4 thực phẩm nên ngâm trước khi ăn

DOÃN HẰNG (THEO HEALTH SHOTS) |

Theo Health Shots, nhiều thực phẩm như hạt cỏ cà ri, hạt lanh, hạt hạnh nhân nên ngâm trước khi chế biến sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Dưới đây là 4 thực phẩm nên ngâm trước khi ăn.

Hạt cỏ cà ri

Hạt cỏ cà ri có nhiều chất xơ, giúp làm sạch ruột. Hạt cỏ cà ri còn thoát khỏi chứng táo bón. Hạt cỏ cà ri giúp kiểm soát lượng đường trong máu, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Nên ngâm hạt cỏ cà ri qua đêm rồi vớt ra cho vào một cốc nước nóng uống vào buổi sáng để tăng cường sức khỏe tiêu hóa và hỗ trợ thải độc.

Hạt lanh

Axit béo omega-3 có rất nhiều trong hạt lanh. Tiêu thụ hạt lanh ngâm tốt cho những bệnh nhân có vấn đề về cholesterol vì hạt hạnh nhân giúp cân bằng mức cholesterol tốt và xấu trong cơ thể. Hạt lanh cũng chứa chất xơ, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Có thể cho hạt lanh ngâm qua đêm rồi pha nước uống vào buổi sáng để giữ cho dạ dày hoạt động tốt.

Xoài

Những chất dịch màu trắng từ quả xoài có chứa một chất kháng dinh dưỡng axit phytic. Ngâm xoài trước khi ăn sẽ giúp loại bỏ chất ức chế chất dinh dưỡng này. Ngâm xoài còn làm cho quả xoài dễ tiêu hóa hơn, ít gây nóng hơn và giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Nho khô

Nho khô có nhiều chất sắt và chất chống ôxy hóa nên có lợi cho sức khỏe. Ngâm nho khô qua đêm và ăn vào sáng hôm sau giúp làn da khỏe mạnh và sáng mịn. Nhiều phụ nữ bị thiếu sắt, ăn nho khô có thể giúp khắc phục tình trạng thiếu máu ở những phụ nữ này.

DOÃN HẰNG (THEO HEALTH SHOTS)
TIN LIÊN QUAN

Cách làm mặt nạ trị mụn trứng cá với nghệ và tỏi

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, mụn trứng cá là một vấn đề nghiêm trọng về da, dễ để lại sẹo và thâm trên gương mặt. Dưới đây là 2 cách làm mặt nạ trị mụn trứng cá với nghệ và tỏi.

5 cách làm mặt nạ hoa dưỡng da

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, một số loại hoa như hoa dâm bụt, hoa sen dưỡng da rất tốt. Dưới đây là 5 cách làm mặt nạ dưỡng da với một số loài hoa quen thuộc.

Các thực phẩm giàu molypden, phòng ngừa thiếu máu

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, molypden là một trong những nguyên tố vi lượng không thể thiếu trong cơ thể con người. Dưới đây là các thực phẩm giàu molypden.

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

Lan Hương |

Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Cách làm mặt nạ trị mụn trứng cá với nghệ và tỏi

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, mụn trứng cá là một vấn đề nghiêm trọng về da, dễ để lại sẹo và thâm trên gương mặt. Dưới đây là 2 cách làm mặt nạ trị mụn trứng cá với nghệ và tỏi.

5 cách làm mặt nạ hoa dưỡng da

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, một số loại hoa như hoa dâm bụt, hoa sen dưỡng da rất tốt. Dưới đây là 5 cách làm mặt nạ dưỡng da với một số loài hoa quen thuộc.

Các thực phẩm giàu molypden, phòng ngừa thiếu máu

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, molypden là một trong những nguyên tố vi lượng không thể thiếu trong cơ thể con người. Dưới đây là các thực phẩm giàu molypden.