7 giá trị dinh dưỡng mà vỏ cam, vỏ quýt mang lại

Hà An (Theo Healthline) |

Cam, quýt là loại hoa quả được rất nhiều người yêu thích bởi giàu chất xơ, cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể. Nhưng không những từng múi cam, quýt mang lại nhiều chất dinh dưỡng, vỏ cam, quýt cũng chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người.

Ngăn ngừa nguy cơ ung thư

Vỏ cam, quýt là một nguồn flavonoid phong phú. Flavonoid được biết đến như một chất chuyển hóa trung gian của thực vật và có nhiều chức năng quan trọng với sức khỏe như giúp phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư da.

Ngoài ra, hợp chất beta-cryptoxanthin có trong vỏ cam, quýt đã được các nhà nghiên cứu chứng minh có tác dụng hỗ trợ trong điều trị ung thư phổi.

Tăng cường sức khỏe cho tim

Trong vỏ cam, quýt có chứa sắc tố thực vật hesperidin. Đây là một bioflavonoid có các tác dụng như chống oxy hóa, chống viêm. Theo một số nghiên cứu tại Mỹ, hesperidin có tác dụng làm giảm cholesterol và huyết áp cao. Trong vỏ cam, quýt cũng chứa các flavon polymethoxylated góp phần hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh.

Giảm viêm và dị ứng

Trong vỏ mỗi quả cam, quýt có đặc tính chống viêm tương tự như indomethacin - là một chất thường được dùng để hạ sốt, giảm đau và chống viêm theo cơ chế ức chế tổng hợp prostaglandin.

Một số hợp chất có trong vỏ cam, quýt có thể ngăn chặn sự giải phóng của histamine - loại hóa chất gây ra dị ứng. Chúng ta có thể lấy vỏ cam, quýt phơi khô ăn để hạn chế nguy cơ xảy ra dị ứng.

Tăng cường sức đề kháng

Nồng độ vitamin C có trong vỏ cam, quýt khi ăn cũng sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại cảm lạnh, ho, cảm cúm,... Vì thế, rất nhiều người thường phơi khô vỏ cam, quýt để ăn hoặc chế biến thành đồ uống,...

Giúp giảm cân

Vỏ cam, quýt chứa nhiều chất xơ, vitamin cũng như các hợp chất chống oxy hóa flavonoid. Những chất này vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp giảm cân an toàn và hiệu quả.

Cải thiện vấn đề đường tiêu hóa

Vỏ của mỗi một quả cam, hay quả quýt thường sẽ giàu chất xơ có tên gọi polysacarit không hòa tan như tannin, hemi-cellulose và pectin. Những chất này sẽ giúp điều chỉnh đường ruột, tránh bị táo bón, cải thiện vấn đề rối loạn tiêu hóa thường gặp như: khó tiêu, đầy hơi, đầy bụng, hội chứng ruột kích thích, ợ hơi,...

Giảm cảm giác đau nhức đầu

Khi bị đau đầu, hãy thử đun sôi vỏ cam, quýt sau đó dùng nước này để xông hơi mặt. Mùi hương dễ chịu của vỏ cam, vỏ quýt sẽ giúp chúng ta dễ chịu hơn, giảm cơn đau đầu, đồng thời tinh thần cũng thoải mái và tỉnh táo hơn.

Hà An (Theo Healthline)
TIN LIÊN QUAN

5 loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ bị thiếu máu

Hà An (Theo Healthline) |

Thiếu máu là tình trạng lượng hồng cầu trong cơ thể giảm xuống dưới mức bình thường so với độ tuổi của con nhỏ. Căn bệnh này có thể làm những đứa trẻ có làn da nhợt nhạt và cảm thấy cáu kỉnh, mệt mỏi hoặc yếu ớt. Dưới đây là những loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ bị thiếu máu được các chuyên gia đầu ngành liệt kê.

Chế độ dinh dưỡng quan trọng cho người bệnh hậu COVID-19

Bác sĩ Nguyễn Mạnh Cường - Bệnh viện Quân y 103 |

Dưới đây là chia sẻ về chế độ dinh dưỡng dành cho người bệnh hậu COVID-19 từ bác sĩ Nguyễn Mạnh Cường - Bệnh viện Quân Y 103.

Vỏ cam giúp giảm cân và nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Cam là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài phần thịt ra thì vỏ cam cũng có rất nhiều công dụng cho sức khoẻ mà chúng ta không ngờ tới.

Ủy ban Thường vụ Quốc hội bỏ quy định phạt khi livestream tại phiên tòa

PHẠM ĐÔNG |

Tiếp tục phiên họp chuyên đề pháp luật tháng 8.2022, 100% thành viên Ủy ban Thường vụ Quốc hội có mặt đã biểu quyết thông qua dự án Pháp lệnh Xử phạt vi phạm hành chính đối với hành vi cản trở hoạt động tố tụng, sáng nay (18.8).

Cựu Chủ tịch AIC Nguyễn Thị Thanh Nhàn tiếp tục bị khởi tố

Việt Dũng |

Bà Nguyễn Thị Thanh Nhàn tiếp tục bị khởi tố để điều tra những sai phạm liên quan đến đấu thầu thiết bị y tế tại Quảng Ninh.

Người bệnh khốn khổ vì nạn trộm cắp trong bệnh viện

NGUYỄN LY - ANH TÚ |

TPHCM - Nhiều đối tượng xấu lợi dụng khu vực bệnh viện thường xuyên tập trung đông người để  móc túi, rạch quần áo trộm cắp đồ đạc có giá trị của người bệnh. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến hoạt động khám chữa bệnh mà còn khiến nhiều bệnh nhân khốn khổ vì mất tiền bạc, tài sản.

Số phận khác biệt của áo dài nữ và áo dài nam khi đề xuất là quốc phục

Mi Lan |

Áo dài từng được đề xuất là quốc phục, lễ phục nhà nước, tuy nhiên sau những tranh cãi, đến nay đề án quốc phục vẫn bỏ ngỏ.

Công an vào cuộc vụ "găm" hàng trăm ha đất đón dự án ở Lai Châu

Nhóm PV |

Lai Châu - Chủ tịch UBND huyện Tam Đường khẳng định sẽ làm rõ ràng, trắng đen vụ việc khiếu kiện mua bán, "găm" hàng trăm ha đất đón dự án đường kết nối cao tốc.

5 loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ bị thiếu máu

Hà An (Theo Healthline) |

Thiếu máu là tình trạng lượng hồng cầu trong cơ thể giảm xuống dưới mức bình thường so với độ tuổi của con nhỏ. Căn bệnh này có thể làm những đứa trẻ có làn da nhợt nhạt và cảm thấy cáu kỉnh, mệt mỏi hoặc yếu ớt. Dưới đây là những loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ bị thiếu máu được các chuyên gia đầu ngành liệt kê.

Chế độ dinh dưỡng quan trọng cho người bệnh hậu COVID-19

Bác sĩ Nguyễn Mạnh Cường - Bệnh viện Quân y 103 |

Dưới đây là chia sẻ về chế độ dinh dưỡng dành cho người bệnh hậu COVID-19 từ bác sĩ Nguyễn Mạnh Cường - Bệnh viện Quân Y 103.

Vỏ cam giúp giảm cân và nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Cam là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài phần thịt ra thì vỏ cam cũng có rất nhiều công dụng cho sức khoẻ mà chúng ta không ngờ tới.