2 loại nước vải ngọt mát, giúp giải nhiệt ngày hè

Thanh Hương |

Ngoài việc thưởng thức trái vải ngọt lịm, các bà nội trợ có thể pha chế thức uống từ loại quả thơm ngon, bổ dưỡng ngày hè.

Nước ép dứa vải

Sự kết hợp hài hòa giữa vị thơm ngọt của dứa và trái vải sẽ mang đến một kết quả bất ngờ cho người thưởng thức. Thức uống này cũng trở nên đặc biệt hơn khi ăn kèm với quả dâu tây chua chua, ngọt ngọt.

Cách pha chế nước ép dứa vải cũng khá đơn giả khi chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu như một quả dứa, nửa cân vải, 3 quả dâu tây, lá bạc hà, đường và muối. Kế tiếp, hãy cắt quả dứa làm 8 phần rồi đem ép lấy nước. Vải bóc vỏ, lọc hạt rồi cho tiếp vào máy ép. Khi có một nước dứa và vải hỗn hợp, cho một chút đường tùy độ ngọt theo khẩu vị và một nhúm muối nhỏ để giảm bớt đi độ gắt của dứa.

Đổ nước ép ra ly thuỷ tinh, cho vài đá viên nhỏ vào để tăng độ thanh mát, cắt miếng nhỏ dâu tây và lá bạc hà trang trí lên trên là đã có ngay một cốc nước ép dửa vải ngon và bổ dưỡng.

Nước chanh vải thơm ngon, phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Ảnh: Lê Yến
Nước chanh vải thơm ngon, phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Ảnh: Lê Yến

Nước chanh vải

Nước chanh vải cũng là một trong những thức uống khá độc đáo trong ngày hè. Được biến tấu từ nước chanh truyền thống, nước chanh vải hứa hẹn sẽ đem đến cho người thưởng thức một chút lạ lẫm nhưng rất dễ uống trong thời tiết oi bức.

Chỉ cần 200gr trái vải bóc hạt, 2 quả chanh và nước đun sôi để nguội là các bà nội trợ dễ dàng chế biến. Đầu tiên hãy cắt nhỏ trái vải, ngâm vào nước đá lạnh cho để giữ độ giòn. Sau đó pha nước chanh bằng cách vắt trực tiếp chanh vào cốc với tỉ lệ 100ml nước - 1 quả chanh.

Sử dụng máy ép, ép vải thành nước rồi cho vào nước chanh khuấy đều tay. Lưu ý, nếu không thích quá nhiều nước chanh, các bà nội trợ có thể dùng một nửa nước chanh pha với nước ép vải, và cho thêm một thìa cà phê đường, đá viên nhỏ trước khi thưởng thức. Để ly nước chanh vải bắt mắt, có thể trang trí thêm một vài lát chanh bên trên để tăng thêm hương vị chua ngọt của thức uống.

Thanh Hương
TIN LIÊN QUAN

Vải thiều xuất khẩu thuận lợi tại cửa khẩu phía Bắc

Vũ Long |

Tổng sản lượng vải thu hoạch mùa vải thiều 2021 ước đạt 340 nghìn tấn, tăng khoảng 30 nghìn tấn so với năm 2020; xuất khẩu vải bước đầu thuận lợi.

Hóc hạt vải, bé trai 3 tuổi tử vong thương tâm

HẢI ĐĂNG |

Ăn vải và không may bị hóc hạt, dù người nhà đã đưa đến bệnh viện cấp cứu nhưng cháu K đã tử vong.

3 kịch bản tiêu thụ vải thiều Bắc Giang giữa đại dịch COVID-19

Cường Ngô |

Mùa thu hoạch vải đang đến gần, trước những diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID-19, các địa phương lên phương án để tiêu thụ vải thiều an toàn trong mùa dịch. Trong đó, Bắc Giang đã chuẩn bị 3 kịch bản tiêu thụ vải, có phương án sẽ tiêu thụ 100% vải thiều ở trong nước.

Không khí lạnh suy yếu dần, Bắc Bộ nắng hanh và tăng nhiệt

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định không khí lạnh tác động mạnh đến Bắc Bộ từ đêm nay đến ngày mai 18.1. Từ ngày 19.1, ngày có nắng hanh và nhiệt độ có xu hướng tăng nhẹ.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Vải thiều xuất khẩu thuận lợi tại cửa khẩu phía Bắc

Vũ Long |

Tổng sản lượng vải thu hoạch mùa vải thiều 2021 ước đạt 340 nghìn tấn, tăng khoảng 30 nghìn tấn so với năm 2020; xuất khẩu vải bước đầu thuận lợi.

Hóc hạt vải, bé trai 3 tuổi tử vong thương tâm

HẢI ĐĂNG |

Ăn vải và không may bị hóc hạt, dù người nhà đã đưa đến bệnh viện cấp cứu nhưng cháu K đã tử vong.

3 kịch bản tiêu thụ vải thiều Bắc Giang giữa đại dịch COVID-19

Cường Ngô |

Mùa thu hoạch vải đang đến gần, trước những diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID-19, các địa phương lên phương án để tiêu thụ vải thiều an toàn trong mùa dịch. Trong đó, Bắc Giang đã chuẩn bị 3 kịch bản tiêu thụ vải, có phương án sẽ tiêu thụ 100% vải thiều ở trong nước.