5 lợi ích bất ngờ khi ăn rau lá xanh đậm mỗi ngày

THANH NGỌC |

Theo Dr.Axe, rau lá xanh đậm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giàu chất chống oxy hóa, vitamin. Một số loại rau lá xanh đậm phổ biến như rau bina (cải bó xôi), cải xoăn...

Chống ung thư

Hầu hết loại rau lá xanh đậm đều chứa đầy các hợp chất chống ung thư có tác dụng bảo vệ các tế bào. Bổ sung rau lá xanh đậm vào chế độ ăn hằng ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày, ung thư vú và ung thư da.

Bên cạnh đó, chất folate cũng được tìm thấy trong các loại rau lá xanh đậm như rau bina (cải bó xôi) và cải thìa, rất cần thiết cho việc phân chia tế bào, chống lại sự phát triển của ung thư.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Ăn rau lá xanh đậm sẽ tăng cường hấp thụ các hợp chất chống viêm và kali. Điều này cần thiết để duy trì huyết áp ổn định, giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch.

Đồng thời, ăn nhiều chất xơ từ rau lá xanh đậm sẽ giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch như cholesterol cao và bệnh mạch vành. Ngoài ra, hàm lượng vitamin K trong các loại rau này rất có lợi cho quá trình đông máu, giúp điều hòa lượng máu lưu thông.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Rau lá xanh đậm rất giàu chất xơ và các chất điện giải như magiê và kali, và glucosinolate, giúp hỗ trợ giải độc gan. Thêm vào đó, các loại rau này còn có khả năng giảm táo bón nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào.

Mặt khác các loại rau này còn có nhiều lợi ích cho quá trình trao đổi chất giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Điều này là do nguồn vitamin B, folate và sắt có trong các loại rau lá xanh đậm giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

Bảo vệ mắt

Hầu hết loại rau lá xanh đậm có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa bao gồm lutein, zeaxanthin, beta-carotene và vitamin C. Các chất này được biết đến với tác dụng bảo vệ mắt khỏi tổn thương do quá trình oxy hóa, ngăn ngừa có bệnh liên quan đến thị lực như thoái hóa điểm vàng, cận thị…

Duy trì cân nặng hợp lý

Rau lá xanh đậm là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giúp cơ thể no lâu mà không cần thêm nhiều calo vào chế độ ăn uống. Thường xuyên thưởng thức các món salad hoặc sinh tố từ các loại rau này là một cách để duy trì trọng lượng cơ thể một cách lành mạnh.

THANH NGỌC
TIN LIÊN QUAN

4 thức uống giải nhiệt mà bạn nên biết

THANH NGỌC (THEO HEALTHLINE) |

Theo Healthline, có rất nhiều cách khác nhau để giải nhiệt vào mùa hè. Dưới đây là 4 thức uống dễ thực hiện có tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể mà bạn nên biết.

5 thực phẩm giúp túi mật khỏe mạnh mà bạn nên biết

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, các loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất xơ, ít chất béo giúp ngăn ngừa sỏi mật. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho túi mật mà bạn nên biết.

6 lợi ích ấn tượng khi kết hợp tỏi và gừng

THANH NGỌC (THEO HEALTHLINE) |

Theo Healthline, tỏi và gừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc kết hợp tỏi và gừng trong ăn uống giúp chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Khởi tố cựu Cục trưởng Cục đăng kiểm Việt Nam

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm tại các trung tâm đăng kiểm, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM vừa khởi tố thêm 5 bị can khác.

Không khí lạnh suy yếu dần, Bắc Bộ nắng hanh và tăng nhiệt

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định không khí lạnh tác động mạnh đến Bắc Bộ từ đêm nay đến ngày mai 18.1. Từ ngày 19.1, ngày có nắng hanh và nhiệt độ có xu hướng tăng nhẹ.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

4 thức uống giải nhiệt mà bạn nên biết

THANH NGỌC (THEO HEALTHLINE) |

Theo Healthline, có rất nhiều cách khác nhau để giải nhiệt vào mùa hè. Dưới đây là 4 thức uống dễ thực hiện có tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể mà bạn nên biết.

5 thực phẩm giúp túi mật khỏe mạnh mà bạn nên biết

THANH NGỌC (THEO DR.AXE) |

Theo Dr.Axe, các loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất xơ, ít chất béo giúp ngăn ngừa sỏi mật. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho túi mật mà bạn nên biết.

6 lợi ích ấn tượng khi kết hợp tỏi và gừng

THANH NGỌC (THEO HEALTHLINE) |

Theo Healthline, tỏi và gừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc kết hợp tỏi và gừng trong ăn uống giúp chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch.