4 món ăn chế biến theo kiểu Frittata vừa lành mạnh vừa giúp giảm cân

Gia Linh (Eat This Not that) |

Frittata là một món ăn Ý làm ​​từ trứng, hay còn được xem là "biến thể" của món trứng rán. Mọi người cũng có thể chế biến món này bằng trứng kết hợp với rau củ hoặc thịt, khoai tây, nấm... Tờ Eat This Not That đã gợi ý 4 món ăn nấu theo kiểu Frittata của người Ý vừa lành mạnh lại giúp giảm cân hiệu quả.

Frittata bơ, rau củ

 
Món ăn này là sự kết hợp của các thành phần chính như hạt diêm mạch, trứng, bơ và một số loại rau củ quả. Ảnh đồ họa: Gia Linh  

Hạt diêm mạch tuy không phải một loại ngũ cốc nhưng lại có một số tính chất khá giống ngũ cốc. Hạt diêm mạch giúp kiểm soát đường huyết, giúp quá trình trao đổi chất tốt hơn và đặc biệt là khả năng giúp giảm cân rất hiệu quả.

Sự kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại tạo nên một bữa sáng vừa ngon vừa có thể giúp giảm cân lành mạnh. Có tác dụng củng cố sức khỏe xương, xây dựng cơ bắp và giúp giảm cân nên món ăn này rất được yêu thích.

Frittata phô mai Cheddar

aaaa
Hương vị của phô mai Cheddar đã tạo nên sự khác biệt cho món Frittata này. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai Cheddar và hành tăm bên cạnh các nguyên liệu khác.

Cheddar là một trong những loại phô mai phổ biến nhất bên cạnh phô mai Parmesan hoặc phô mai Cottage. Phô mai Cheddar được làm từ sữa bò, có vị mặn và khá cứng.

Những món ăn được chế biến theo kiểu Frittata hầu hết được chiên trước bằng lò nướng sau đó tích hợp với chiên rán. Phô mai Cheddar được sử dụng trong nhiều món ăn bởi khả năng giúp củng cố sức khỏe xương, xây dựng cơ bắp và có thể giảm cân.

Frittata khoai tây

Món Frittata khoai tây rất dễ thực hiện. Ảnh đồ họa: Gia Linh
Khoai tây có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được sử dụng phổ biến để làm món Frittata. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Nguyên liệu để chế biến món ăn này vô cùng đơn giản: Hành tây caramen, các loại rau thơm cắt nhỏ, phomat và cả snack khoai tây.

Khoai tây giàu vitamin C, hỗ trợ quá trình giảm cân, cung cấp protein và chất xơ tốt cho sức khỏe. Vì vậy, trong món Frittata, khoai tây cũng là một trong số những nguyên liệu được lựa chọn nhiều bởi  sự phổ biến và tác dụng của nó. 

Frittata cà chua phơi khô cùng rau chân vịt

Món ăn Frittata này là sự kết hợp giữa cà chua khô, rau chân vịt và phô mai
Món ăn này là sự kết hợp giữa một số thành phần như: cà chua khô, rau chân vịt và phô mai. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Món Frittata này là sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại rau tươi với gia vị Địa Trung Hải và phô mai Parmesan. Chỉ cần có rau chân vịt, cà chua khô và rắc thêm 1 ít phô mai là đủ để hoàn thành một bữa sáng đầy màu sắc.

Thời gian để hoàn thành món ăn này rất nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh. Đó là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng để khởi động một ngày của bạn.

Gia Linh (Eat This Not that)
TIN LIÊN QUAN

3 món ăn ngon giảm cân từ khoai lang

HẠ MÂY (THEO workoutplan) |

Giảm cân và cải thiện vóc dáng bằng cách ăn các món từ khoai lang không chỉ đơn giản, hiệu quả lại còn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm các món ăn từ khoai lang giảm cân.

Giảm cân với 4 món ăn nhẹ mùa đông

THANH NGỌC (THEO FOOD.NDTV) |

Trang Food.NDTV đưa ra danh sách 4 món ăn nhẹ nên thêm vào thực đơn ăn kiêng để giảm cân vào mùa đông.

Hạt bàng món ăn tuổi thơ và những lợi ích sức khỏe bất ngờ

PHỐ HOÀI (THEO HEALTHBENEFITSTIMES) |

Hạt bàng là loại hạt thuộc họ hạnh nhân và là một loại đặc sản được “truyền tai” phải thưởng thức khi đi du lịch Côn Đảo. Đây không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà rất ít người biết.

Hà Nội: Giao thông đường Nguyễn Trãi có "hạ nhiệt" sau 3 ngày phân làn?

Nhóm Pv |

Trong giờ cao điểm sáng thứ 2 đầu tuần, tình hình giao thông tại đường Nguyễn Trãi khá lộn xộn khi các phương tiện vẫn chưa đi đúng làn đường quy định. Lực lượng chức năng khá vất vả để phân luồng các phương tiện. 

Trường tăng học phí, thí sinh gác ước mơ đại học, tìm đường xuất khẩu lao động

Phương Thúy - Hoàng Hằng |

Năm học 2022-2023, hàng loạt trường đại học tăng học phí khiến nhiều thí sinh băn khoăn khi sắp xếp các nguyện vọng. Nên lựa chọn theo đam mê hay theo yếu tố tài chính là vấn đề khiến các em quan tâm nhất hiện nay.

TP.HCM: Nhiều cơ sở y tế xuống cấp, chờ cả chục năm chưa được sửa chữa

NGUYỄN LY  |

Những năm qua, ngành y tế TPHCM luôn hướng đến một mục tiêu là nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, giảm tình trạng quá tải ở các bệnh viện tuyến trên. Tuy nhiên trên thực tế, cơ sở vật chất của nhiều y tế cơ sở đã xuống cấp, khiến cho người dân không mặn mà giao phó sức khoẻ của mình cho y tế cơ sở. 

Nguy cơ bệnh đậu mùa khỉ xâm nhập vào Việt Nam là rất lớn

Thùy Linh |

Theo Bộ Y tế, bệnh đậu mùa khỉ hiện đang lây lan nhanh, nguy cơ lan rộng tới các quốc gia khác trên thế giới. Bộ Y tế nhận định nguy cơ bệnh đậu mùa khỉ xâm nhập vào Việt Nam rất lớn, vì vậy, bên cạnh việc giám sát dịch bệnh từ cửa khẩu, các cơ sở y tế trên cả nước cần chủ động giám sát, phát hiện ca bệnh sớm.

Dự báo thời điểm xung đột Nga-Ukraina kết thúc

Khánh Minh |

Cựu đại diện đặc biệt của Mỹ đưa ra dự báo về thời điểm xung đột Nga-Ukraina kết thúc.

3 món ăn ngon giảm cân từ khoai lang

HẠ MÂY (THEO workoutplan) |

Giảm cân và cải thiện vóc dáng bằng cách ăn các món từ khoai lang không chỉ đơn giản, hiệu quả lại còn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm các món ăn từ khoai lang giảm cân.

Giảm cân với 4 món ăn nhẹ mùa đông

THANH NGỌC (THEO FOOD.NDTV) |

Trang Food.NDTV đưa ra danh sách 4 món ăn nhẹ nên thêm vào thực đơn ăn kiêng để giảm cân vào mùa đông.

Hạt bàng món ăn tuổi thơ và những lợi ích sức khỏe bất ngờ

PHỐ HOÀI (THEO HEALTHBENEFITSTIMES) |

Hạt bàng là loại hạt thuộc họ hạnh nhân và là một loại đặc sản được “truyền tai” phải thưởng thức khi đi du lịch Côn Đảo. Đây không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà rất ít người biết.