5 lợi ích của rau ăn củ

THANH NGỌC ( THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, những loại rau ăn củ này giàu tinh bột, chất xơ, vitamin, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giảm cân

Thực phẩm giàu chất xơ ở trong đường tiêu hóa lâu hơn giúp kéo dài cảm giác no. Rau ăn củ rất giàu chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ này còn ngăn ngừa một số bệnh về đường tiêu hóa như táo báo, tiêu chảy, đầy hơi.

Làm đẹp da 

Rau ăn củ chứa nhiều beta-carotene và vitamin C giúp xây dựng và bảo vệ tế bào da. Bên cạnh đó, beta-carotene còn giúp chuyển đổi vitamin A trong cơ thể, kích hoạt DNA sản xuất các tế bào da mới.

Ngoài ra, beta-carotene còn giúp đảo ngược tác hại của các gốc tự do, giảm đồi mồi, nếp nhăn và ngăn ngừa tổn thương da do tia UV gây ra.

Bảo vệ mắt

Một chế độ ăn giàu vitamin A và vitamin C rất tốt cho việc điều trị các bệnh về mắt. Vitamin A và vitamin C có tác dụng ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp.

Chống ung thư

Một số loại rau ăn củ như khoai tây và củ cải rất giàu chất chống oxy hóa như flavonoid, lutein và zeaxanthin. Những chất chống oxy hóa này giúp cơ thể chống lại các tác hại của các gốc tự do trong cơ thể gây ra các bệnh ung thư.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Rau ăn củ chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp cân bằng mức cholesterol, chất béo trung tính. Bên cạnh đó, tiêu thụ các loại rau ăn củ còn ngăn ngừa hình thành mảng bám tích tụ trong động mạch, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Thêm vào đó, một số loại rau ăn củ còn giàu kali, giúp điều hòa huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

THANH NGỌC ( THEO DR.AXE)
TIN LIÊN QUAN

Những loại rau ăn củ quen thuộc tốt cho sức khỏe

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, rau ăn củ mang lại nhiều sức khỏe như giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch, làm đẹp da. Dưới đây là những loại rau ăn củ quen thuộc.

Lợi ích khi tiêu thụ thực phẩm giàu đồng

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, đồng là một trong những khoáng chất quan trọng, giúp tăng cường sức khỏe não bộ, xương khớp và ngăn ngừa thiếu máu. Dưới đây là lợi ích của những thực phẩm giàu đồng.

Những lợi ích khi tiêu thụ rau họ cải

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, rau họ cải ít calo nhưng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ôxy hóa. Dưới đây là những lợi ích của rau họ cải với sức khỏe.

Vụ nữ sinh bị tông khi đi thi tốt nghiệp: Gia đình tố bệnh viện làm sai lệch hồ sơ

Hữu Long |

Ninh Thuận - Gia đình nữ sinh tử vong do bị tai nạn giao thông khi đi làm thủ tục thi tốt nghiệp vừa có đơn tố giác lãnh đạo Bệnh viện tỉnh Ninh Thuận cùng các bác sĩ, kỹ thuật viên Khoa Hóa - Vi sinh của bệnh viện về hành vi cố ý làm sai lệch hồ sơ.

Xuất siêu kỷ lục, gấp hơn 17 lần so với cùng kỳ: Thành tựu rất ngoạn mục

Cường Ngô |

Tháng 11.2022, Việt Nam tiếp tục xuất siêu gần 0,8 tỉ USD, giúp thặng dư 10,6 tỉ USD sau 11 tháng. Đây là thành tựu rất ngoạn mục của xuất nhập khẩu Việt Nam.

Nữ sinh lớp 7 ở Hà Nội bị nhóm bạn cùng khối đánh hội đồng đến chấn thương

Tường Vân - Bích Hà |

Do mâu thuẫn cá nhân, một nhóm 3 học sinh lớp 7, Trường THCS Phú Cường, Hà Đông, Hà Nội đã hành hung, đánh đập 1 bạn nữ cùng khối. 

Công nhân sốt ruột chờ thưởng Tết

Minh Hương |

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam cho biết, có 1.235 doanh nghiệp gặp khó khăn trong sản xuất đã làm ảnh hưởng tới 472.000 công nhân, trong đó 41.500 người bị chấm dứt hợp đồng lao động. Những công nhân mất việc sẽ rất khó có cơ hội nhận thưởng Tết, còn những người được tiếp tục với công việc cũng sốt ruột chờ thông báo nhận thưởng.

Dự kiến khởi công nhà ga T3 sân bay Tân Sơn Nhất cuối tháng 12.2022 

Vương Trần - Phạm Đông |

Sau khi thu hồi đất và bàn giao cho Cảng vụ và ACV, dự kiến từ 20 đến 25.12 sẽ khởi công nhà ga T3, sân bay Tân Sơn Nhất.

Những loại rau ăn củ quen thuộc tốt cho sức khỏe

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, rau ăn củ mang lại nhiều sức khỏe như giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch, làm đẹp da. Dưới đây là những loại rau ăn củ quen thuộc.

Lợi ích khi tiêu thụ thực phẩm giàu đồng

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, đồng là một trong những khoáng chất quan trọng, giúp tăng cường sức khỏe não bộ, xương khớp và ngăn ngừa thiếu máu. Dưới đây là lợi ích của những thực phẩm giàu đồng.

Những lợi ích khi tiêu thụ rau họ cải

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, rau họ cải ít calo nhưng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ôxy hóa. Dưới đây là những lợi ích của rau họ cải với sức khỏe.