5 lợi ích của bí ngô giúp điều trị bệnh tiểu đường

Thanh Ngọc |

Bí ngô chứa nhiều vitamin C, chất xơ, axit folic.... Những chất này rất tốt cho việc điều trị và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.

Giàu vitamin chống oxy hóa

Theo Boldsky, bí ngô rất giàu vitamin chống oxy hóa như vitamin C và vitamin E. Vitamin C có trong bí ngô giúp kiểm soát lượng glucose bằng cách kích thích cơ thể tiết insulin. Điều này rất hiệu quả trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan.

Hàm lượng chất xơ cao

Bí ngô là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ giữ vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu nhờ vào khả năng làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Đồng thời, chất xơ còn tạo cảm giác no, ngăn chặn sự thèm ăn, đặc biệt là các món ăn vặt nhiều đường, do đó rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

Chứa nhiều axit béo không bão hòa

Dầu từ hạt bí ngô rất giàu chất phytochemical và axit béo không bão hòa. Do đó, dầu từ hạt bí ngô thường được dùng để chống viêm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường.

Đồng thời, một chế độ ăn giàu các axit không bão hòa còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như gan nhiễm mỡ, tiểu đường.

Nguồn axit folic dồi dào

Bên cạnh vitamin A, E và axit béo không bão hòa, bí ngô cũng là một nguồn thực phẩm giàu axit folic. Bệnh tiểu đường thường dẫn đến rối loạn chức năng các tế bào nội mô và làm giảm mức oxit nitric trong cơ thể.

Vì bí ngô rất giàu axit folic nên việc tiêu thụ bí ngô có khả năng cải thiện chức năng của các tế bào nội mô và tăng axit nitric trong cơ thể.

Hạt bí ngô tốt cho bệnh tiểu đường

Hạt bí ngô cũng có lợi trong việc kiểm soát lượng đường và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Các hợp chất hoạt tính như trigonelline, axit nicotinic và D-chiro-inositol có trong hạt bí ngô có tác dụng hạ đường huyết giúp duy trì lượng đường ổn định cho cơ thể.

Ngoài ra sự kết hợp giữa hạt bí ngô và hạt lanh trong chế độ ăn kiêng sẽ rất hiệu quả để ngăn ngừa bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan như rối loạn chức năng thận.

Thanh Ngọc
TIN LIÊN QUAN

Tác dụng ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường của gừng ít người để ý

Thanh Ngọc (Theo Boldsky) |

Theo Boldsky, gừng có thể ngăn ngừa nhiều biến chứng do bệnh đái tháo đường (tiểu đường) gây ra như bệnh thận, bệnh võng mạc, suy tim, căng thẳng thần kinh…

6 lợi ích của trà sả mà bạn nên biết

Thanh Ngọc (Theo Healthshots) |

Theo Healthshots, trà sả không chỉ là loại nước giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa...

Khám phá những lợi ích bất ngờ từ quả bí ngô

Hồng Nhật (Theo webmd) |

Bí ngô là nguồn cung cấp vitamin A, chất xơ dồi dào, đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi hoạt động bình thường của cơ thể bạn.

Chủ tịch HĐND TPHCM: Dự án treo hàng chục năm vẫn còn

MINH QUÂN |

TPHCM - Tỉ lệ giải ngân vốn đầu tư công chưa đạt như kỳ vọng, chỉ số cải cách hành chính còn thấp, công tác lập điều chỉnh quy hoạch chung của TPHCM còn chậm, tình trạng dự án treo hàng chục năm vẫn còn là những mặt hạn chế của TPHCM, theo Chủ tịch HĐND TPHCM Nguyễn Thị Lệ.

Cựu Chủ tịch Khánh Hòa lại bị đề nghị truy tố trong vụ án khác về đất đai

Hữu Long |

Khánh Hòa - Cựu Chủ tịch UBND tỉnh cùng hai cấp dưới lại bị đề nghị truy tố tội vi phạm các quy định về quản lý đất đai.

Hai bộ trưởng đột ngột từ chức, Thủ tướng Anh đối mặt khủng hoảng

Khánh Minh |

Bộ trưởng Tài chính và Bộ trưởng Y tế Anh đột ngột từ chức hôm 5.7 trong động thái mà theo giới quan sát có thể báo hiệu sự kết thúc nhiệm kỳ của Thủ tướng Anh Boris Johnson.

Thi tốt nghiệp THPT 2022: Những lưu ý quan trọng thí sinh cần ghi nhớ

Tường Vân |

Chỉ còn 1 ngày nữa, gần 1 triệu sĩ tử cả nước sẽ bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT 2022. Kỳ thi năm nay cơ bản giữ ổn định như những năm trước nhưng cũng có một số điểm mới. Dưới đây là những lưu ý đặc biệt quan trọng của kỳ thi tốt nghiệp THPT 2022 các sĩ tử cần ghi nhớ. 

Triển vọng Mỹ dỡ bỏ thuế quan hàng hóa Trung Quốc

Ngọc Vân |

Phó Thủ tướng Trung Quốc Lưu Hạc và Bộ trưởng Tài chính Mỹ Janet Yellen có cuộc trao đổi trực tuyến "thực dụng, thẳng thắn" hôm 5.7, trong bối cảnh chính quyền Tổng thống Joe Biden được cho là đang cân nhắc dỡ bỏ thuế đối với hàng hóa của Trung Quốc để kiềm chế lạm phát cao kỷ lục trong 40 năm ở Mỹ.

Tác dụng ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường của gừng ít người để ý

Thanh Ngọc (Theo Boldsky) |

Theo Boldsky, gừng có thể ngăn ngừa nhiều biến chứng do bệnh đái tháo đường (tiểu đường) gây ra như bệnh thận, bệnh võng mạc, suy tim, căng thẳng thần kinh…

6 lợi ích của trà sả mà bạn nên biết

Thanh Ngọc (Theo Healthshots) |

Theo Healthshots, trà sả không chỉ là loại nước giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa...

Khám phá những lợi ích bất ngờ từ quả bí ngô

Hồng Nhật (Theo webmd) |

Bí ngô là nguồn cung cấp vitamin A, chất xơ dồi dào, đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi hoạt động bình thường của cơ thể bạn.