7 loại thức ăn giúp giảm căng thẳng hiệu quả

Hương Quỳnh |

Bạn có biết, thức ăn cũng có thể giúp bạn giảm bớt căng thẳng?

Những loại thực phẩm nhất định có khả năng giảm stress hiệu quả. Một vài loại giúp ổn định lượng đường huyết, một số khác lại giúp tâm trạng tốt lên. Sau đây là 7 loại thực phẩm có thể làm giảm căng thẳng và chức năng của chúng.

Rau xanh

Ảnh: Health
Ảnh: Health

“Các loại rau xanh như rau bina chứa folate, sản xuất dopamine, một chất hóa học gây khoái cảm cho não, giúp bạn giữ bình tĩnh”, Heather Mangieri, phát ngôn viên của Viện Dinh dưỡng Mỹ chia sẻ với tạp chí Health. Một nghiên cứu trên Tạp chí Rối loạn Ảnh hưởng được thực hiện trên 2.800 người trung niên và người cao tuổi cho thấy những người tiêu thụ càng nhiều folate thì càng có ít nguy cơ trầm cảm.

Sữa chua

Ảnh: Health
Ảnh: Health

Có thể bạn chưa biết, vi khuẩn trong ruột có thể góp phần gây căng thẳng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng não và ruột giao tiếp thông qua các hóa chất trong cơ thể, đó là lý do tại sao căng thẳng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Một nghiên cứu của UCLA trên 36 phụ nữ khỏe mạnh cho thấy rằng tiêu thụ men vi sinh trong sữa chua làm giảm hoạt động của não ở những khu vực xử lý cảm xúc, bao gồm căng thẳng.

Việt quất

Ảnh: Health
Ảnh: Health

“Khi bạn căng thẳng tức là bên trong bạn đang xảy ra một trận chiến,” Mangieri nói. “Các chất chống oxy hóa và phytonutrients có trong các loại quả mọng chiến đấu để bảo vệ bạn, giúp cải thiện phản ứng của cơ thể với sự căng thẳng.” Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn việt quất giúp gia tăng các tế bào tiêu diệt tự nhiên - “một loại tế bào bạch cầu đóng vai trò quan trọng trong khả năng miễn dịch, rất cần thiết để chống lại căng thẳng”, theo Cynthia Sass, biên tập viên dinh dưỡng của Health.

Sô cô la đen

Ảnh: Health
Ảnh: Health

“Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sô cô la đen có thể làm giảm hormone gây căng thẳng,” Sass nói. “Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong ca cao kích thích các thành mạch máu của bạn thư giãn, giảm huyết áp và cải thiện lưu thông.”

Trứng

Ảnh: Health
Ảnh: Health

Trứng nguyên chất là nguồn vitamin D tự nhiên, có chức năng miễn dịch tốt, chống viêm và điều chỉnh tâm trạng, bao gồm giảm các triệu chứng trầm cảm.

Chuyên gia dinh dưỡng Keri Gans giải thích rằng trứng cũng chứa acetylcholine, một hóa chất có chức năng dẫn truyền thần kinh trong não,  có thể tác động đến khả năng điều chỉnh tâm trạng, giúp bạn dễ dàng kiểm soát mức độ căng thẳng.

Rong biển

Ảnh: Health
Ảnh: Health

“Rong biển rất giàu iốt và là một trong số ít nguồn khoáng chất quan trọng này”, Sass giải thích. “Quá ít iốt có thể gây ra mệt mỏi và trầm cảm, nhưng chỉ một phần tư chén salad rong biển có thể cung cấp hơn 275% giá trị hàng ngày.”

Trà hoa cúc

Ảnh: Health
Ảnh: Health

Thay thế một ly rượu bằng một tách trà hoa cúc trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn thư giãn và có một giấc ngủ tuyệt vời. “Hoa cúc La Mã đã được chứng minh là giúp tăng cường giấc ngủ, bao gồm thúc đẩy cảm giác thư giãn và buồn ngủ, đồng thời cải thiện chất lượng giấc ngủ”, Sass nói. “Ngủ đủ giấc là một liều thuốc giảm căng thẳng quan trọng và giúp tối ưu hóa chức năng miễn dịch, cái mà có thể bị suy yếu do căng thẳng.”

Hương Quỳnh
TIN LIÊN QUAN

Thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng phòng ngừa dịch bệnh

Ngọc Lê |

Dịch bệnh COVID-19 đang có những diễn biến phức tạp, nhiều chuyên gia khuyên người dân nên nâng cao sức đề kháng của bản thân để góp phần bảo vệ sức khỏe hiệu quả. Hầu hết các mùa trong năm đều có những loại rau, củ, quả có nhiều loại chất cũng như vitamin với đặc tính chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Những tác hại cần lưu ý từ trái bơ khi sử dụng quá nhiều

Ngọc Lê |

Trái bơ được biết đến là loại trái cây bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin, khoáng chất đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều bơ sẽ dẫn đến nhiều tác hại mà bạn không thể ngờ.

8 loại thực phẩm rất tốt nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ phản tác dụng

An An (Theo Brightside) |

Theo Brightsie, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng không phải những thực phẩm xấu mới gây hại cho cơ thể mà việc ăn quá nhiều những thực phẩm lành mạnh cũng sẽ phản tác dụng.

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng phòng ngừa dịch bệnh

Ngọc Lê |

Dịch bệnh COVID-19 đang có những diễn biến phức tạp, nhiều chuyên gia khuyên người dân nên nâng cao sức đề kháng của bản thân để góp phần bảo vệ sức khỏe hiệu quả. Hầu hết các mùa trong năm đều có những loại rau, củ, quả có nhiều loại chất cũng như vitamin với đặc tính chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Những tác hại cần lưu ý từ trái bơ khi sử dụng quá nhiều

Ngọc Lê |

Trái bơ được biết đến là loại trái cây bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin, khoáng chất đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều bơ sẽ dẫn đến nhiều tác hại mà bạn không thể ngờ.

8 loại thực phẩm rất tốt nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ phản tác dụng

An An (Theo Brightside) |

Theo Brightsie, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng không phải những thực phẩm xấu mới gây hại cho cơ thể mà việc ăn quá nhiều những thực phẩm lành mạnh cũng sẽ phản tác dụng.