm giàu vitamin C sau. 

10 loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ của phổi

Hương Lê (TH) |

Ăn thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ của phổi là một điều quan trọng. Tham khảo những thực phẩm tốt cho phổi dưới đây.