5 lợi ích của bí ngô giúp điều trị bệnh tiểu đường

Thanh Ngọc |

Bí ngô chứa nhiều vitamin C, chất xơ, axit folic.... Những chất này rất tốt cho việc điều trị và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.

Giàu vitamin chống oxy hóa

Theo Boldsky, bí ngô rất giàu vitamin chống oxy hóa như vitamin C và vitamin E. Vitamin C có trong bí ngô giúp kiểm soát lượng glucose bằng cách kích thích cơ thể tiết insulin. Điều này rất hiệu quả trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan.

Hàm lượng chất xơ cao

Bí ngô là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ giữ vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu nhờ vào khả năng làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Đồng thời, chất xơ còn tạo cảm giác no, ngăn chặn sự thèm ăn, đặc biệt là các món ăn vặt nhiều đường, do đó rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

Chứa nhiều axit béo không bão hòa

Dầu từ hạt bí ngô rất giàu chất phytochemical và axit béo không bão hòa. Do đó, dầu từ hạt bí ngô thường được dùng để chống viêm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường.

Đồng thời, một chế độ ăn giàu các axit không bão hòa còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như gan nhiễm mỡ, tiểu đường.

Nguồn axit folic dồi dào

Bên cạnh vitamin A, E và axit béo không bão hòa, bí ngô cũng là một nguồn thực phẩm giàu axit folic. Bệnh tiểu đường thường dẫn đến rối loạn chức năng các tế bào nội mô và làm giảm mức oxit nitric trong cơ thể.

Vì bí ngô rất giàu axit folic nên việc tiêu thụ bí ngô có khả năng cải thiện chức năng của các tế bào nội mô và tăng axit nitric trong cơ thể.

Hạt bí ngô tốt cho bệnh tiểu đường

Hạt bí ngô cũng có lợi trong việc kiểm soát lượng đường và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Các hợp chất hoạt tính như trigonelline, axit nicotinic và D-chiro-inositol có trong hạt bí ngô có tác dụng hạ đường huyết giúp duy trì lượng đường ổn định cho cơ thể.

Ngoài ra sự kết hợp giữa hạt bí ngô và hạt lanh trong chế độ ăn kiêng sẽ rất hiệu quả để ngăn ngừa bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan như rối loạn chức năng thận.

Thanh Ngọc
TIN LIÊN QUAN

Tác dụng ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường của gừng ít người để ý

Thanh Ngọc (Theo Boldsky) |

Theo Boldsky, gừng có thể ngăn ngừa nhiều biến chứng do bệnh đái tháo đường (tiểu đường) gây ra như bệnh thận, bệnh võng mạc, suy tim, căng thẳng thần kinh…

6 lợi ích của trà sả mà bạn nên biết

Thanh Ngọc (Theo Healthshots) |

Theo Healthshots, trà sả không chỉ là loại nước giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa...

Khám phá những lợi ích bất ngờ từ quả bí ngô

Hồng Nhật (Theo webmd) |

Bí ngô là nguồn cung cấp vitamin A, chất xơ dồi dào, đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi hoạt động bình thường của cơ thể bạn.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Khởi tố Giám đốc Trung tâm đăng kiểm duy nhất ở Hòa Bình

PV |

Hoà Bình - Cơ quan công an vừa khởi tố các bị can liên quan đến vụ án “Nhận hối lộ” xảy ra tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 28-01S thuộc Sở Giao thông vận tải Hòa Bình.

Tác dụng ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường của gừng ít người để ý

Thanh Ngọc (Theo Boldsky) |

Theo Boldsky, gừng có thể ngăn ngừa nhiều biến chứng do bệnh đái tháo đường (tiểu đường) gây ra như bệnh thận, bệnh võng mạc, suy tim, căng thẳng thần kinh…

6 lợi ích của trà sả mà bạn nên biết

Thanh Ngọc (Theo Healthshots) |

Theo Healthshots, trà sả không chỉ là loại nước giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa...

Khám phá những lợi ích bất ngờ từ quả bí ngô

Hồng Nhật (Theo webmd) |

Bí ngô là nguồn cung cấp vitamin A, chất xơ dồi dào, đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi hoạt động bình thường của cơ thể bạn.