4 lợi ích cho sức khoẻ ít ai biết khi ăn bắp cải thường xuyên

Hà An (Theo Healthline) |

Bắp cải từ lâu được biết đến là một trong những loại thực vật có nhiều chất dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, bệnh tim, tiểu đường và tỷ lệ tử vong thấp. Đồng thời, giúp cho cơ thể có nhiều năng lượng và có một làn da khỏe mạnh. Dưới đây là 4 lợi ích cho sức khoẻ khi ăn bắp cải thường xuyên.

Hỗ trợ bảo vệ cơ thể khi xạ trị

Một số nghiên cứu tại Hoa Kỳ đã chứng minh được trong bắp cải có hợp chất 3,3′-diindolylmethane (DIM) làm tăng tỉ lệ sống sót ngắn hạn trên động vật về bức xạ.

Hỗ trợ phòng chống ung thư

Mới đây, các phát hiện của các nhà khoa học tại Canada cho thấy, trong bắp cải là sulforaphane - một hợp chất chống ung thư. Điều này cũng có nghĩa là việc tiêu thụ các loại rau họ cải có liên quan đến việc giảm ung thư.

Ngoài ra, trong bắp cải đỏ có chất chứa oxy hóa mạnh anthocyanin, một vài thí nghiệm đối với hợp chất này đã được chứng minh làm chậm sự tăng sinh tế bào ung thư, giúp ngăn chặn tế bào đang hình thành và khối u mới.

Sức khỏe tim mạch

Bắp cải là loại rau có chứa nhiều chất anthocyanins giúp bảo vệ và chống lại bệnh ung thư. Đồng thời, loại dưỡng chất này cũng được chứng minh có tác dụng ngăn chặn bệnh tim mạch. Ngay cả một lượng nhỏ thực phẩm cũng có thể có lợi, hàm lượng polyphenol cao trong bắp cải cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm huyết áp và tích tụ tiểu cầu.

Miễn dịch và tiêu hóa

Trong bắp cải có hàm lượng chất và nước rất cao, nên có thể ngăn ngừa được bệnh táo bón và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ăn bắp cải thường xuyên sẽ giúp thúc đẩy việc đi vệ sinh đều đặn, rất quan trọng cho việc bài tiết chất độc qua mật và phân.

Hà An (Theo Healthline)
TIN LIÊN QUAN

Cách làm món súp bắp cải thơm ngon cho cả gia đình

THỤC NHI (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, súp bắp cải là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay hoặc các chị em mong muốn duy trì vóc dáng thon gọn. Dưới đây là cách làm món súp bắp cải thơm ngon, bổ dưỡng.

Lợi ích giảm cân của nước ép kết hợp bắp cải, bí ngòi, táo và rau bina

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY) |

Trang Boldsky vừa đưa ra công thức nước ép kết hợp bắp cải, bí ngòi, táo và rau bina, giúp giảm cân.

11 lợi ích sức khỏe của uống nước bắp cải

PHONG LINH (THEO BOLDSKY) |

Bắp cải chứa nhiều vitamin K, vitamin C, chất xơ và cũng là một nguồn cung cấp vitamin B6 và axit folic dồi dào. Dưới đây là 11 lợi ích từ việc uống nước bắp cải...

Belarus cáo buộc Ukraina tấn công tên lửa, cảnh báo đáp trả

Song Minh |

Tổng thống Alexander Lukashenko cáo buộc Ukraina tấn công tên lửa vào Belarus, cảnh báo sẽ đáp trả.

Phú Yên: Đầm Ô Loan, thắng cảnh quốc gia bị xâm hại nghiêm trọng

Hoài Luân |

Đầm Ô Loan là một đầm nước lợ ở Phú Yên, là một thắng cảnh cấp quốc gia của Việt Nam. Hằng năm, đầm mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho ngư dân tại vùng này bởi sự phong phú về tài nguyên thủy sản. Tuy nhiên, thắng cảnh quốc gia này đang bị xâm hại bởi tình trạng lấn chiếm, khai thác thủy sản một cách bất chấp.

Chuyện về người 10 năm dạy chữ Nôm Dao ở vùng lòng hồ Hòa Bình

Khánh Linh |

Hòa Bình - Hơn 10 năm qua, bước chân của người thầy hơn 80 tuổi đã in dấu khắp các xóm của xã lòng hồ Vầy Nưa để truyền dạy chữ Nôm Dao cho người dân. 

Thi tốt nghiệp THPT 2022: Những lưu ý quan trọng để tránh "trượt oan"

Tường Vân |

Để tránh bị trượt oan và đảm bảo quyền lợi cho mình, các sĩ tử cần phải lưu ý những điểm sau khi bước vào ngày thi tốt nghiệp THPT năm 2022.

CSGT TPHCM kịp thời ngăn nam thanh niên định nhảy cầu tự tử

Chân Phúc |

TPHCM - Nam thanh niên định nhảy cầu Phú Mỹ tự tử được CSGT kịp thời ngăn cản vào ngày 3.7.

Cách làm món súp bắp cải thơm ngon cho cả gia đình

THỤC NHI (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, súp bắp cải là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay hoặc các chị em mong muốn duy trì vóc dáng thon gọn. Dưới đây là cách làm món súp bắp cải thơm ngon, bổ dưỡng.

Lợi ích giảm cân của nước ép kết hợp bắp cải, bí ngòi, táo và rau bina

THANH NGỌC (THEO BOLDSKY) |

Trang Boldsky vừa đưa ra công thức nước ép kết hợp bắp cải, bí ngòi, táo và rau bina, giúp giảm cân.

11 lợi ích sức khỏe của uống nước bắp cải

PHONG LINH (THEO BOLDSKY) |

Bắp cải chứa nhiều vitamin K, vitamin C, chất xơ và cũng là một nguồn cung cấp vitamin B6 và axit folic dồi dào. Dưới đây là 11 lợi ích từ việc uống nước bắp cải...