6 lợi ích sức khỏe từ trứng cá tầm

HẠ MÂY (Theo globalseafoods) |

Trứng cá tầm được biết đến như “món ăn sang chảnh” vì có giá bán đắt đỏ. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này mang lại là xứng đáng. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của trứng cá tầm.

Làm đẹp da

Trứng cá tầm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm thiểu các nếp nhăn, làm săn chắc da và chống lão hóa. Loại trứng này cũng chứa nhiều chất giúp tái tạo và duy trì độ đàn hồi da như iốt, peptide, kẽm, sắt, magiê và retinol.

Ngoài ra, thực phẩm bổ dưỡng này còn chứa các axit amin thiết yếu tạo thành protein như collagen và elastin giúp trẻ hóa làn da. Đây cũng là loại thực phẩm giúp nuôi dưỡng da trắng sáng, mềm mại và tươi tắn nhờ các thành phần vitamin A, D, E và các axit amin.

Cải thiện sức khỏe xương

Bạn nên ăn trứng cá tầm ít nhất 2 lần/tuần để giúp xương và răng chắc khỏe vì đây là thực phẩm có chứa nhiều canxi. Hàm lượng canxi này cũng rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai vì trong thời gian này họ phải tiêu thụ nhiều lượng canxi hơn.

Cải thiện lưu thông máu

Bổ sung trứng cá tầm thường xuyên giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và làm tăng cường sự lưu thông máu do thực phẩm này có chứa nhiều axit béo omega-3.

Theo hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ, bạn nên ăn 1g axit béo omega-3 mỗi ngày để cải thiện lưu thông máu và giúp cơ thể bạn tránh khỏi nguy cơ bị đột quỵ.

Tốt cho tim mạch

Trứng cá tầm có chứa nhiều selenium và vitamin E nên có thể giúp bạn tránh khỏi các nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đột quỵ, đau tim hay tắc tĩnh mạch. Những người bị cao huyết áp ăn trứng cá tầm cũng có thể giúp huyết áp bình ổn trở lại.

Để giảm thiểu những dấu hiệu bệnh tim mạch, bạn nên bổ sung 1g trứng cá tầm mỗi ngày. Selenium và vitamin E trong loại trứng này có thể giúp cơ thể bạn tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ bảo vệ tế bào tổng thể.

Ngăn ngừa ung thư

Trứng cá tầm chứa nhiều chất selenium giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Một nghiên cứu kéo dài 5 năm cho thấy những người dùng 200mg seleniumn mỗi ngày đã giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng và ung thư phổi. Nghiên cứu này được thực hiện tại Đại học Cornell (Mỹ) và Đại học Arizona (Mỹ).

HẠ MÂY (Theo globalseafoods)
TIN LIÊN QUAN

5 tác dụng khi uống tinh bột nghệ với mật ong

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Tinh bột nghệ và mật ong được biết đến là những loại thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh. Khi kết hợp 2 loại này lại với nhau sẽ tạo ra thức uống tốt cho sức khoẻ.

5 lý do gây tụt nướu mà nhiều người không ngờ tới

HẠ MÂY (Theo Aboluowang) |

Tụt nướu (tụt lợi) là tình trạng nhiều người mắc phải, khiến chân răng bị ê buốt khi đánh răng, khó vệ sinh răng miệng sạch sẽ và còn gây nhiều vấn đề khác. Dưới đây là những nguyên nhân gây tụt nướu.

Chăm sóc tóc khỏe mạnh bằng trứng gà

Như Ý (Theo Helloglow) |

Theo Helloglow, trứng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho tóc. Dưới đây là những cách chăm sóc tóc tại nhà bằng trứng gà.

Tuyển nữ Việt Nam nhận thưởng lớn sau chiến thắng ở bán kết SEA Games 31

MINH PHONG |

Tuyển nữ Việt Nam nhận thưởng nóng 1,3 tỉ đồng sau chiến thắng trước tuyển nữ Myanmar tại bán kết SEA Games 31.

HLV Park Hang-seo bất ngờ "đóng cửa" tập luyện trước trận gặp U23 Malaysia

MINH TRIẾT |

Huấn luyện viên Park Hang-seo bất ngờ yêu cầu tập kín chiều 18.5, thay vì mở cửa cho truyền thông tác nghiệp trong 15 phút đầu như kế hoạch. 

Giờ thứ 9: Xin đừng trả con (Phần 1)

Nhóm PV |

Trong mỗi gia đình, đứa con luôn là sợi dây gắn kết tình cảm gia đình, con đẻ hay con nuôi cũng đều là nhân duyên trong cuộc đời. Trong chương trình Giờ thứ 9 hôm nay, chúng tôi sẽ kể cho quý vị nghe câu chuyện của một cặp vợ chồng đang đứng trước bờ vực đổ vỡ hôn nhân vì không thể có con. Chương trình Giờ thứ 9 do đạo diễn: NSND Khải Hưng; Giọng đọc: NSND Minh Hoà – NSƯT Phú Thăng; Âm nhạc: Xuân Phương. Bạn đang có những câu chuyện riêng muốn chia sẻ với độc giả của Báo Lao Động? Hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ email: media@laodong.vn.

Phạm Thanh Bảo bất ngờ khi giành huy chương vàng 50m bơi ếch

NGUYỄN ĐĂNG |

Phạm Thanh Bảo không tin mình có thể giành tấm huy chương vàng nội dung 50m bơi ếch, khi vấp phải sự cạnh tranh quyết liệt từ những kình ngư của Indonesia và Singapore.

Thanh Hoá: Dừng đột ngột phiên đấu giá dự án trường học trên đất vàng

Xuân Hùng |

Thanh Hoá - Dự án Trường tiểu học và THCS dân lập Thanh Hoa do Cty TNHH Tây Đô làm chủ đầu tư từng là hy vọng lớn của chính quyền và nhân dân Thanh Hoá. Dự án được xây dựng trên khu đất vàng giữa lòng TP. Thanh Hoá với kỳ vọng là trường dân lập chất lượng quốc tế. Vậy nhưng, khi trường gần xây xong thì dừng lại. Gần 10 năm qua, ngôi trường bị bỏ hoang phế. Việc đấu giá xử lý tài sản cũng nhiều bất thường.

5 tác dụng khi uống tinh bột nghệ với mật ong

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Tinh bột nghệ và mật ong được biết đến là những loại thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh. Khi kết hợp 2 loại này lại với nhau sẽ tạo ra thức uống tốt cho sức khoẻ.

5 lý do gây tụt nướu mà nhiều người không ngờ tới

HẠ MÂY (Theo Aboluowang) |

Tụt nướu (tụt lợi) là tình trạng nhiều người mắc phải, khiến chân răng bị ê buốt khi đánh răng, khó vệ sinh răng miệng sạch sẽ và còn gây nhiều vấn đề khác. Dưới đây là những nguyên nhân gây tụt nướu.

Chăm sóc tóc khỏe mạnh bằng trứng gà

Như Ý (Theo Helloglow) |

Theo Helloglow, trứng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho tóc. Dưới đây là những cách chăm sóc tóc tại nhà bằng trứng gà.