5 công thức nấu món rau củ nhồi bổ dưỡng

THANH NGỌC (THEO FOOD.NDTV) |

Theo Food.NDTV, chế biến các món nhồi cho bữa ăn giúp cân bằng lượng rau củ và thịt nạp vào cơ thể. 

Nấm hương nhồi

Nấm hương rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này có lợi cho quá trình giảm cân, giúp tăng sức đề kháng và tăng cường sức khỏe tim mạch. Có thể làm món nấm hương nhồi với bắp, thịt bằm và phô mai để bổ sung protein và làm tăng mùi vị cho món ăn.

Khổ qua nhồi 

Khổ qua là vị thuốc dân gian, được dùng để thanh nhiệt giải độc. Bên cạnh đó, khổ qua còn giúp giảm cân và làm dịu các cơn đau dạ dày, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. 

Nhồi thịt vào khổ qua còn giúp tăng cường đạm, chất béo, giúp món ăn bổ dưỡng hơn. Ngoài ra, có thể nhồi khoai tây nhuyễn để chế biến thành món ăn chay, thay đổi thực đơn cho bữa ăn.

Bí ngòi nhồi

Bí ngòi là thực phẩm giàu vitamin C, beta-carotene và chất chống oxy hóa. Bí ngòi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giúp xương chắc khỏe và cải thiện thị lực. Có thể nhồi thịt, tôm băm, nấm mộc nhĩ vào bí ngòi để bổ sung dinh dưỡng cho món ăn.

Cà chua nhồi

Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt. Bên cạnh đó, cà chua còn chứa nhiều vitamin B, kali giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh huyết áp. Để chế biến dễ dàng hơn, nên xào hoặc hấp chín thịt, chả cá trước khi nhồi vào cà chua. 

Ớt chuông nhồi

Cả ớt chuông vàng và ớt chuông đỏ đều có thể sử dụng để làm món nhồi. Ớt chuông rất giàu vitamin A, vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa ung thư. Có thể nhồi thịt bò, thịt heo, cà rốt và khoai tây cùng ớt chuông. Ngoài ra, có thể thêm cà chua, rau thơm để làm tăng mùi vị cho món ăn.

THANH NGỌC (THEO FOOD.NDTV)
TIN LIÊN QUAN

5 cách làm đẹp bằng sữa chua tại nhà

THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, sữa chua không chỉ tốt cho sức khỏe tiêu hóa mà còn có công dụng làm đẹp da và tóc. Dưới đây là 5 cách làm đẹp bằng sữa chua tại nhà.

5 lợi ích của hạt phỉ đối với sức khỏe

THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, hạt phỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như giảm cân, cải thiện tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch.

6 loại rau củ quả đặc biệt tốt cho người huyết áp cao

ngọc anh (theo the healthy) |

Những loại rau củ quả nào có ích cho những người bị huyết áp cao?

Trạm BOT gây tranh cãi ở Thái Bình: Tài xế mang cả võng ra mắc nằm tại trạm

TRUNG DU |

Thái Bình - Ngày thứ 2 nhà đầu tư tăng cường, siết chặt các biện pháp nhằm thu phí được nhiều hơn trước đây, tình hình giao thông tại trạm thu phí BOT trên Quốc lộ 39B qua huyện Kiến Xương (tỉnh Thái Bình) vẫn còn khá phức tạp.

Hà Nội: Hiện trường vụ tai nạn liên hoàn khiến 1 người tử vong tại chỗ

Tô Thế - Phong Linh |

Hà Nội - khoảng 17h05 phút ngày 16.8, một vụ tai nạn liên hoàn giữa 1 xe cẩu, 3 xe ô tô và 1 xe máy đã xảy ra tại nút giao đường Võ Văn Kiệt và đường Hoàng Sa (huyện Đông Anh, TP. Hà Nội). Vụ tai nạn khiến 1 người tử vong tại chỗ. 

Bộ Công Thương kiến nghị loạt vấn đề "nóng" liên quan Quy hoạch Điện VIII

Cường Ngô |

Bộ Công Thương vừa trình lại Đề án Quy hoạch Điện VIII, sau thời gian được yêu cầu giải trình. Bộ này kiến nghị Thường trực Chính phủ thông qua 6 vấn đề của Đề án Quy hoạch Điện VIII.

Về chiếc áo Tấc Đại sứ Lý Đức Trung mặc khi trình Quốc thư

PHÚC ĐẠT |

THỪA THIÊN HUẾ - Nhân việc Đại sứ Lý Đức Trung mặc trang phục dân tộc trình Quốc thư lên tổng thống Israel, theo TS. Phan Thanh Hải - Giám đốc Sở Văn hoá Thể thao Thừa Thiên Huế, cũng là nhà nghiên cứu văn hóa, mặc trang phục dân tộc để giới thiệu đến bạn bè bốn phương là đáng hoan nghênh, và chiếc áo Đại sứ mặc là áo cổ truyền dân tộc với nhiều ý nghĩa đặc sắc. 

Xôn xao việc Phó Bí thư đang bị kỷ luật làm Phó ban PCTN, tiêu cực cấp tỉnh

Xuân Hùng - Nguyễn Trường |

Ninh Bình - Ông Trần Hồng Quảng - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Ninh Bình - bị Uỷ ban Kiểm tra Trung ương kỷ luật "cảnh cáo" vừa được giao làm Phó Ban chỉ đạo phòng, chống tham nhũng (PCTN), tiêu cực của tỉnh Ninh Bình khiến dư luận xôn xao.

5 cách làm đẹp bằng sữa chua tại nhà

THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, sữa chua không chỉ tốt cho sức khỏe tiêu hóa mà còn có công dụng làm đẹp da và tóc. Dưới đây là 5 cách làm đẹp bằng sữa chua tại nhà.

5 lợi ích của hạt phỉ đối với sức khỏe

THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, hạt phỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như giảm cân, cải thiện tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch.

6 loại rau củ quả đặc biệt tốt cho người huyết áp cao

ngọc anh (theo the healthy) |

Những loại rau củ quả nào có ích cho những người bị huyết áp cao?