6 loại thực phẩm lành mạnh để chế biến món salad

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, salad là món ăn không thể thiếu cho những người đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Bên cạnh đó, salad còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là 6 loại thực phẩm lành mạnh để chế biến món salad.

Rau xanh lá

Các loại rau xanh lá chứa nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K, folate, beta-carotene, lutein, chất xơ cùng nhiều loại flavonoid. Những chất dinh dưỡng này giúp tăng cường trao đổi chất, làm chậm lão hóa và thúc đẩy quá trình giảm cân.

Do đó, thêm rau xanh lá vào món salad là một trong những lựa chọn để cải thiện sức khỏe tổng thể.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể bổ sung vào món salad. Bông cải xanh có đặc tính ngăn ngừa ung thư, kiểm soát đường huyết và tăng cường khả năng miễn dịch. 

Cà rốt

Thêm cà rốt vào món salad sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch và làm chậm tiến triển của một số loại ung thư. Không chỉ vậy, cà rốt còn chứa nhiều vitamin C và caroten giúp mang lại đôi mắt sáng khỏe cũng như tăng cường sức khỏe làn da. 

Ớt chuông

Ớt chuông mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như cải thiện khả năng miễn dịch, giảm cholesterol xấu và tăng cường chức năng não bộ.

Có thể bổ sung ớt chuông vào chế độ ăn uống theo nhiều hình thức khác nhau, tuy nhiên, kết hợp ớt chuông trong món salad là một trong những cách để giữ trọn chất dinh dưỡng.

Đậu cô-ve

Đậu cô-ve không chỉ giúp mang lại vóc dáng thon gọn mà còn cải thiện tiêu hóa và tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Do đó, đậu cô ve là một trong những thực phẩm thích hợp để chế biến món salad.

Cá ngừ

Salad cá ngừ chứa nhiều protein và axit béo omega-3, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Salad cá ngừ có khả năng ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch, tăng cường chức năng gan và hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu.

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY)
TIN LIÊN QUAN

Giảm cân và những lợi ích của axit amin

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, axit amin là thành phần cấu thành nên các protein khác nhau. Axit amin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, tăng cơ bắp...

5 loại tinh dầu giúp làm giảm nếp nhăn hiệu quả

THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE) |

Trang Stylecraze đã đưa ra danh sách 5 loại tinh dầu có khả năng bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây hại và giúp giảm sự hình thành nếp nhăn hiệu quả.

5 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B3

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY) |

Trang Boldsky đã đưa ra danh sách 5 loại thực phẩm giàu vitamin B3 mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống.

Chuyện chưa kể của những người vỡ mộng vì chơi lan đột biến

Hùng Dân |

Hòa Bình - Từng làm khuynh đảo thị trường vì những giao dịch lan đột biến tiền tỉ, nhiều người chơi lan tại TP.Hòa Bình giờ đây phải “khóc dở, mếu dở”, thậm chí ôm khoản nợ khổng lồ.

Ùn ùn lệnh mua, giá USD vọt đỉnh 20 năm; giá vàng rơi không thấy đáy

Trà My |

Tỷ giá ngoại tệ hôm nay (28.9): Giá USD tăng mạnh lên trên đỉnh 20 năm. Giá vàng chịu áp lực bán tháo cắt lỗ nên thủng đáy về mốc 64 triệu/lượng.

Kỷ luật cảnh cáo Giám đốc CDC Hòa Bình liên quan đến vụ Việt Á

Minh Chuyên |

Hòa Bình – Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh vừa bị kỷ luật  vì những vi phạm liên quan đến 2 gói thầu của công ty Việt Á.

Nhà giáo Nguyễn Ngọc Ký: 6 thập kỷ truyền cảm hứng và sống bình dị cuối đời

DI PY |

Thông tin nhà giáo Nguyễn Ngọc Ký mất sáng 28.9 tại TPHCM, sau thời gian chống chọi với bệnh tật đã để lại nhiều tiếc thương với học trò, những người yêu mến tấm gương nghị lực của ông. Sinh thời, ông có sự nghiệp và cuộc hôn nhân nhiều thăng trầm.

Có được kêu gọi từ thiện vào tài khoản cá nhân?

Việt Dũng |

Luật sư Hà Thị Khuyên cho biết, theo quy định pháp luật, cá nhân có thể đứng ra kêu gọi quyên góp từ thiện, song phải mở tài khoản riêng tại ngân hàng...

Giảm cân và những lợi ích của axit amin

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, axit amin là thành phần cấu thành nên các protein khác nhau. Axit amin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, tăng cơ bắp...

5 loại tinh dầu giúp làm giảm nếp nhăn hiệu quả

THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE) |

Trang Stylecraze đã đưa ra danh sách 5 loại tinh dầu có khả năng bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây hại và giúp giảm sự hình thành nếp nhăn hiệu quả.

5 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B3

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY) |

Trang Boldsky đã đưa ra danh sách 5 loại thực phẩm giàu vitamin B3 mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống.