5 tác dụng “thần kỳ” của tỏi cho sức khỏe

B.T - tổng hợp |

Bên cạnh công dụng làm gia vị cho bữa ăn thêm ngon, tỏi còn có nhiều tác dụng bất ngờ cho sức khỏe như bảo vệ não, loại bỏ độc tố trong gan, phòng bệnh tim mạch, chống tắc nghẽn mạch máu,...
Tỏi đã được khoa học chứng minh là có tác dụng hạ mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng tập tiểu cầu ở người lớn, từ đó góp phần làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch do xơ vữa như nhồi máu não, nhồi máu cơ tim... 
Cần thận trọng khi dùng đồng thời tỏi với các thuốc chống đông máu và thuốc chống ngưng tập tiểu cầu như aspirin, clopidogrel, vì có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. 
Ngoài ra, cũng nên tránh dùng các chế phẩm từ tỏi khoảng một tuần trước khi phẫu thuật để giảm nguy cơ chảy máu kéo dài trong và sau phẫu thuật.   
Điều trị ung thư : Các nhà nghiên cứu đã tiến hành nhiều công trình, chứng minh rằng, tỏi có thể tiêu diệt được các loại vi khuẩn cư trú trong ổ bụng và làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày.  
- Dùng 50g tỏi và 100 quả quất tươi, ép lấy nước. Dùng nước này để uống trước mỗi bữa ăn. Mỗi lần 1 thìa cà phê. 
 - Đun sôi 100g lá chè xanh với 500ml nước sạch. Khi sôi, cho thêm 5g tỏi đập dập, đun sôi trong 5 giây. Uống nước khi còn nóng và dùng làm nước uống hằng ngày.   
 Trong khi công dụng chống ma cà rồng theo truyền thuyết vẫn chưa được chứng minh, tỏi có thể bảo vệ con người theo nhiều cách khác nhau, như làm chậm tuổi già, bảo vệ não khỏi thương tổn do bệnh tật.
Đó là kết luận rút ra từ cuộc nghiên cứu của các chuyên gia Đại học Missouri (Mỹ) nhằm xác định năng lực hỗ trợ sức khỏe con người của tỏi.
  Bên cạnh khả năng bảo vệ não khỏi sự tấn công của tuổi tác và bệnh tật, tỏi thậm chí còn được chứng minh có thể ngăn chặn sự phát triển của các căn bệnh thần kinh liên quan đến lão hóa, như chứng Alzheimer và Parkinson. 
Trong đó, tác dụng lớn nhất đến từ một chất carbohydrate trong cái được xưng là siêu thực phẩm này.  
Tỏi đề phòng tắc nghẽn mạch máu  Trong nghiên cứu, người ta đã thấy nước tỏi có tác dụng phòng tắc nghẽn mạch máu nhờ khả năng phân giải và hòa tan một loại protein dễ gây tắc. 
 Nhiều chứng minh qua nghiên cứu đã thấy thuốc hỗn hợp có tỏi có tác dụng như aspirin. Vì vậy, các chuyên gia y tế đã khuyên người bệnh tăng mỡ máu cần ăn từ 3-4 nhánh tỏi mỗi ngày.
 Loại bỏ độc tố trong gan: Tỏi là một trong những thực phẩm tốt nhất mà tự nhiên làm sạch gan của bạn. 
 Nó giúp ức chế các enzym có thể tuôn ra độc tố, allicin và selen tìm thấy trong tỏi giúp giữ cho gan sạch sẽ và khỏe mạnh.
  Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với loại gia vị này, vừa thơm ngon lại tốt cho gan. 
B.T - tổng hợp
TIN LIÊN QUAN

PODCAST: Giờ thứ 9 – Sự giả dối mà tôi căm ghét (phần 2)

Nhóm PV |

Giờ thứ 9 - Ai rồi cũng cảm thấy vai trò, trách nhiệm của những người chủ gia đình lớn đến thế nào trong việc duy trì cuộc hôn nhân mà chúng ta đã tự nguyên lựa chọn một cách êm ấm, hạnh phúc. Đừng tự chà đạp, hủy hoại tổ ấm mà chúng ta từng dành trọn tâm huyết, sức lực vun vén, dựng xây...

CSGT lập chốt bắt xe quá tải, yêu cầu cắt gọt thùng xe ngay giữa đại lộ

HỮU CHÁNH |

Hà Nội - Nhiều xe vi phạm về tải trọng, cơi nới thùng thành đã bị lực lượng CSGT lập biên bản và buộc hạ tải, cắt gọt thùng xe.

Cạn tiền, Ukraina phải bán trái phiếu chiến tranh

Song Minh |

Ukraina phải bán trái phiếu chiến tranh để có tiền duy trì hoạt động trong bối cảnh nền kinh tế rơi tự do vì chiến sự với Nga.

Hà Nam: Nghẹt thở giải cứu 5 người trong ngôi nhà 5 tầng bị cháy

NAM HỒNG |

Hà Nam - Khoảng 8h30 sáng nay (27.6), tại cửa hàng Phương Mai (số 150 Nguyễn Văn Trỗi, TP Phủ Lý, tỉnh Hà Nam) xảy ra vụ hỏa hoạn. Lực lượng chức năng đã phải căng mình giải cứu 5 người mắc kẹt trong ngôi nhà 5 tầng giữa tiết trời nắng nóng, oi bức.

Phụ huynh bức xúc vì trường đẩy học sinh đi nơi khác để đạt chuẩn quốc gia

Bích Hà |

Hàng trăm phụ huynh có con em học tại Trường Tiểu học Hoàng Liệt (quận Hoàng Mai, Hà Nội) bức xúc khi bất ngờ nhận được thông báo của nhà trường về việc phân tuyến học sinh. Theo đó, để đảm bảo điều kiện về sĩ số lớp theo trường chuẩn quốc gia, nhà trường đã yêu cầu học sinh phải sang trường khác học.

Người tiêu dùng "méo mặt" khi phí ship tăng cao

Lan Nhi |

Giá xăng tăng kéo theo hàng loạt các khoản phí dịch vụ, cước vận chuyển biến động liên tục, khiến cho nhiều người tiêu dùng tại TP. Hà Nội không khỏi lo lắng. 

Quảng Ngãi cần phát huy tiềm năng là cửa ngõ giao thương quốc tế

Thiên Bình |

Quảng Ngãi- Đồng chí Trưởng ban Kinh tế Trung ương nhấn mạnh, Quảng Ngãi cần phát huy vai trò, vị thế và tiềm năng của tỉnh Quảng Ngãi là một trong các cửa ngõ giao thương quốc tế, nhất là liên kết khu vực Nam Quảng Ngãi - Bắc Bình Định và Quảng Ngãi - Tây Nguyên.

Điểm trên trung bình thi lớp 10 TPHCM cao nhất trong vòng 5 năm qua

HUYÊN NGUYỄN |

TPHCM – Mặc dù năm nay TPHCM có trên 45% thí sinh có điểm thi lớp 10 môn Toán và Tiếng Anh dưới điểm 5 nhưng con số này vẫn mang đến những tín hiệu khả quan khi tỉ lệ này là thấp nhất trong vòng 5 năm qua.